एक भावपूर्ण "एकता का भोजन"

राष्ट्रीय एकता दिवस के आयोजनों में एक खूबसूरत परंपरा के रूप में मनाया जाने वाला "एकता भोज" शायद सबसे प्रतीक्षित क्षण होता है। यह केवल कहानियों और हंसी से भरे भोजन के लिए एक सभा मात्र नहीं है, बल्कि लोगों के लिए एक साथ आने, अपने अनुभव साझा करने, पारिवारिक संबंधों को मजबूत करने और सामुदायिक भावना को बढ़ावा देने का अवसर भी है।

बान गुयेन कम्यून के जोन 8 के निवासी राष्ट्रीय एकता दिवस 2025 के अवसर पर आयोजित "महान एकता के भोज" में भाग लेते हैं।

बान गुयेन कम्यून के जोन 8 के सांस्कृतिक केंद्र में राष्ट्रीय एकता दिवस समारोह के दौरान उपस्थित। भव्य समारोह और जीवंत सांस्कृतिक प्रस्तुतियों के तुरंत बाद, मंच के पीछे "राष्ट्रीय एकता भोज" की उत्साहपूर्ण तैयारियों का चहल-पहल भरा माहौल था।

बान गुयेन कम्यून के जोन 8 में फ्रंट कमेटी की प्रमुख सुश्री काओ थी कुक ने कहा: "कई वर्षों से, महान एकता दिवस में हमेशा 'महान एकता भोज' शामिल होता रहा है। प्रत्येक परिवार का एक प्रतिनिधि होता है, या कभी-कभी पूरा परिवार भाग लेने के लिए पंजीकरण कराता है। भोजन को किफायती और सुरक्षित बनाने के लिए, आयोजन समिति प्रत्येक व्यक्ति को एक दिन पहले ही कार्य सौंप देती है। व्यस्त होने के बावजूद, सभी लोग उत्साह से भरे रहते हैं और मदद करने के लिए तत्पर रहते हैं..."

सभी ने बिना किसी निर्देश के अपना योगदान दिया और सब कुछ सहजता और लयबद्धता से चलता रहा, मानो पहले से ही पूर्वाभ्यास किया गया हो। हर साल इस दावत को पकाने में हिस्सा लेने वाली सुश्री डांग थी थू रसोई में खड़ी मुस्कुराते हुए बोलीं, "पूरा मोहल्ला एक साथ भोजन कर रहा है, यह टेट (वियतनामी नव वर्ष) जितना ही आनंददायक है। ये सभी व्यंजन मोहल्ले के लोगों ने खुद बनाए हैं; साथ मिलकर खाने से रिश्ते मजबूत होते हैं..."

सभी ने मिलकर दावत की तैयारी की और व्यंजन सजाने में सहयोग किया।

90 वर्ष से अधिक आयु की होने के बावजूद, श्रीमती काओ वान नुओंग वार्षिक एकजुटता भोज में भाग लेती हैं। उन्होंने खुशी से बताया: "आम तौर पर, हर कोई काम में व्यस्त रहता है, इसलिए एक साथ इकट्ठा होने के अवसर कम ही मिलते हैं। 'महान एकजुटता भोज' के कारण, सभी को एक साथ बैठने, बातचीत करने और अपने विचार साझा करने का मौका मिलता है, जिससे एक-दूसरे को बेहतर ढंग से समझने और सामुदायिक संबंधों को मजबूत करने में मदद मिलती है। मुझे लगता है कि यह कार्यक्रम बहुत सार्थक है, इसलिए जब तक मेरा स्वास्थ्य ठीक है, मैं इसमें भाग लेती रहूंगी और इसका समर्थन करती रहूंगी..."

इसी बीच, गो हान क्षेत्र, वान बान कम्यून में राष्ट्रीय एकता दिवस समारोह के बाद, लोग एक बार फिर "एकता भोज" के लिए एकत्रित हुए, जो कई वर्षों से चली आ रही एक सांस्कृतिक परंपरा है। यह भोज निवासियों के योगदान से आयोजित किया गया था, जिसमें प्रत्येक भाग लेने वाले परिवार को भोजन का एक हिस्सा दिया गया, जिससे सादगी और मितव्ययिता सुनिश्चित हुई।

सभी उम्र के लोगों को भोजन के आसपास इकट्ठा होते, खुशी से बातचीत करते और साधारण व्यंजनों का आनंद लेते देखना, जो समुदाय और पड़ोसी की भावना को जगाते हैं, इस विशेष त्योहार के महत्व को और भी उजागर करता है।

गो हान मोहल्ले की पार्टी शाखा के सचिव श्री गुयेन वान डू ने कहा, "यह एक व्यस्त वर्ष है, लेकिन इस दिन, हर कोई अपने निजी मामलों को एक तरफ रखकर एक साथ भोजन करने के लिए बैठता है। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि मोहल्ले के लोग एक-दूसरे के करीब महसूस करते हैं और एक-दूसरे को बेहतर ढंग से समझते हैं..."

