शुरुआती मौसम के एवोकाडो की कीमत दोगुनी हो गई है।

शुरुआती मौसम के एवोकाडो को व्यापारी 22,000 से 40,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम (किस्म के आधार पर) की कीमतों पर खरीद रहे हैं, जो पिछले साल की इसी अवधि की तुलना में दोगुनी कीमत है।

इस फसल के मौसम में, लाम डोंग की सुश्री हिएन बेहद खुश हैं क्योंकि एवोकाडो की कीमत पिछले साल की इसी अवधि की तुलना में दोगुनी होकर 40,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम तक पहुंच गई है। इस कीमत पर, उनके बाग से लगभग 100 मिलियन वीएनडी की उपज होने की उम्मीद है, जिसमें खर्चों को घटाने के बाद 60 मिलियन वीएनडी का शुद्ध लाभ होगा।

कोन तुम में, हास एवोकाडो उगाने वाले लोन के परिवार ने भी विक्रय मूल्य के 22,000 डोंग प्रति किलोग्राम तक पहुंचने के कारण करोड़ों डोंग कमाए, जो पिछले साल इसी समय के 10,000-11,000 डोंग और सीजन के मध्य में केवल 4,000-6,000 डोंग से कहीं अधिक है।

खेतों में एवोकैडो की कीमतों में आई तीव्र वृद्धि के कारण हो ची मिन्ह सिटी में खुदरा कीमतों में भी उछाल आया है। पारंपरिक दुकानों और बाजारों में एवोकैडो 50,000-70,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम की दर से बिक रहे हैं, जबकि उच्चस्तरीय सुपरमार्केट में एवोकैडो की कीमत 109,000 वीएनडी तक पहुंच सकती है।

आन फू (थू डुक) में एमएम मेगा मार्केट में आयोजित दा लाट एवोकाडो वीक में उपभोक्ता एवोकाडो चुन रहे हैं। फोटो: थी हा

थोंग न्हाट स्ट्रीट (गो वाप जिले) पर फलों की दुकान की मालकिन सुश्री होआंग अन्ह ने बताया कि इस साल एवोकाडो की कीमतें आम, संतरे और पोमेलो जैसे कई अन्य फलों की तुलना में काफी अधिक हैं। सुश्री होआंग अन्ह ने आगे बताया, "सीजन की शुरुआत में सीमित आपूर्ति के कारण इस साल एवोकाडो के आयात में 50% की कमी आई है।"

लाम डोंग प्रांत के एवोकैडो आपूर्तिकर्ता श्री डांग मिन्ह टिएन ने कहा कि एवोकैडो की कीमतें 2020 के बाद से अपने उच्चतम स्तर पर हैं। यह वह वर्ष भी है जब किसानों ने पांच साल की सुस्त बाजार स्थितियों और गिरती कीमतों के बाद लाभ कमाना शुरू कर दिया है।

एवोकैडो की कीमतों में वृद्धि का कारण बताते हुए श्री टिएन ने कहा कि सीज़न की शुरुआत में आपूर्ति की कमी के अलावा, इस वर्ष असामान्य मौसम के प्रभाव से पैदावार में भारी गिरावट आई है। एवोकैडो में फूल आने के समय, लंबे समय तक चले ठंडे मौसम के कारण फल लगने की दर कम रही। इसके अलावा, लगातार चार वर्षों तक एवोकैडो की कीमतों में आई भारी गिरावट ने कई परिवारों को अपने पेड़ काटने और दूसरी किस्मों की खेती करने के लिए मजबूर कर दिया है।

एमएम मेगा मार्केट के प्रतिनिधियों ने यह भी बताया कि इस वर्ष आपूर्तिकर्ताओं से एवोकाडो की खरीद कीमत अधिक है। यह अच्छी खबर है, जिससे किसानों को अच्छा मुनाफा कमाने में मदद मिलेगी। खर्च में कटौती के बीच उपभोक्ताओं को सहयोग देने के लिए, सुपरमार्केट ने लाम डोंग प्रांत के कृषि और पर्यावरण विभाग के सहयोग से एवोकाडो प्रमोशन वीक शुरू किया है। इसके तहत, हैस और बूथ किस्म के एवोकाडो पर 50% की छूट दी जा रही है, जिनकी कीमत अब 35,000 वीएनडी प्रति किलो और 55,000 वीएनडी प्रति किलो है (34 एवोकाडो के लिए)।

इसके अतिरिक्त, सुपरमार्केट "ग्रीन टिक" कार्यक्रम भी लागू करता है - जो "हो ची मिन्ह सिटी में उत्पाद गुणवत्ता नियंत्रण कार्यक्रम" का संक्षिप्त रूप है। इसके अनुसार, गुणवत्ता मानकों को पूरा करने वाले सभी एवोकाडो और कई अन्य कृषि उत्पादों पर "जिम्मेदारी के लिए ग्रीन टिक" का लेबल लगाया जाएगा, जो सुरक्षा और रसायनों से मुक्त होने की गारंटी देता है।

लाम डोंग कृषि एवं पर्यावरण विभाग के अनुसार, इस वर्ष बाजार में एवोकाडो की मात्रा पिछले वर्षों की तुलना में कम रहेगी। एवोकाडो का मौसम अभी शुरू ही हुआ है, पके हुए फल सीमित मात्रा में उपलब्ध हैं, और किसानों द्वारा ड्यूरियन और कॉफी की खेती की ओर रुख करने के कारण एवोकाडो की खेती का क्षेत्र भी सिकुड़ गया है। इसलिए, कई व्यापारी कच्चे एवोकाडो खरीदकर जल्दी बेच रहे हैं। उपभोक्ताओं को सावधानी बरतनी चाहिए क्योंकि कच्चे एवोकाडो पूरी तरह से पके नहीं होते, उनका स्वाद अच्छा नहीं होता और वे खाने योग्य भी नहीं हो सकते हैं।

हर साल, लाम डोंग कृषि और पर्यावरण विभाग, हो ची मिन्ह सिटी, कैन थो और एमएम मेगा मार्केट वियतनाम सुपरमार्केट सिस्टम के कृषि क्षेत्रों के साथ सर्वेक्षण और कार्य प्रतिनिधिमंडलों का आयोजन करता है ताकि प्रांत के एवोकैडो और अन्य कृषि उत्पादों के लिए स्थिर बाजारों की तलाश की जा सके और उनसे संपर्क स्थापित किया जा सके।

लाम डोंग प्रांत में 8,000 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में विभिन्न प्रकार के एवोकाडो उगाए जाते हैं, जिनसे प्रतिवर्ष लगभग 80,000 टन उत्पादन होता है। इनमें से एवोकाडो की 034 किस्म का हिस्सा सबसे अधिक 81.3% (6,557 हेक्टेयर) है, जो मुख्य रूप से बाओ लाम, डि लिन्ह, लाम हा, डुक ट्रोंग और बाओ लोक शहरों में केंद्रित है। अपने चरम पर, 034 एवोकाडो (लंबा, पतला फल, पतली त्वचा, मोटा पीला गूदा, छोटा बीज) 100,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम से कम कीमत पर नहीं बिकता था। हालांकि, 2020 से अब तक, 034 एवोकाडो की कीमत किस्म के आधार पर 15,000-30,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम के आसपास ही रही है।

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