मैंने सुना है कि नियमित रूप से अनानास खाने या अनानास का रस पीने से ब्लड कोलेस्ट्रॉल कम करने में मदद मिलती है। क्या कोई विशेषज्ञ कृपया इस जानकारी की पुष्टि कर सकते हैं? हाई ब्लड कोलेस्ट्रॉल वाले लोगों को सर्वोत्तम स्वास्थ्य लाभ के लिए अनानास का सेवन कैसे करना चाहिए? (न्गो लोक - थान्ह होआ )
हो ची मिन्ह सिटी विश्वविद्यालय चिकित्सा केंद्र, शाखा 3 के द्वितीय स्तर के विशेषज्ञ डॉ. हुइन्ह टैन वू परामर्श प्रदान करते हैं:
अनानास, जिसे मीठा फल भी कहा जाता है, पानी, फाइबर, विटामिन ए, विटामिन सी और पोटेशियम, मैंगनीज, मैग्नीशियम और कैल्शियम जैसे खनिजों से भरपूर होता है। विशेष रूप से, इस फल में ब्रोमेलैन नामक एंजाइम पाया जाता है जो प्रोटीन के पाचन में सहायता करता है, जिससे भोजन को बेहतर ढंग से पचाने और अवशोषित करने में मदद मिलती है।
आधुनिक चिकित्सा पद्धति के अनुसार, अनानास खाने से शरीर में पानी की कमी पूरी होती है, पाचन क्रिया में सहायता मिलती है, पेट फूलना कम होता है और प्रोटीन का अवशोषण बढ़ता है। अनानास में मौजूद फाइबर से पेट भरा हुआ महसूस होता है, जो वजन को नियंत्रित करने और वसा जमाव को सीमित करने में सहायक होता है।
परंपरागत चिकित्सा में, अनानास का स्वाद मीठा और खट्टा होता है, यह तटस्थ प्रकृति का होता है और इसका उपयोग प्यास बुझाने, गर्मी दूर करने, पाचन में सहायता करने और मल त्याग को सुचारू बनाने के लिए किया जाता है। इस फल का उपयोग अक्सर लू लगने, कब्ज, पेट फूलने या पाचन संबंधी विकारों के मामलों में किया जाता है।

वजन प्रबंधन में सहायक और वसा संचय को सीमित करता है।
अनानास को स्वस्थ आहार के लिए उपयुक्त माना जाता है क्योंकि इसमें कैलोरी अपेक्षाकृत कम और फाइबर की मात्रा अधिक होती है। फाइबर से पेट भरा हुआ महसूस होता है, भूख कम लगती है और पाचन तंत्र सुचारू रूप से काम करता है।
इसके अलावा, अपने आहार में अनानास शामिल करने से वजन नियंत्रण में मदद मिल सकती है, जिससे अप्रत्यक्ष रूप से वसा की अधिकता का खतरा कम हो जाता है। मांस के व्यंजनों में अनानास का उपयोग करने से मांस नरम हो जाता है, जिससे यह आसानी से पच जाता है और शरीर द्वारा प्रोटीन के बेहतर अवशोषण में सहायक होता है।
अनानास रक्त में वसा को कम करने का कोई "इलाज" नहीं है।
इसके कई स्वास्थ्य लाभों के बावजूद, वर्तमान में इस बात की पुष्टि करने के लिए कोई ठोस वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है कि अनानास खाने से रक्त में कोलेस्ट्रॉल या ट्राइग्लिसराइड्स का स्तर सीधे कम हो सकता है।
विशेषज्ञों का मानना है कि अनानास में मौजूद उच्च फाइबर, कम कैलोरी और पाचन संबंधी लाभों के कारण यह वजन प्रबंधन में सहायक हो सकता है और शरीर में वसा के संचय को सीमित कर सकता है। हालांकि, रक्त में वसा के स्तर को बेहतर बनाने के लिए, रोगियों को संतुलित आहार, शारीरिक गतिविधि में वृद्धि, वजन प्रबंधन और डॉक्टर द्वारा निर्देशित उपचार का नियमित पालन करना आवश्यक है।
इसलिए, अनानास को उच्च कोलेस्ट्रॉल के इलाज के बजाय स्वस्थ आहार का हिस्सा माना जाना चाहिए। सीमित मात्रा में अनानास का सेवन, अन्य विभिन्न फलों और सब्जियों के साथ मिलाकर, हृदय और चयापचय स्वास्थ्य के लिए बेहतर लाभ प्रदान करेगा।



स्रोत: https://vietnamnet.vn/an-dua-co-giup-giam-mo-mau-2523836.html







