"खाओ" क्यू नोन रात्रि बाजार

क्वे नोन नाइट मार्केट (फोटो: क्विनहॉन्टूरिस्ट) — क्वी नॉन नाइट मार्केट

क्वी नॉन नाइट मार्केट, बिन्ह दीन्ह प्रांत के क्वी नॉन शहर में ले डुआन स्ट्रीट पर स्थित है। यह नाइट मार्केट 5,100 वर्ग मीटर से ज़्यादा क्षेत्र में फैला है और दो मुख्य क्षेत्रों में विभाजित है: भोजन और खरीदारी।

यहाँ आकर, आप बाज़ार के जीवंत और विविधतापूर्ण माहौल से मंत्रमुग्ध हो जाएँगे। अनोखे व्यंजनों का आनंद लेना और कीमती स्मृति चिन्हों की खरीदारी करना एक ऐसा अनुभव है जिसे आप ज़रूर देखना चाहेंगे।

रात्रि बाज़ार खुलने का समय

पर्यटकों और स्थानीय लोगों के स्वागत के लिए क्वी नॉन रात्रि बाजार प्रतिदिन शाम 5 से 11 बजे तक संचालित होता है।

विशेष रूप से सप्ताहांत पर, बाजार में बहुत सी पर्यटक और स्थानीय लोग आते हैं, जो खरीदारी के माहौल का आनंद लेते हैं और क्वी नॉन की विशिष्टताओं का आनंद लेते हैं।

कहा जा सकता है कि आकर्षक खाने-पीने के स्टॉल ही वो "चुंबक" हैं जो पर्यटकों को क्वी नॉन नाइट मार्केट की ओर आकर्षित करते हैं। यहाँ मनमोहक सुगंध वाले अनगिनत स्वादिष्ट व्यंजन किसी भी नखरेबाज़ को "बेहद प्रभावित" करने के लिए काफ़ी हैं।

आप सड़क पर मिलने वाले स्नैक्स जैसे कि सींक, चावल के रोल, फलों के शेक... से लेकर क्वी नॉन के व्यंजन जैसे कि उबले हुए घोंघे, क्लैम, मसल्स, पैनकेक आदि का आनंद ले सकते हैं... प्रत्येक व्यंजन इतना सुगंधित होता है कि आप मना नहीं कर सकते।

क्वी नॉन नाइट मार्केट के फ़ूड कोर्ट में "खाने" का अनुभव

क्वी नॉन बिन्ह दीन्ह नाइट मार्केट में बिना यहाँ के पूरे पाक-कला के स्वर्ग का "चयन" किए आना सचमुच अफ़सोस की बात है। यहाँ आने से पहले, भूखे पेट और पैसों से भरे बटुए के साथ तटीय शहर के प्रसिद्ध पाक-कला क्षेत्र के स्वादिष्ट व्यंजनों का "स्वाद" लेने के लिए तैयार हो जाइए।

स्वादिष्ट सुगंध के साथ रंगीन ग्रील्ड सीख। — स्वादिष्ट सुगंध के साथ रंगीन ग्रिल्ड सींक

सुगंधित ग्रिल्ड सींक को फूंकना और खाना

जैसे ही आप नाइट मार्केट में कदम रखेंगे, आपको रंग-बिरंगे ग्रिल्ड सींकों की दो कतारें मनमोहक खुशबू के साथ मिलेंगी। चिकन विंग्स, ग्रिल्ड मीट सींक, ग्रिल्ड स्प्रिंग रोल, चिकन फीट, पान में लिपटा बीफ़, बीफ़ बॉल्स... हर तरह के सींक आपके स्वाद के लिए मौजूद हैं।

क्वी नॉन में रात का आकाश ठंडा होता है, धुएँ से भरे स्टोव के पास बैठकर, गर्म ग्रिल्ड सींकों का आनंद लेते हुए और गुजरते हुए लोगों को देखते हुए, इससे अधिक खुशी की कोई बात नहीं है।

1001 तरीकों से तैयार किए गए घोंघे के व्यंजनों का आनंद लें

अगर आप स्वादिष्ट, पौष्टिक और सस्ते क्वी नॉन सीफूड का आनंद लेना चाहते हैं, तो नाइट मार्केट जाएँ। यह घोंघों का स्वर्ग है जहाँ पकाने के 1001 तरीके हैं जो खाने वालों को "मोहित" कर देते हैं। उबले हुए घोंघे, तले हुए घोंघे, हरे प्याज के तेल में भुने हुए घोंघे, उबले हुए घोंघे... हर व्यंजन "बेहद स्वादिष्ट" होता है। ताज़े और स्वादिष्ट घोंघे, धीमी आँच पर पका हुआ गाढ़ा शोरबा बेहद "नशे की लत" लगा देता है।

घोंघे के व्यंजन कई प्रकार से तैयार किए जाते हैं। — विभिन्न प्रकार की तैयारी के साथ घोंघा व्यंजन

