विज्ञान और प्रौद्योगिकी के प्रयोग से बंजर भूमि को 'रत्नों की खान' में परिवर्तित करना।

यह अनूठा मॉडल न केवल कृषि उत्पादन में नए रास्ते खोलता है, बल्कि चुनौतीपूर्ण क्षेत्रों को "रत्न" में बदलने में विज्ञान, प्रौद्योगिकी और मानवीय बुद्धिमत्ता की महत्वपूर्ण भूमिका की भी पुष्टि करता है।

मोती छोड़ने वाले नदी के सीपियों को पकड़ने की यात्रा

चित्र परिचय — श्री दीन्ह वान वियत (खान थिएन कम्यून, निन्ह बिन्ह प्रांत) मोतियों की गुणवत्ता का निरीक्षण करते हैं।

खान्ह थिएन कम्यून के डोंग कुओंग स्थित बस्ती 5 के खेतों में, श्री दिन्ह वान वियत के परिवार के स्वामित्व वाले लगभग 6 हेक्टेयर के सीप के तालाब हरे-भरे धान के खेतों के बीच अपनी अलग पहचान बनाते हैं। तालाबों की योजना बहुत ही सावधानीपूर्वक बनाई गई है। सतह के नीचे, सीपों के भीतर कीमती मोती जमा हो रहे हैं, मानो चमकने के लिए तैयार हों...

सुव्यवस्थित ढंग से व्यवस्थित सीप पालन कक्षों को देखते हुए, श्री वियत ने बताया कि 1993 में, उन्होंने लैन हा खाड़ी ( हाई फोंग शहर) में मोती के लिए समुद्री सीपों की खेती के एक मॉडल का दौरा किया था। उत्पादन प्रक्रिया को सुनकर और उन्नत तकनीकों की अद्भुतता को पहचानकर, उन्होंने मोती ग्राफ्टिंग की कला को सीखने और आगे बढ़ाने का फैसला किया।

उन्होंने क्वांग निन्ह में स्थित हा लॉन्ग पर्ल जॉइंट वेंचर कंपनी में नौकरी के लिए आवेदन किया, जो समुद्री मोतियों का उत्पादन करती है। उनकी लगन, मेहनत, दृढ़ता और सीखने की उत्सुकता के कारण, कंपनी ने श्री वियत को विशेषज्ञों से मोती की खेती और ग्राफ्टिंग तकनीकों का अध्ययन और अनुसंधान करने के अवसर प्रदान किए।

जैसे-जैसे उन्होंने मोती के लिए समुद्री सीपियों की खेती की तकनीकों पर शोध और ज्ञान प्राप्त किया, वैसे-वैसे उन्हें इस क्षेत्र में आर्थिक क्षमता और भविष्य की झलक दिखाई देने लगी। 2005 में, उन्होंने कंपनी में अपनी नौकरी छोड़कर अपना खुद का व्यवसाय शुरू किया। शुरुआत में, अनुपयुक्त स्थानों के कारण क्वांग निन्ह और ह्यू में सीपियों की खेती के उनके कई प्रयास असफल रहे।

2010 में, वे निन्ह बिन्ह प्रांत के खान्ह थिएन कम्यून में अपने गृहनगर लौट आए। जब ऐसा लग रहा था कि समुद्री सीपियों की खेती से अमीर बनने का उनका सपना टूट चुका है, तभी दे नदी के तटबंध पर टहलते हुए और लोगों को सीपियाँ खोजते हुए देखकर, उन्हें मीठे पानी की सीपियों की खेती से मोती निकालने का विचार आया। उन्होंने अपनी कुशल सीप ग्राफ्टिंग तकनीकों का उपयोग करते हुए इस विचार को अमल में लाया। उन्होंने योजना को जल्दी ही लागू कर दिया, लेकिन मीठे पानी की सीपियों से मोती निकलने में तीन साल का निरंतर प्रयास लगा।

श्री वियत ने बताया कि शुरुआती चरण में सबसे बड़ी चुनौती खेती के लिए उपयुक्त स्थान खोजना था। चूंकि सीपियों का पालन-पोषण पूरी तरह प्राकृतिक वातावरण में किया जाता है, इसलिए खेती वाले क्षेत्र में स्थिर, पोषक तत्वों से भरपूर और स्वच्छ जल स्रोत की उपलब्धता सुनिश्चित करना आवश्यक है। उपयुक्त स्थान खोजने के लिए उन्होंने कई बार स्थान बदला और काफी धन का निवेश किया।

