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गांव के मुखिया को मछली पालन का बहुत शौक है।

Báo Thừa Thiên HuếBáo Thừa Thiên Huế03/06/2023

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हो वान फुक (जन्म 1988) हांग थाई कम्यून के अ डांग गांव के मुखिया हैं। 2018 में, एक परिचित से जानकारी मिलने के बाद उन्होंने दो प्रायोगिक पिंजरों में मछली पालन शुरू किया। आज तक उनके पास 12 मछली पिंजरे हैं। इनमें से सबसे अधिक संख्या तिलापिया मछली की है - 7,000 मछलियाँ, उसके बाद 1,200 से अधिक ग्रास कार्प हैं; इसके अलावा, वे स्नेकहेड मछली, तिलापिया, कैटफ़िश आदि भी पालते हैं।

ए सप जलविद्युत जलाशय में स्थित ग्राम प्रधान ए डांग की जागीर का दौरा करते हुए, मैं उनके सुनियोजित निवेश को देखकर आश्चर्यचकित रह गया। पिंजरे में मछली पालन के अपने शुरुआती दिनों को याद करते हुए उन्होंने बताया: "उस समय मेरे पास न तो अधिक पूंजी थी और न ही कौशल, इसलिए मैंने प्रयोग किए, मछलियों की आदतों और भोजन सेवन का अवलोकन किया और विस्तृत रिकॉर्ड बनाए। पहली खेप बेचने के बाद, मैंने सारा पैसा लोहे की खरीद में लगा दिया ताकि मजबूत पिंजरे बनाकर मछलियों की संख्या बढ़ा सकूं। दीर्घकालिक योजना बनाते हुए, मैंने प्रत्येक पिंजरे में लगभग 13 मिलियन डोंग का निवेश किया, इसलिए पांच साल बाद भी कोई नुकसान नहीं हुआ है।"

औद्योगिक पूरक चारे के अलावा, वह नदियों और नालों से पकड़ी गई छोटी मछलियों और घास को अपने मुख्य भोजन स्रोत के रूप में इस्तेमाल करते हैं। झील के बीच में बने 12 मजबूत मछली पिंजरों को देखकर हर कोई प्रभावित होता है, लेकिन कम ही लोग जानते हैं कि चारे का विश्वसनीय स्रोत सुनिश्चित करने के लिए श्री फुक ने काफी मेहनत की है। प्राकृतिक घास काटने के अलावा, 12 मछली पिंजरों के मालिक चारे के लिए 1 हेक्टेयर से अधिक भूमि पर घास की खेती भी करते हैं। एक बार की खेती से 4-5 साल तक फसल मिलती है।

फिलहाल, पिंजरों में मौजूद 1.5 से 3 किलोग्राम वजन की सभी कार्प मछलियों का पहले से ही ऑर्डर दिया जा चुका है। इसके अलावा, एक और पिंजरा है जिसमें 600 छोटी कार्प मछलियाँ हैं। यहाँ कार्प मछलियाँ ऊँची कीमत पर बिकती हैं और इनकी मांग सबसे स्थिर है क्योंकि स्थानीय शादी की रस्मों के अनुसार, दुल्हन के परिवार को शादी की दावत में दूल्हे के परिवार को मछली, चिकन और चिपचिपा चावल भेंट करना होता है। अगर सब ठीक रहा, तो इस टेट त्योहार के दौरान इन कार्प पिंजरों से लगभग 5 करोड़ वियतनामी डॉलर की कमाई हो सकती है। आम तौर पर, टेट और शादियों के मौसम में, श्री फुक के पास बेचने के लिए बड़ी कार्प मछलियाँ लगभग नहीं बचती हैं।

फुक के पिंजरों से मछली की मुख्य पैदावार मुख्य रूप से टेट (चंद्र नव वर्ष) के मौसम में होती है। इस समय, व्यापारी और ग्राहक मछली खरीदने के लिए उमड़ पड़ते हैं। वर्तमान में, वह और उनकी पत्नी रोजाना फेसबुक पर या ग्राहकों की मांग के अनुसार तिलापिया मछली खुदरा में बेचते हैं और सीधे ग्राहकों तक पहुंचाते हैं। कैटफ़िश के दो पिंजरों के साथ, उनका परिवार जोखिम को कम करने और निवेश पर शीघ्र लाभ सुनिश्चित करने के लिए हर तीन महीने में मछलियों का नया बैच तैयार करता है। मछली की किस्म के आधार पर कीमतें 50,000 से 90,000 वीएनडी/किलो तक होती हैं, और उन्हें ए रोआंग, हुआंग लाम, ए न्गो और शहर के केंद्र के कम्यूनों से ऑर्डर मिलते हैं। ग्राहक कीमत जानने के लिए उनसे फोन पर संपर्क कर सकते हैं, और यदि वे सहमत होते हैं, तो वे सीधे तालाब से मछली ले जा सकते हैं, जिससे बिचौलियों और मूल्य हेरफेर पर निर्भरता समाप्त हो जाती है।

2018 से, पिंजरे में मछली पालन की बदौलत, श्री फुक अपने परिवार के लिए परिवहन और घरेलू सामान खरीदने में सक्षम हुए हैं। औसतन, सभी खर्चों को घटाने के बाद पिंजरे में मछली पालन से वार्षिक लाभ लगभग 150-200 मिलियन वीएनडी है।

वर्तमान में, ए सप जलविद्युत जलाशय क्षेत्र के कई परिवार मछली पालन में भाग ले रहे हैं और श्री फुक के साथ अपने अनुभव साझा कर रहे हैं। इस मॉडल की सफलता के लिए, श्री फुक लगातार जल गुणवत्ता और मछली के विकास की निगरानी करते हुए काम कर रहे हैं। ग्राम प्रधान होने के नाते, वे ग्राम और राष्ट्रीय मामलों को प्राथमिकता देते हैं, इसलिए उन्हें मछली पालन और अन्य गतिविधियों के बीच समय का संतुलन बनाए रखना पड़ता है। विशेष रूप से बरसात के मौसम में, उन्हें जल स्तर का अनुमान लगाना होता है और पिंजरों को सुरक्षित स्थानों पर ले जाने की योजना बनानी होती है। मछली प्रेमी ग्राम प्रधान ने अपनी भविष्य की योजनाओं के बारे में बताया, “पहले मैं पशुपालन करता था, लेकिन पुनर्विचार करने के बाद मुझे पता चला कि मछली पालन मेरी परिस्थितियों, समय और जल क्षेत्र के बेहतर उपयोग के लिए उपयुक्त है। इन 12 जलाशयों के अलावा, अगले साल अच्छी आय होने पर, मैं स्नेकहेड और कैटफ़िश के कुछ और पिंजरे लगाऊंगा, जो बाजार में उच्च मूल्य वाली मछलियाँ हैं।”

हांग थाई कम्यून के नेताओं के अनुसार, श्री फुक उन कुछ गिने-चुने लोगों में से हैं जिन्होंने ए सप जलविद्युत जलाशय में पिंजरे में मछली पालन मॉडल को सफलतापूर्वक आगे बढ़ाया है। स्थानीय अधिकारी इस मॉडल की समीक्षा और विस्तार के लिए संबंधित विभागों के साथ समन्वय कर रहे हैं।


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