स्वादिष्ट स्नैक्स से अपना पेट भरें

अगर आप खाने के शौकीन हैं और क्वी नॉन नाइट मार्केट में जा रहे हैं, तो अनगिनत स्नैक्स से भरे स्टॉल्स के आकर्षण का विरोध करना आपके लिए मुश्किल होगा। यहाँ सूखे बीफ़ सलाद, मिक्स्ड राइस पेपर, क्वी नॉन श्रिम्प पैनकेक, राइस पेपर वाटर, नेम चा ट्रे... हर डिश डिपिंग सॉस के साथ स्वादिष्ट है, और कीमत भी "बेहद कम" है।

'खाओ' क्वी नॉन नाइट मार्केट - एक आकर्षक पाककला स्वर्ग - 4

ताज़ा फलों के रस के स्वादिष्ट गिलासों के साथ मिठाई

क्वी नॉन के कई खास व्यंजनों से पेट भरने के बाद, आप ताज़े फलों के जूस या स्मूदी के साथ मिठाई का आनंद ले सकते हैं। क्वी नॉन नाइट मार्केट में आपके लिए आड़ू की चाय, कुमकुम की चाय, गन्ने का जूस, फलों के जूस से लेकर हरी फलियों का दूध, सोया दूध तक कई विकल्प मौजूद हैं... अगर आप पूरे स्वाद का आनंद लेना चाहते हैं, तो आप पूरी स्मूदी ऑर्डर कर सकते हैं। इसके अलावा, नाइट मार्केट में आइसक्रीम कोन भी मिलते हैं, अगर आप बच्चों को साथ लेकर आए हैं, तो ये आइसक्रीम स्टॉल उनके लिए एकदम सही विकल्प हैं।

'ईट अप' क्वी नॉन नाइट मार्केट - एक आकर्षक पाककला स्वर्ग - 5

क्वी नॉन नाइट मार्केट जाते समय कुछ नोट्स

यद्यपि यह शहर का सबसे बड़ा और सबसे सस्ता बाजार है, लेकिन रात्रि बाजार में सबसे पूर्ण और अद्भुत अनुभव प्राप्त करने के लिए, आपको नीचे दिए गए कुछ उपयोगी अनुभवों को अपने पास रखना होगा:

- खरीदने से पहले मोलभाव करें और कीमत पूछें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि आपसे अधिक कीमत नहीं वसूली जाए।

- रात्रि बाजारों में अक्सर कई स्टॉलों के साथ बड़े शॉपिंग स्थल होते हैं, इसलिए आप कीमतों की तुलना कर सकते हैं और उचित मूल्य वाली जगह पर खरीदारी करना चुन सकते हैं।

- सुनिश्चित करें कि आप अपनी खरीदारी के लिए पर्याप्त नकदी साथ लाएँ। कुछ छोटे स्टॉल क्रेडिट कार्ड या बैंक ट्रांसफर स्वीकार नहीं कर सकते हैं।

- रात्रि बाज़ार जाते समय, कृपया अपने पैसे और निजी खाते को सुरक्षित रखें ताकि दुर्भाग्यपूर्ण नुकसान से बचा जा सके। रात्रि बाज़ार में काफ़ी भीड़ होती है, इसलिए कृपया अपना बटुआ, फ़ोन या कैमरा सुरक्षित रखें।

- यदि आप बच्चों के साथ यात्रा कर रहे हैं, तो आपको रास्ता भटकने से बचने के लिए उन पर नजर रखनी होगी।

खरीदने से पहले मोलभाव करें और कीमत पूछें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि आपसे अधिक कीमत नहीं ली जा रही है। — खरीदने से पहले मोलभाव करें और कीमत पूछें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि आपसे अधिक कीमत नहीं ली जाएगी।

- क्वी नॉन नाइट मार्केट में कई स्थानीय व्यंजन मिलते हैं। इस जगह के अनोखे स्वाद का अनुभव करने के लिए स्ट्रीट फ़ूड जैसे बान शियो, बान बेओ, नेम चुआ और अन्य आकर्षक व्यंजन आज़माएँ।

- रात्रि बाज़ार आमतौर पर शाम 5 बजे से रात 11 बजे तक खुला रहता है। अपना कार्यक्रम इस तरह व्यवस्थित करें कि बाज़ार घूमने और रात में क्वी नॉन शहर के चहल-पहल भरे माहौल का आनंद लेने के लिए पर्याप्त समय मिल सके।

- यदि आप रात्रि बाजार जाने के लिए मोटरबाइक किराये पर लेते हैं, तो आपको पहले से ही पता पता कर लेना चाहिए ताकि आपको रास्ता जल्दी मिल जाए और एक दिलचस्प खोज का अनुभव हो।

टीबी (वीटीसी के अनुसार)

स्रोत