प्रारंभ में, मीठे पानी के मसल्स की जैविक विशेषताओं की समझ की कमी और ग्राफ्टिंग के लिए सही समय निर्धारित करने में असमर्थता के कारण, मृत्यु दर काफी अधिक थी। हालांकि, प्रयोग और ग्राफ्टिंग प्रक्रिया में निरंतर प्रयास से, उन्होंने धीरे-धीरे ग्राफ्ट ऊतक के उचित स्थान और ग्राफ्टिंग करने के आदर्श समय की पहचान कर ली, जिससे सफलता दर में धीरे-धीरे वृद्धि हुई।

2013 से, परिवार की मीठे पानी के मोती की खेती धीरे-धीरे स्थिर और विकसित हुई, जिसके चलते उन्होंने हांग न्गोक पर्ल नामक निजी उद्यम की स्थापना की। 2021 में, स्थानीय अधिकारियों ने उन्हें एक दीर्घकालिक पट्टा प्रदान किया, जिसके तहत उन्होंने खान्ह थिएन कम्यून के डोंग कुओंग के गांव 5 में स्थित 6 हेक्टेयर से अधिक अनुत्पादक धान के खेतों को मोती की खेती में परिवर्तित कर दिया।

कड़ी मेहनत और विज्ञान का चरमोत्कर्ष।

मीठे पानी के मोती की खेती पर शोध करने के लिए, श्री वियत ने होआंग लॉन्ग, डे और वैक नदियों के साथ-साथ प्रांत के कई इलाकों में स्थित कई तालाबों और लैगून से प्राकृतिक सीपें खरीदीं, ताकि खेती के लिए उपयुक्त सीप प्रजातियों का चयन किया जा सके।

शोध और प्रयोगों के माध्यम से, उन्होंने मोती प्रत्यारोपण के लिए चार उपयुक्त सीप प्रजातियों का चयन और संरक्षण किया: मोटी पंखों वाली काली सीप, पतली पंखों वाली हरी सीप, टोड सीप और सामान्य सीप। श्री वियत के अनुसार, चूंकि सीप पूरी तरह से अपने प्राकृतिक वातावरण में रहती हैं, इसलिए प्रत्यारोपण से पहले उन्हें लगभग दो महीने तक उपयुक्त गहराई वाले तालाबों या झीलों के स्थिर पानी में अनुकूलित करना आवश्यक है ताकि उनका विकास स्थिर हो सके।

ग्राफ्टिंग प्रक्रिया के दौरान, वह टॉड क्लैम के खोल को केंद्रक के रूप में उपयोग करते हैं क्योंकि इस प्रकार के क्लैम में सफेद, चिकनी, कठोर मोती जैसी परत होती है और यह संवर्धित क्लैम के साथ अत्यधिक अनुकूल होती है। क्लैम के केंद्रक के साथ-साथ, मोटे पंखों वाले काले क्लैम या पतले पंखों वाले हरे क्लैम के आवरण से निकाले गए ऊतक कोशिकाओं को मोती बनाने के लिए क्लैम के शरीर में डाला जाता है।

व्यावहारिक अनुभव के साथ-साथ अनुसंधान के माध्यम से, श्री वियत ने मोती सीपों के प्रत्यारोपण के लिए तीन तकनीकों को परिष्कृत और सफलतापूर्वक लागू किया है: नाभिक और ऊतक कोशिकाओं को बाहरी आवरण में प्रत्यारोपित करना; नाभिक और ऊतक कोशिकाओं को मोती की सतह के नीचे प्रत्यारोपित करना; और नाभिक और ऊतक को प्रजनन अंगों में प्रत्यारोपित करना।

विशेष रूप से, मोती की सतह के नीचे नाभिक और ऊतक कोशिकाओं को प्रत्यारोपित करने की तकनीक प्रसिद्ध लोगों के चित्र, बुद्ध की छवियां, फेंग शुई शुभंकर, राशि चक्र के जानवर या शुभ प्रतीक जैसे विविध और अद्वितीय आकार के मोती के भ्रूण बनाने में मदद करती है, जिससे उच्च कलात्मक मूल्य वाले कई फैशनेबल मोती उत्पाद तैयार होते हैं।

प्रजनन अंगों में नाभिक और ऊतक प्रत्यारोपित करने की तकनीक को अन्य विधियों की तुलना में कम उत्तरजीविता दर वाली एक कठिन तकनीक माना जाता है, लेकिन इसका लाभ यह है कि इससे बड़े, अत्यधिक चमकदार मोती प्राप्त होते हैं जो मूल्यवान आभूषण बनाने के लिए उपयुक्त होते हैं। नाभिक प्रत्यारोपण के बाद, सीपों को अक्सर नुकसान पहुँचता है, इसलिए श्री वियत उन्हें शांत वातावरण और स्वच्छ पानी में रखते हैं ताकि वे ठीक हो सकें। लगभग दो सप्ताह बाद, जब सीपों की स्थिति स्थिर हो जाती है, तो उन्हें मोती उत्पादन के तालाबों में स्थानांतरित कर दिया जाता है।

