शरीर में तांबे का स्तर कम होने से दृष्टि कमजोर हो सकती है, हड्डियां कमजोर और भंगुर हो सकती हैं, और प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर होने के कारण बीमारियों के प्रति संवेदनशीलता बढ़ सकती है।
शरीर को स्वस्थ चयापचय बनाए रखने, हड्डियों को मजबूत बनाने और तंत्रिका तंत्र के सुचारू रूप से कार्य करने के लिए तांबे की आवश्यकता होती है। तांबे की कमी के संभावित कारणों में पाचन तंत्र से संबंधित सर्जरी और जस्ता का अत्यधिक सेवन शामिल हैं, जो तांबे के अवशोषण में बाधा डाल सकता है। तांबे की कमी के लक्षण नीचे दिए गए हैं।
थका हुआ
शरीर में तांबे की कमी थकान और कमजोरी के कई कारणों में से एक हो सकती है। तांबे का स्तर कम होने पर शरीर कम मात्रा में आयरन अवशोषित कर पाता है, जिससे आयरन की कमी से होने वाला एनीमिया हो सकता है। तांबे से भरपूर आहार इस समस्या को दूर करने में सहायक हो सकता है।
बार-बार बीमार पड़ना
जो लोग बार-बार बीमार पड़ते हैं, उनमें तांबे की कमी हो सकती है। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि शरीर में तांबे का स्तर कम होने पर प्रतिरक्षा कोशिकाओं का उत्पादन मुश्किल हो जाता है, जिससे श्वेत रक्त कोशिकाओं की संख्या काफी कम हो जाती है और संक्रमणों से लड़ने की शरीर की क्षमता प्रभावित होती है।
कमजोर और भंगुर हड्डियाँ
ऑस्टियोपोरोसिस, जो उम्र से संबंधित है, तांबे की कमी के कारण भी हो सकता है। यह सूक्ष्म पोषक तत्व शरीर को अधिक अस्थि कोशिकाएं बनाने के लिए प्रोत्साहित करता है, जो अस्थि ऊतकों को नया आकार देने और मजबूत करने में मदद करती हैं। 2,100 से अधिक लोगों पर किए गए आठ अध्ययनों के विश्लेषण से पता चला है कि ऑस्टियोपोरोसिस से पीड़ित लोगों में स्वस्थ वयस्कों की तुलना में तांबे का स्तर कम था।
कॉपर की कमी से आंखों की रोशनी कमजोर हो सकती है और याददाश्त प्रभावित हो सकती है। (चित्र: फ्रीपिक)
स्मृति संबंधी समस्याएं
शरीर में तांबे की कमी से सीखने और याद रखने की क्षमता बढ़ जाती है। यह पदार्थ मस्तिष्क के कार्य और विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। एक अध्ययन से पता चला है कि अल्जाइमर रोग से पीड़ित लोगों के मस्तिष्क में इस रोग से पीड़ित न होने वाले लोगों की तुलना में 70% कम तांबा होता है।
ठंड के प्रति संवेदनशील
जिन लोगों में तांबे की कमी होती है, वे तापमान के प्रति अधिक संवेदनशील हो सकते हैं। तांबा, जस्ता जैसे अन्य खनिजों के साथ मिलकर, थायरॉइड ग्रंथि के सुचारू रूप से कार्य करने में सहायक होता है। रक्त में तांबे का स्तर कम होने पर, थायरॉइड हार्मोन का स्तर भी घट जाता है। परिणामस्वरूप, थायरॉइड ग्रंथि ठीक से कार्य नहीं कर पाती। अनुमान है कि थायरॉइड हार्मोन का स्तर कम होने वाले 80% से अधिक लोग ठंडे तापमान के प्रति अधिक संवेदनशील महसूस करते हैं।
दृष्टि खोना
दृष्टि हानि एक गंभीर समस्या है जो लंबे समय तक तांबे की कमी के कारण हो सकती है। तांबा तंत्रिका तंत्र के सुचारू रूप से कार्य करने में भी सहायक होता है। तांबे की कमी से तंत्रिका तंत्र संबंधी समस्याएं हो सकती हैं, जिनमें दृष्टि हानि भी शामिल है।
कॉपर की कमी के कारण दृष्टि हानि उन लोगों में अधिक आम है जिनकी गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल सर्जरी हुई हो, जैसे कि गैस्ट्रेक्टॉमी, क्योंकि इससे शरीर की कॉपर को अवशोषित करने की क्षमता कम हो जाती है। हालांकि कुछ प्रमाण हैं कि कॉपर की कमी के कारण होने वाली दृष्टि हानि प्रतिवर्ती हो सकती है, अन्य अध्ययनों से पता चला है कि कॉपर का सेवन बढ़ाने के बाद भी दृष्टि में सुधार नहीं होता है।
ले गुयेन ( हेल्थलाइन के अनुसार)
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