धनवान बनने का मार्ग
साल के आखिरी दिनों की धुंध में, पुराने हुओंग थो कम्यून (अब वू क्वांग कम्यून, हा तिन्ह प्रांत) में स्थित बाओ फुओंग कोऑपरेटिव के संतरे के बाग सुनहरे रंग में लिपटे हुए प्रतीत होते हैं। हर पका हुआ, रसीला संतरा पेड़ों से लटका हुआ है, मानो कटाई और बिक्री के लिए तैयार हो। यह जगह, जो कभी खरपतवारों से भरी बंजर पहाड़ी थी, श्री डोन न्गोक बाओ द्वारा करोड़ों डॉलर के जैविक संतरे के बाग में बदल दी गई है।
किसान परिवार में जन्मे डोन न्गोक बाओ ने अपना बचपन धान के खेतों के बीच बिताया और अपने पिता के साथ पहाड़ियों पर जाकर संतरे के बागों की देखभाल किया। ताई न्गुयेन विश्वविद्यालय के कृषि और वानिकी संकाय से स्नातक होने के बाद, डोन न्गोक बाओ को डैक नोंग प्रांत के प्राकृतिक संसाधन और पर्यावरण विभाग में नौकरी मिल गई। कई लोगों के लिए सपनों की नौकरी मानी जाने वाली इस जगह पर काम करने के बावजूद, हा तिन्ह प्रांत के इस युवक के मन में अपना खुद का कृषि मॉडल विकसित करने की प्रबल इच्छा थी।
इसलिए, सरकार के लिए कुछ समय काम करने के बाद, 2015 में उन्होंने अपने गृहनगर वू क्वांग, हा तिन्ह प्रांत लौटकर संतरे की खेती का व्यवसाय शुरू करने का फैसला किया। उस समय उनके इस फैसले से उनका परिवार चिंतित हो गया, पड़ोसियों ने इसकी आलोचना की और कई लोगों ने सिर हिलाते हुए सोचा, "लोग सरकारी नौकरी पाने का सपना देखते हैं, वह इसे क्यों छोड़ रहे हैं?"
"मेरा गृहनगर अभी भी गरीब है, इसलिए शिक्षा प्राप्त करना और मेरे जैसे सरकारी एजेंसी में काम करना सफलता माना जाता है। इसलिए, जब मैंने नौकरी छोड़कर घर लौटकर खेती करने का फैसला किया, तो कई लोग हिचकिचा रहे थे और मेरा परिवार चिंतित था। लेकिन उस समय मैं दृढ़ निश्चयी था, इसलिए मैंने हमेशा अपना सर्वश्रेष्ठ प्रयास किया," बाओ ने बताया।
श्री बाओ ने वू क्वांग की पथरीली, पहाड़ी भूमि में अपना व्यवसाय शुरू किया और ज़ा डोई संतरे की किस्म को चुना, जो अपने स्वादिष्ट स्वाद के लिए प्रसिद्ध है। उन्होंने अधिक पैदावार के पीछे भागने के बजाय स्वच्छ और टिकाऊ कृषि के प्रति प्रतिबद्धता बनाए रखी। पूरे संतरे के बाग की देखभाल स्वयं द्वारा तैयार किए गए जैविक खाद और उप-उत्पादों से बने प्रोबायोटिक्स का उपयोग करके की जाती है, जिससे रसायनों का उपयोग कम से कम हो जाता है। उन्होंने किण्वित लहसुन, मिर्च, अदरक, अल्कोहल और सोपबेरी फल से कीट नियंत्रण का एक समाधान भी बनाया है, साथ ही कीटों को दूर भगाने के लिए लेमनग्रास और नींबू की अंतर्फसलें लगाई हैं और मिट्टी की नमी बनाए रखने के लिए पेड़ों के आधार पर घास को प्राकृतिक रूप से उगने दिया है।
श्री बाओ ने बताया कि इस विधि में पारंपरिक खेती की तुलना में अधिक मेहनत लगती है और लागत दोगुनी आती है। लेकिन इसके बदले में, इससे प्राप्त होने वाले संतरे उत्कृष्ट गुणवत्ता के होते हैं, देखने में आकर्षक होते हैं, इनका स्वाद अनूठा होता है और ये उपभोक्ताओं का विश्वास जल्दी जीत लेते हैं।
“जैविक संतरे उगाने से स्वच्छता और प्राकृतिक विकास सुनिश्चित होता है। सही प्रक्रियाओं का पालन करने से पेड़ स्वस्थ रहेंगे, फल स्वादिष्ट होंगे और आप उन्हें हमेशा अच्छी कीमत पर बेच सकेंगे क्योंकि कई लोग इन्हें पसंद करते हैं। छोटे पेड़ों की देखभाल करना बच्चों की देखभाल करने जैसा है; आपको धैर्य रखना होगा और हर कदम पर पूरी लगन से ध्यान देना होगा ताकि हर संतरा स्वस्थ रहे और अच्छी पैदावार दे सके,” श्री बाओ ने कहा।