लगभग 2-3 वर्षों की खेती के बाद, सीपियाँ मोती देने लगती हैं। कटाई के बाद, मोतियों को उनकी गोलाई, परत की मोटाई और चमक के आधार पर छाँटा जाता है ताकि उनका मूल्य निर्धारित किया जा सके। आकार, रंग और गुणवत्ता के आधार पर, प्रत्येक मोती की कीमत कई लाख से लेकर लाखों वियतनामी डोंग तक हो सकती है। 2023 में, उनके परिवार के दो मोती के आभूषण और फैशन मोती उत्पादों को वन कम्यून वन प्रोडक्ट प्रोग्राम के तहत OCOP 4-स्टार मानकों को प्राप्त करने के लिए मान्यता दी गई। वर्तमान में, उनका परिवार दक्षिण कोरिया और जापान को निर्यात करने वाले व्यवसायों को प्रतिवर्ष लगभग 10,000-12,000 फैशन मोती उत्पाद और लगभग 70,000 मोती के आभूषण उत्पाद की आपूर्ति करता है।

श्री वियत के अनुसार, हाल के वर्षों में, पर्यटन के विकास के साथ-साथ, निन्ह बिन्ह घरेलू और अंतरराष्ट्रीय पर्यटकों के लिए एक आकर्षक गंतव्य बन गया है, जिससे स्थानीय स्तर पर उनके परिवार के मोती उत्पादों की बढ़ती पहचान और मजबूत बिक्री में योगदान मिला है।

उत्पादन बढ़ाने के साथ-साथ, उनका परिवार सक्रिय रूप से प्रौद्योगिकी हस्तांतरण करता है और देश भर में कई संगठनों और व्यक्तियों को खेती के लिए सीप के बच्चे उपलब्ध कराता है, जिससे प्राकृतिक रूप से प्राप्त सीपों पर निर्भरता धीरे-धीरे कम हो रही है। वर्तमान में, उनका परिवार 10-20 स्थानीय श्रमिकों को मौसमी रोजगार प्रदान करता है, जिनका वेतन प्रति व्यक्ति प्रति दिन 200,000-300,000 वीएनडी है।

खान्ह थिएन कम्यून के किसान संघ के उपाध्यक्ष श्री फाम वान हुई ने पुष्टि की कि श्री वियत के परिवार द्वारा मोती की खेती का तरीका स्थानीय और बाहरी कई परिवारों के लिए सीखने और अनुकरण करने का एक उत्कृष्ट उदाहरण है। उनके परिवार की सफलता न केवल कड़ी मेहनत और रचनात्मकता से बल्कि उत्पादन में विज्ञान और प्रौद्योगिकी को सक्रिय रूप से अपनाने और लागू करने से भी मिली है, जिससे धीरे-धीरे उत्पाद की गुणवत्ता और आर्थिक मूल्य में सुधार हुआ है। यह मॉडल दर्शाता है कि वर्तमान कृषि परिदृश्य में, साहसिक नवाचार और तकनीकी प्रगति को लागू करना एक आवश्यक दिशा है, जो आय में वृद्धि, सतत आर्थिक विकास और नए ग्रामीण क्षेत्रों के निर्माण में योगदान देती है।

निन्ह बिन्ह प्रांतीय किसान संघ की उपाध्यक्ष फाम थी थान हुएन के अनुसार, यह प्रांत के सबसे आर्थिक रूप से प्रभावी मॉडलों में से एक है। प्रांतीय किसान संघ हमेशा अपने सदस्यों को प्राकृतिक परिस्थितियों और शक्तियों के संभावित लाभों का भरपूर उपयोग करने और स्थानीय मूल्यों का लाभ उठाकर अर्थव्यवस्था को विकसित करने और समृद्ध बनने के लिए प्रोत्साहित करता है। विशेष रूप से, वे उत्पादन और व्यवसाय में विज्ञान, प्रौद्योगिकी और डिजिटल परिवर्तन के अनुप्रयोग को दृढ़ता से बढ़ावा देते हैं ताकि दक्षता, मूल्य में सुधार हो और बाजार में प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़े।

स्रोत: https://baotintuc.vn/thuc-hien-nghi-quyet-57/bien-dat-can-thanh-mo-ngoc-nho-ap-dung-khoa-hoc-ky-thuat-20260512115605356.htm