बैंगन का उपयोग करके प्रभावी ढंग से वजन घटाने का रहस्य।

वजन घटाने में मदद करने के अलावा, बैंगन के कई अन्य स्वास्थ्य लाभ भी हैं, जैसे कि एथेरोस्क्लेरोसिस और हृदय संबंधी समस्याओं जैसी पुरानी बीमारियों को रोकना; और कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड के स्तर को नियंत्रित करना।

साथ ही, नियमित रूप से बैंगन खाने से अंगों के कामकाज को ठीक होने में मदद मिलती है, जिससे लीवर और पित्ताशय को अपनी प्रक्रियाओं को बेहतर ढंग से करने में सहायता मिलती है।

बैंगन को आहार में शामिल करने से वजन घटाने में लाभ होता है। (चित्र: माई ली)

स्टेप टू हेल्थ के सुझाव के अनुसार, बैंगन का उपयोग वजन घटाने के लिए इस प्रकार किया जा सकता है:

जूस बनाओ

सामग्री: 2 कप सेब का सिरका (500 मिली), 1 बड़ा चम्मच बेकिंग सोडा (9 ग्राम), 1 बैंगन, एक नींबू का रस (ज्यादा पका हुआ नहीं), 1 भाग पानी।

बनाना:

बैंगन को बेकिंग सोडा और सेब के सिरके से धोकर उसमें से विषाक्त पदार्थ और कीटनाशक हटा दें। फिर इसे पानी से अच्छी तरह धो लें।

बैंगन को बिना छीले पतले-पतले टुकड़ों में काट लें (कम से कम एक चौथाई इंच मोटा)।

बैंगन को पानी और नींबू के रस के साथ एक जार में डालें। अंत में, एक लंबे चम्मच से अच्छी तरह मिलाएँ।

ध्यान दें कि बैंगन के रस को पीने से पहले कम से कम रात भर ठंडा होने के लिए रख दें, क्योंकि बैंगन को अपने पोषक तत्वों को पानी में छोड़ने के लिए समय चाहिए होता है।

इसे अपने वजन घटाने वाले आहार में शामिल करें।

नाश्ता:

नींबू और ओटमील के साथ बैंगन का रस

कुछ फल, शायद सेब या केले।

दिन का खाना:

बैंगन और नींबू के साथ एक गिलास पानी (भोजन से पहले पिएं)

पकी हुई सब्जियों के साथ ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट

पालक, टमाटर, मेवे और कम वसा वाले पनीर से बना सलाद।

नाश्ता:

नींबू के साथ बैंगन के रस का एक गिलास

मुट्ठी भर बीज

रात का खाना:

एक गिलास बैंगन और नींबू का रस

प्रोटीन युक्त सलाद। आप इसे लेट्यूस, पपीता, चेरी टमाटर, जैतून का तेल और कटी हुई मछली या चिकन के साथ बना सकते हैं।

हालांकि, याद रखें कि आपको नियमित रूप से व्यायाम करना चाहिए और अपनी व्यक्तिगत जरूरतों के अनुरूप आहार संबंधी सलाह के लिए किसी पेशेवर से परामर्श लेना चाहिए।

स्रोत: https://laodong.vn/suc-khoe/bi-quyet-giam-can-hieu-qua-tu-ca-tim-1394326.ldo