अमेरिका में कार्यरत पोषण विशेषज्ञ एलिसन हेरीज़ के अनुसार, एवोकाडो आपको लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस कराने में मदद करता है, स्वस्थ वसा प्रदान करता है, हृदय स्वास्थ्य में सुधार करता है और नींद में सहायक होता है।
इसलिए, स्वास्थ्य वेबसाइट वेरीवेल हेल्थ के अनुसार, अपने दैनिक आहार में सीमित मात्रा में एवोकाडो को शामिल करने से कई स्वास्थ्य लाभ मिल सकते हैं।
एवोकैडो खाने का सबसे अच्छा समय
एवोकैडो खाने का कोई एक सबसे अच्छा समय नहीं है, लेकिन दिन के कुछ निश्चित समय एवोकैडो खाने से विशिष्ट लाभ मिल सकते हैं।
सुबह या दोपहर के भोजन के समय एवोकाडो खाने से ऊर्जा बनाए रखने और भूख कम करने में मदद मिलती है। इसमें मौजूद उच्च फाइबर और मोनोअनसैचुरेटेड फैट के कारण एवोकाडो धीमी पाचन क्रिया में सहायक होता है, जिससे भूख को नियंत्रित करने में मदद मिलती है।

एवोकैडो संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है।
फोटो: एआई
इसके अलावा, शाम को एवोकाडो खाने से गहरी नींद आने में मदद मिलती है। एवोकाडो में मौजूद पोटेशियम और मैग्नीशियम मांसपेशियों को आराम देते हैं, तंत्रिका तंत्र को सहारा देते हैं और नींद आने में सहायता करते हैं।
एवोकैडो पोषक तत्वों से भरपूर होता है।
प्रत्येक एवोकाडो में ओलिक एसिड होता है, जो एक प्रकार का मोनोअनसैचुरेटेड फैट है और हृदय स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है।
एवोकैडो में विटामिन A, K, E और C जैसे कई महत्वपूर्ण विटामिन के साथ-साथ राइबोफ्लेविन, नियासिन, B6 और फोलेट जैसे B विटामिन भी पाए जाते हैं। इसके अलावा, एवोकैडो में पोटेशियम, मैग्नीशियम और कॉपर जैसे कई आवश्यक खनिज भी मौजूद होते हैं।
स्वस्थ वसा की भरपूर मात्रा के कारण, एवोकाडो शरीर को विटामिन ए, डी, ई और के जैसे वसा में घुलनशील विटामिनों को बेहतर ढंग से अवशोषित करने में भी मदद करता है।
पाचन तंत्र को सहारा देता है।
एवोकैडो में मौजूद उच्च फाइबर पाचन क्रिया को स्थिर रखने में मदद करता है, जबकि इसमें मौजूद कम फ्रक्टोज सूजन को कम करता है। यह आंतों के माइक्रोबायोम की विविधता को भी बढ़ाता है, जिससे दीर्घकालिक पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा मिलता है।
टाइप 2 मधुमेह के खतरे को कम करें।
एवोकैडो का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, इसमें कार्बोहाइड्रेट कम होते हैं लेकिन मोनोअनसैचुरेटेड फैट और फाइबर भरपूर मात्रा में होते हैं, इस प्रकार यह रक्त शर्करा में अचानक होने वाली वृद्धि को सीमित करता है।
आँखों के लिए अच्छा
इसके अलावा, एवोकाडो में मौजूद कैरोटीनॉयड, जैसे ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन, आंखों के लिए फायदेमंद होते हैं। ये पोषक तत्व मानव आंख में पाए जाते हैं और पराबैंगनी किरणों के हानिकारक प्रभावों से आंखों की रक्षा करने में भूमिका निभाते हैं। कैरोटीनॉयड युक्त खाद्य पदार्थों का नियमित सेवन मैकुलर डिजनरेशन और मोतियाबिंद के खतरे को कम करने में सहायक हो सकता है।
स्रोत: https://thanhnien.vn/an-bo-tot-the-nao-1852509221433233.htm







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