बैंगनी बटर सपोटा वृक्ष से "समृद्धि और सफलता" प्राप्त होती है।

बाजार के रुझानों को तुरंत भांपते हुए, काई रंग वार्ड के श्री हुआ हुई डैन ने साहसिक रूप से अपने पुराने रामबुतान के बाग को काटकर बैंगनी बटर सपोटा की खेती शुरू कर दी - यह एक विशेष फल है जो आजकल उपभोक्ताओं के बीच काफी लोकप्रिय है। इस सही बदलाव की बदौलत श्री डैन प्रति वर्ष 300 मिलियन वीएनडी से अधिक कमाते हैं।

काई रंग वार्ड में रहने वाले श्री हुआ हुई डैन अपने बैंगनी बटर सपोटा के बाग की देखभाल करते हैं, जिसे वियतगैप मानकों के अनुसार उगाया जाता है।

श्री डैन ने कहा: “बैंगनी बटर सपोटा एक उच्च आर्थिक मूल्य वाला फल वृक्ष है और स्थानीय मिट्टी और जलवायु के लिए उपयुक्त है, यह समझते हुए, मैंने 2019 में अपने रामबुतान के बाग का नवीनीकरण करके इस प्रकार का पेड़ लगाया। शुरुआती चरण आसान नहीं थे। व्यक्तिगत अनुभव के अलावा, मैंने स्थानीय और बाहरी क्षेत्रों में सपोटा की खेती के प्रभावी मॉडलों का सक्रिय रूप से अध्ययन और शोध किया, नोट्स लिए, अनुभवों से सीखा और धीरे-धीरे अपने बाग की परिस्थितियों के अनुसार सीखी हुई बातों को लागू किया।” वर्तमान में, श्री डैन का 4,000 वर्ग मीटर का बैंगनी बटर सपोटा बाग लगभग 7 साल पुराना है। प्रत्येक फसल में 6-8 टन फल प्राप्त होते हैं, जो 50,000 वीएनडी/किलो की दर से बिकते हैं, जिससे उनके परिवार को प्रति वर्ष 3 करोड़ वीएनडी से अधिक की आय होती है।

श्री डैन के बैंगनी बटर सपोटा की खेती के मॉडल की उच्च आर्थिक दक्षता में योगदान देने वाले कारकों में से एक है, ऑफ-सीज़न में फूल और फल लगने को प्रेरित करने वाली तकनीकों का प्रभावी अनुप्रयोग, जिससे बाज़ार में कमी के समय, विशेष रूप से चंद्र नव वर्ष के आसपास, कटाई संभव हो पाती है। श्री डैन के अनुसार, बैंगनी बटर सपोटा उगाना आसान है, रोपण से लेकर फल लगने तक लगभग चार साल लगते हैं। हालांकि, सतत विकास और उच्च गुणवत्ता वाले फल उत्पादन के लिए, उत्पादकों को मेड़ों को ऊंचा करने, पेड़ों के आधार पर मल्चिंग करने, जैविक उर्वरकों का उपयोग करने और प्रत्येक कटाई के बाद शाखाओं की छंटाई करने पर ध्यान देना चाहिए। खेती के दौरान, उर्वरकों और कीटनाशकों का सही मात्रा में और सही समय पर उपयोग किया जाना चाहिए; दोहरी परत वाले फलों के थैलों (कपड़े के थैले और जालीदार थैले) का उपयोग कीटों और फल मक्खियों के प्रभाव को कम करने में मदद करता है, जिससे गुणवत्ता और उपज प्रभावित नहीं होती है। उत्पादकों को कटाई से पहले उर्वरकों और कीटनाशकों का प्रयोग बंद करना भी याद रखना चाहिए ताकि आवश्यक प्रतीक्षा अवधि सुनिश्चित हो सके। स्वच्छ सिंचाई जल का उपयोग और जैविक नियंत्रण विधियों को प्राथमिकता देना, कीटनाशकों के उपयोग को कम करना, यह सुनिश्चित करता है कि स्टार सेब उच्च गुणवत्ता वाले, स्वादिष्ट और उपभोक्ताओं के लिए सुरक्षित हों।

वियतनाम गैप (VietGAP) मानकों का पालन करने के कारण, श्री डैन के बाग से प्राप्त बैंगनी बटर सपोटा का वजन कटाई के समय 500 ग्राम से अधिक होता है। इसका रंग गहरा बैंगनी, छिलका पतला, गूदा सख्त, स्वाद मीठा और ताजगी भरा होता है, इसमें मक्खन जैसी सुगंध होती है और अन्य कई सपोटा किस्मों के विपरीत इसमें चिपचिपा रस नहीं होता है। इन उत्कृष्ट गुणों के कारण, श्री डैन के परिवार के सपोटा की व्यापारियों और निर्यात व्यवसायों में हमेशा मांग रहती है, जो इसे बाजार दर से अधिक कीमत पर खरीदते हैं।

श्री डैन ने न केवल अपने परिवार को समृद्ध किया है, बल्कि वे फोंग डिएन कम्यून में स्थित थोई हंग फ्रूट कोऑपरेटिव में भी सक्रिय रूप से भाग लेते हैं। उन्होंने कोऑपरेटिव के 19 सदस्यों के साथ बैंगनी बटर सपोटा की खेती और देखभाल की तकनीक साझा करने के लिए सक्रिय रूप से ज़ालो समूह बनाया है। बागवानी के अपने अनुभव को उत्साहपूर्वक साझा करने के अलावा, वे खरीद इकाइयों और व्यवसायों से संपर्क स्थापित करने में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, जिससे कोऑपरेटिव के सदस्यों से सपोटा की पूरी फसल की गारंटीकृत खरीद सुनिश्चित होती है। इसके अतिरिक्त, श्री डैन, कोऑपरेटिव के निदेशक मंडल के साथ मिलकर, किसानों के लिए चरणबद्ध कटाई का आयोजन करते हैं, जो पिछले वर्ष के अक्टूबर से अगले वर्ष के मई तक चलती है। इससे उत्पादन को स्थिर करने, ग्राहकों और खरीद व्यवसायों को आपूर्ति करने और कोऑपरेटिव के 12.9 हेक्टेयर से अधिक के सपोटा बागों के लिए बाजार सुनिश्चित करने में मदद मिलती है।

ह्वा हुई डैन की बैंगनी बटर सपोटा के पेड़ों के साथ मिली सफलता की कहानी उन किसानों की गतिशील भावना का जीवंत प्रमाण है जो सोचने, कार्य करने, विज्ञान और प्रौद्योगिकी को साहसपूर्वक लागू करने और टिकाऊ उत्पादन संबंधों में संलग्न होने का साहस रखते हैं। अपने लचीले और नवोन्मेषी कृषि दृष्टिकोण के माध्यम से, डैन न केवल अपनी भूमि का मूल्य बढ़ाते हैं बल्कि अपने गृहनगर में कृषि अर्थव्यवस्था के सहयोग और संयुक्त विकास की भावना को फैलाने में भी योगदान देते हैं।

लेख और तस्वीरें: MY HOA

स्रोत: https://baocantho.com.vn/-an-nen-lam-ra-tu-cay-vu-sua-bo-tim-a196282.html