गो हान क्षेत्र में वर्तमान में 153 परिवार हैं जिनमें 533 निवासी रहते हैं। इस क्षेत्र के लोग सक्रिय रूप से कठिनाइयों का सामना करते हैं, एक-दूसरे की आर्थिक विकास में सहायता करते हैं, फसलों और पशुधन की संरचना में बदलाव लाते हैं और उत्पादन में वैज्ञानिक और तकनीकी प्रगति को लागू करते हैं। इस क्षेत्र की औसत आय 40 मिलियन वीएनडी तक पहुंच गई है, संपन्न परिवारों की संख्या बढ़ रही है और लोगों के जीवन स्तर में उल्लेखनीय सुधार हुआ है। 2025 में सांस्कृतिक रूप से अनुकरणीय परिवारों के मूल्यांकन के माध्यम से, सांस्कृतिक रूप से अनुकरणीय परिवार के मानकों को पूरा करने वाले परिवारों का प्रतिशत 85% से अधिक हो गया।

गो हान क्षेत्र, वान बान कम्यून में, बूढ़े और जवान, पुरुष और महिलाएं, सभी एक भोज के आसपास आनंदमय पुनर्मिलन में शामिल होते हैं।

बान गुयेन और वान बान में ही नहीं, बल्कि इन दिनों इस उत्सव की भावना प्रांत के रिहायशी इलाकों और मोहल्लों में भी फैल रही है। चाहे ग्रामीण क्षेत्र हो या शहरी, "महान एकता भोज" आमतौर पर सादा होता है, जिसमें सादगी, मितव्ययिता और आनंद के सामान्य मानदंडों के साथ परिचित पारंपरिक व्यंजन परोसे जाते हैं, जो लोगों की स्वैच्छिक भागीदारी और एकजुटता को दर्शाते हैं। भोजन भले ही भव्य न हो, लेकिन इसमें मिल-बांटकर खाने की भावना समाहित होती है - यही वह चीज है जो इस उत्सव के स्थायी सांस्कृतिक मूल्य का निर्माण करती है।

वान बान कम्यून के फादरलैंड फ्रंट के अध्यक्ष कॉमरेड गुयेन थान फुओंग ने कहा: पूरे कम्यून में वर्तमान में 27 आवासीय क्षेत्र हैं, और उनमें से 100% "महान एकता भोज" का आयोजन करते हैं। उत्सव के दौरान होने वाली सामान्य गतिविधियों जैसे कि: सांस्कृतिक और कलात्मक प्रस्तुतियाँ; वियतनाम फादरलैंड फ्रंट के इतिहास और परंपराओं की समीक्षा; एक वर्ष के बाद आवासीय क्षेत्रों की गतिविधियों का सारांश; उत्कृष्ट परिवारों, कुलों और व्यक्तियों की सराहना और उन्हें पुरस्कृत करना आदि के अलावा, लोग सामूहिक भोजन का आयोजन करने में भी योगदान देते हैं ताकि सभी को एक साथ इकट्ठा होने और आनंद लेने का अवसर मिले... यह मित्रता और पड़ोसी प्रेम के बंधन को मजबूत करने और प्रत्येक व्यक्ति की अपने परिवार और समाज के प्रति जिम्मेदारी को बढ़ावा देने का एक अवसर है।

"सामूहिक भोजन" एक ऐसा बंधन बन गया है जो समुदाय को जोड़ता है और आवासीय क्षेत्रों में पड़ोसियों के बीच सौहार्दपूर्ण भावना को बढ़ाता है।

"राष्ट्रीय एकता दिवस के अवसर पर आवासीय क्षेत्रों में आयोजित 'एकता का भोज' केवल उत्सव के दौरान की जाने वाली एक गतिविधि नहीं है, बल्कि एक सुंदर सांस्कृतिक परंपरा बन गई है, जो राष्ट्रीय एकता की शक्ति को मजबूत करने, सामाजिक-आर्थिक विकास को बढ़ावा देने और, सबसे महत्वपूर्ण बात, लोगों के बीच स्नेह के बंधन को मजबूत करने में योगदान देती है।"

लिन्ह गुयेन

स्रोत: https://baophutho.vn/am-ap-bua-com-dai-doan-ket-242933.htm