सरकार के सहयोग से उन्हें रियायती पूंजी प्राप्त हुई, साथ ही ओसीओपी कार्यक्रम और युवा संघ से भी सहायता मिली। प्रशिक्षण पाठ्यक्रमों और तकनीकी पाठों ने उन्हें पुरानी पद्धतियों से अलग होने में मदद की और उन्होंने साहसपूर्वक जैविक पारिस्थितिक विधियों का उपयोग करके संतरे की खेती शुरू की - जो एक कठिन, श्रमसाध्य और धीमी गति से उपज देने वाला लेकिन टिकाऊ तरीका है।
श्री बाओ के अनुसार, व्यवसाय शुरू करने के शुरुआती दिन बहुत कठिन थे। उनके और उनकी पत्नी के पास पूंजी और तकनीकी कौशल की कमी थी। वे पहले सोचते थे कि खेती में केवल शारीरिक शक्ति की आवश्यकता होती है, लेकिन जब उन्होंने काम शुरू किया, तो उन्हें एहसास हुआ कि कृषि एक ऐसा पेशा है जिसमें ज्ञान, अनुशासन और बारीकियों पर पूरा ध्यान देना आवश्यक है। क्योंकि बेमौसम बारिश पूरी फसल को बर्बाद कर सकती है, और तेजी से फैलने वाली बीमारी साल भर की मेहनत को नष्ट कर सकती है।
उत्कृष्ट युवा किसान
एक दशक तक संतरे की खेती के लिए एक मॉडल विकसित करने के बाद, पहाड़ी पर की गई मेहनत का फल मीठा फल लेकर आया है। बाओ फुओंग संतरे तेजी से लोकप्रिय हो रहे हैं और न्घे आन, हनोई, ह्यू, दा नांग, हो ची मिन्ह सिटी और कई अन्य प्रांतों और शहरों में उपलब्ध हैं।
बाओ ने बताया कि "बाओ फुओंग ऑरेंज" ब्रांड स्वच्छ, उच्च गुणवत्ता वाली और नैतिक कृषि के क्षेत्र में उनके द्वारा चुने गए मार्ग की "दिशा" को दर्शाने के लिए बनाया गया था। अपने स्टार्टअप में शुरुआती सफलताओं के बावजूद, बाओ को अभी भी कई चिंताएं हैं।
"आज के समय में खेती का मतलब सिर्फ फसल उगाना नहीं है। आपको बेचने में माहिर होना होगा और लोगों को प्रेरित करने की क्षमता भी होनी चाहिए। एक स्वच्छ कृषि उत्पाद अपनी कहानी खुद नहीं कह सकता अगर उसे बनाने वाला व्यक्ति उसे खुद न बताए," बाओ ने साझा किया।
वू क्वांग कम्यून के प्रतिनिधियों ने श्री डोन न्गोक बाओ की एक मेहनती और कर्मठ युवा किसान के रूप में प्रशंसा की, विशेष रूप से जैविक संतरे की खेती के मॉडल विकसित करने में उनके साहसिक और अग्रणी प्रयासों के लिए। वे सक्रिय रूप से प्रांत के भीतर और बाहर उन्नत संतरे की खेती के मॉडलों पर शोध, अध्ययन और उनसे सीखते हैं ताकि उन्हें अपने मॉडल में लागू कर सकें, और वे उत्साहपूर्वक अपने अनुभव को कम्यून के अन्य युवाओं और निवासियों के साथ साझा करते हैं।
श्री डोन न्गोक बाओ ने बताया कि संतरे के पेड़ों के साथ 10 साल बिताने के बाद, उन्होंने पाया कि हर फसल के मौसम में कुछ खास तरह के फल मिलते हैं। ये संतरे गहरे लाल रंग के होते हैं, इनकी खुशबू मनमोहक होती है और इनका स्वाद इतना मीठा और समृद्ध होता है कि जो भी इन्हें चखता है, उसे हमेशा याद रहता है। उनके अनुसार, ऐसा लगता है मानो इनमें प्रकृति का सार समाया हुआ है, और ये गुणवत्ता और सुंदरता दोनों में बेजोड़ हैं। हालांकि, ये बहुत दुर्लभ हैं, कुल उत्पादन का केवल 10% ही होते हैं। श्री बाओ इन्हें "एसेंस ऑरेंज" कहते हैं, जिन्हें सावधानीपूर्वक चुना जाता है और केवल खास ग्राहकों के लिए ही रखा जाता है, क्योंकि इनकी कीमत सामान्य संतरों की तुलना में अधिक होती है।
