सड़क पर बिकने वाले पोर्क रोल खाने से तीन बच्चों को जहर

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हो ची मिन्ह सिटी: 10-14 वर्ष की आयु के तीन भाइयों में पोर्क रोल खाने के बाद असामान्य लक्षण दिखाई दिए, चो रे हॉस्पिटल और चिल्ड्रन हॉस्पिटल 2 के डॉक्टरों ने निर्धारित किया कि यह बोटुलिनम विषाक्तता थी।

बच्चों और उनकी मौसी ने 13 मई को एक अनजान रेहड़ी वाले से पोर्क रोल खरीदा और उसे ब्रेड के साथ खाया। दोपहर तक, चारों बच्चों के पेट में दर्द होने लगा, उन्हें कई बार उल्टी, दस्त, थकान और बदन दर्द होने लगा। तीनों बच्चों की मांसपेशियों में धीरे-धीरे कमज़ोरी आने लगी।

एक दिन बाद, तीनों बच्चों को थकावट, झुकी हुई पलकें, कमज़ोर पैर, साँस लेने में तकलीफ़ की हालत में चिल्ड्रन हॉस्पिटल 2 में भर्ती कराया गया, उन्हें ट्यूब डालकर वेंटिलेटर पर रखना पड़ा, और उनकी मांसपेशियों की ताकत लगभग 4/5 रह गई थी। चाची को हल्का ज़हर था, इसलिए उन्हें अस्पताल में भर्ती नहीं किया गया।

चिल्ड्रन हॉस्पिटल 2 के डॉक्टरों ने चो रे हॉस्पिटल के उष्णकटिबंधीय रोग विभाग के डॉक्टरों से परामर्श किया, ताकि यह पता लगाया जा सके कि मरीज बोटुलिनम से संक्रमित थे।

इस विष से संक्रमित मरीजों को जल्द से जल्द इस विषनाशक का इस्तेमाल करना चाहिए, अगर इसमें देरी की गई, तो इससे मांसपेशियों में लकवा, सांस लेने में तकलीफ हो सकती है और 3-6 महीने तक वेंटिलेटर पर रहना पड़ सकता है। वियतनाम के पास बोटुलिनम विषनाशक की केवल दो बोतलें बची हैं, जिन्हें क्वांग नाम उत्तरी पर्वतीय क्षेत्र सामान्य अस्पताल में मार्च में अचार वाली मछली खाने वाले मरीजों के इलाज के बाद रखा गया है। डॉक्टरों ने तुरंत हो ची मिन्ह सिटी में विषनाशक दवा पहुँचा दी।

16 मई की सुबह-सुबह, दवा हो ची मिन्ह सिटी पहुँचाई गई और तीन बच्चों को इंजेक्शन लगाया गया। एक घंटे बाद, बच्चों की हालत स्थिर हो गई और उनमें एनाफिलेक्सिस के कोई लक्षण नहीं दिखे। डॉक्टर हर चार घंटे में बच्चों के स्वास्थ्य की निगरानी और पुनः जाँच करते रहे।

बोटुलिनम विषाक्तता से पीड़ित तीन बच्चों में से एक की जाँच करते डॉक्टर। चित्र: अस्पताल द्वारा प्रदत्त — बोटुलिनम विषाक्तता से पीड़ित तीन बच्चों में से एक की जाँच करते डॉक्टर। चित्र: *अस्पताल द्वारा प्रदत्त*

बोटुलिनम एक बहुत शक्तिशाली न्यूरोटॉक्सिन है, जो एनारोबिक बैक्टीरिया द्वारा निर्मित होता है - ऐसे बैक्टीरिया जो डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों जैसे बंद वातावरण या ऐसे खाद्य वातावरण को पसंद करते हैं जो बैक्टीरिया के विकास को रोकने के मानकों को पूरा नहीं करते हैं।

विषाक्तता के लक्षणों में पेट दर्द, मांसपेशियों में दर्द, थकान, धुंधली या दोहरी दृष्टि, शुष्क मुँह, बोलने में कठिनाई, निगलने में कठिनाई, पलकें झपकना और सामान्य मांसपेशियों में कमज़ोरी शामिल हैं। अंततः, रोगी को साँस लेने में कठिनाई होती है या श्वसन मांसपेशियों के पक्षाघात के कारण साँस नहीं ले पाता है। ये लक्षण बोटुलिनम की मात्रा के आधार पर धीरे-धीरे या तेज़ी से दिखाई देते हैं।

विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि लोगों को पका हुआ खाना खाना चाहिए और उबला हुआ पानी पीना चाहिए, और स्पष्ट उत्पत्ति, गुणवत्ता और सुरक्षा वाले खाद्य पदार्थों का चयन करना चाहिए। सीलबंद खाद्य पदार्थों, जिनका स्वाद या रंग बदल गया हो, या डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों, जो फूले हुए हों या लीक हो रहे हों, से सावधान रहें।

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