यह ज्ञात है कि सामान्य संतरों का वर्तमान फार्म-गेट मूल्य 45,000 वीएनडी/किलो है; प्रीमियम किस्मों का मूल्य 68,000-69,000 वीएनडी/किलो के बीच है। विशेष रूप से तिन्ह होआ संतरों की कीमत 120,000 वीएनडी/किलो तक होती है और इनकी मांग हमेशा अधिक रहती है।
2024 में, संतरे के बाग से लगभग 30 टन फलों का उत्पादन होने की उम्मीद है। मौजूदा कीमतों के अनुसार, वार्षिक राजस्व लगभग 1.2 अरब वियतनामी डॉलर होने का अनुमान है, जिसमें 40 करोड़ वियतनामी डॉलर का अनुमानित लाभ शामिल है। यह फार्म 10 श्रमिकों को नियमित रोजगार और फसल कटाई के मौसम में 10 श्रमिकों को मौसमी रोजगार प्रदान करता है।
यह सर्वविदित है कि 2018 में, वे हुओंग थो ऑरेंज कोऑपरेटिव के अध्यक्ष चुने गए थे। इस भूमिका में, उन्होंने कम्यून के कई संतरा उत्पादकों को व्यापारियों द्वारा शोषण से बचाते हुए, उनकी उपज के लिए एक स्थिर बाजार प्राप्त करने में मदद की। 2020 में, उनका जैविक संतरा मॉडल प्रांतीय स्तर पर शीर्ष 10 उत्कृष्ट ओसीओपी उत्पादों में शामिल था। उसी वर्ष, उन्हें तीसरे वियतनाम यंग टैलेंट्स कांग्रेस में भाग लेने का सम्मान भी प्राप्त हुआ। यह एक युवा किसान के प्रयासों और रचनात्मकता के लिए एक योग्य सम्मान है।
वर्तमान में, बाओ फुओंग संतरे को ओसीओपी 3-स्टार का दर्जा प्राप्त हो चुका है और वे 2025 में ओसीओपी 4-स्टार का दर्जा प्राप्त करने के लिए आवेदन प्रक्रिया पूरी कर रहे हैं। यह बाओ के लिए व्यक्तिगत रूप से गर्व का स्रोत है, लेकिन वू क्वांग जैसे कठिन पहाड़ी क्षेत्र में युवा उद्यमियों के लिए भी एक महत्वपूर्ण उपलब्धि है।
संतरे के पेड़ों तक ही सीमित न रहते हुए, श्री बाओ ने पोमेलो की खेती में भी अपना विस्तार किया। यह समझते हुए कि कुछ निचले इलाकों में संतरे नहीं उगते, उन्होंने साहसपूर्वक उन जमीनों को 300 से अधिक पोमेलो के पेड़ों में बदल दिया। कई वर्षों की देखभाल के बाद, अब पोमेलो का बाग अच्छी पैदावार देता है। प्रत्येक पेड़ औसतन 50-60 फल देता है, जिससे सालाना हजारों फल प्राप्त होते हैं। स्थिर विक्रय मूल्यों के साथ, केवल पोमेलो से ही उनके परिवार को प्रति फसल कई सौ मिलियन डोंग की आय होती है। वर्तमान में, उनका खेत 6 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में फैला हुआ है, जिसमें 5 हेक्टेयर में संतरे और 1 हेक्टेयर से अधिक में पोमेलो लगे हैं, जिनमें पहले से ही फल आ रहे हैं।
वू क्वांग कम्यून के प्रतिनिधियों ने श्री डोन न्गोक बाओ की एक मेहनती और कर्मठ युवा किसान के रूप में प्रशंसा की, विशेष रूप से जैविक संतरे की खेती के मॉडल विकसित करने में उनके साहसिक और अग्रणी प्रयासों के लिए। वे सक्रिय रूप से प्रांत के भीतर और बाहर उन्नत संतरे की खेती के मॉडलों पर शोध, अध्ययन और उनसे सीखते हैं ताकि उन्हें अपने मॉडल में लागू कर सकें, और वे उत्साहपूर्वक अपने अनुभव को कम्यून के अन्य युवाओं और निवासियों के साथ साझा करते हैं।
स्रोत: https://tienphong.vn/9x-bo-pho-ve-hoi-sinh-vung-dat-soi-post1803945.tpo
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