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स्कैड और हेरिंग मछली पकड़ने का एक शानदार मौसम।

Việt NamViệt Nam20/08/2024

जब दक्षिण-पश्चिम मानसून की नम हवाएँ अंतर्देशीय बहती हैं, जो वर्षा ऋतु के आगमन का संकेत देती हैं, तो यही वह समय होता है जब बा रिया - वुंग ताऊ के तटीय क्षेत्रों में मछुआरे स्कैड और हेरिंग मछली पकड़ने का अपना मौसम शुरू करते हैं। मछुआरों के अनुसार, बा रिया - वुंग ताऊ में स्कैड और हेरिंग का मौसम हर साल मार्च से सितंबर तक रहता है, लेकिन चरम मौसम जून, जुलाई और अगस्त (चंद्र कैलेंडर) में होता है, और स्कैड और हेरिंग के मछली पकड़ने के क्षेत्र तट से केवल 10 से 12 समुद्री मील की दूरी पर हैं। इस दौरान, 3-4 श्रमिकों वाली प्रत्येक नाव केवल 2-3 घंटों में सैकड़ों किलोग्राम स्कैड और हेरिंग पकड़ सकती है; कम मछली पकड़ने वाली नावें भी कई दसियों किलोग्राम मछली पकड़ सकती हैं।

नाव को खींचकर ले जाओ।

वियतनाम डॉट वीएन के साथ एक यात्रा पर निकलें और बा रिया - वुंग ताऊ समुद्र तट पर सुबह की सुनहरी धूप में नहाते हुए मछुआरों के दैनिक जीवन को करीब से देखें। यह सब लेखक गुयेन वान खोई की फोटो श्रृंखला "मैकेरल और हेरिंग की भरपूर फसल" के माध्यम से संभव हुआ है। मैकेरल और हेरिंग मछली पकड़ने का मौसम आमतौर पर सुबह लगभग 3 बजे से सूर्योदय तक चलता है, जिसके बाद नावें किनारे लौट आती हैं। समुद्र तट चहल-पहल से भर जाता है: कुछ नावें खींच रहे होते हैं, कुछ जाल हिलाकर मछलियाँ पकड़ रहे होते हैं, और कुछ खरीद-फरोख्त कर रहे होते हैं... पकड़ी गई मछलियाँ पर्यटकों और व्यापारियों को वहीं बेच दी जाती हैं। इस दौरान वियतनाम के वुंग ताऊ शहर या बा रिया-वुंग ताऊ के तटीय पर्यटन क्षेत्रों जैसे फुओक हाई बीच (दात डो), बिन्ह चाउ बीच (ज़ुयेन मोक), या दिन्ह को (लॉन्ग हाई) के पास के बीच, बाई साउ और बाई ट्रूओक बीच आदि पर पर्यटक आते हैं। लेखक ने सूचना एवं संचार मंत्रालय द्वारा आयोजित "हैप्पी वियतनाम" फोटो और वीडियो प्रतियोगिता में इस फोटो संग्रह को प्रस्तुत किया है।

मछुआरों को स्कैड और हेरिंग मछलियों का भरपूर शिकार मिला।

महिलाएं नावों से मछलियां इकट्ठा करती हैं और फिर उन्हें पर्यटकों और व्यापारियों को बेच देती हैं।

नावें झींगा और मछलियों से भरी हुई थीं।

सुबह की धूप में जालों को सुलझाते हुए।

स्कैड और हेरिंग मछली पकड़ने का मौसम काफी चहल-पहल वाला है।

हर दिन, मछुआरे सुबह 3 बजे निकलते हैं और लगभग 7 बजे किनारे लौट आते हैं। मछली पकड़ने के बाद, उन्हें बड़े तिरपालों पर झाड़कर छाँटा जाता है और तुरंत तौलकर थोक विक्रेताओं, स्थानीय लोगों और पर्यटकों को बेच दिया जाता है। विशेष रूप से हेरिंग और स्कैड मछलियों को कई स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजनों में इस्तेमाल किया जा सकता है, जैसे: तली हुई, सूप में, सलाद में, काली मिर्च के साथ पकाकर... और इन्हें सुखाया भी जा सकता है। इनकी कम लागत और आसानी से तैयार होने के कारण हेरिंग उपभोक्ताओं के बीच बहुत लोकप्रिय हैं। किनारे के पास मछली पकड़ने वाले कई मछुआरों के अनुसार, हेरिंग और स्कैड बा रिया - वुंग ताऊ के तटीय क्षेत्रों में प्रचुर मात्रा में पाई जाती हैं, जिनमें सबसे अधिक संख्या वुंग ताऊ शहर और लॉन्ग हाई, लॉन्ग डिएन जिले में है। अकेले वुंग ताऊ शहर में ही वर्तमान में लगभग 19 नावें हैं जो हेरिंग मछली पकड़ने में विशेषज्ञता रखती हैं। ज्वार और हवा के अनुसार, मछुआरे मछली पकड़ने में आसानी के लिए अपनी नावों को स्थानांतरित करते हैं। नवंबर से लेकर अगले चंद्र वर्ष के फरवरी के अंत तक, हेरिंग और स्कैड मछली पकड़ने वाले मछुआरे हवा से बचने और बैराकुडा और मैकेरल मछली पकड़ने के लिए बाई साउ क्षेत्र में लौट आते हैं... इस तरह, बा रिया - वुंग ताऊ का तटीय मत्स्य पालन उद्योग मछली पकड़ने के मौसमों के दौरान लगातार चलता रहता है, जिससे तटीय क्षेत्र की अनूठी सुंदरता का निर्माण होता है। 2024 में, सूचना एवं संचार मंत्रालय द्वारा वियतनाम फोटोग्राफिक आर्टिस्ट एसोसिएशन के समन्वय से वेबसाइट पर "हैप्पी वियतनाम" फोटो और वीडियो प्रतियोगिता का आयोजन जारी रहेगा।   https://happy.vietnam.vn प्रतियोगिता 15 वर्ष और उससे अधिक आयु के सभी वियतनामी नागरिकों और विदेशियों के लिए खुली है। इस प्रतियोगिता का उद्देश्य उन व्यक्तियों और समूहों को सम्मानित करना है जो सकारात्मक सूचनात्मक सामग्री प्रस्तुत करते हैं और वियतनाम की एक सुंदर छवि को विश्व स्तर पर बढ़ावा देने में व्यावहारिक योगदान देते हैं। इसके माध्यम से, यह प्रतियोगिता देश में रहने वाले लोगों, विदेशों में रहने वाले वियतनामी नागरिकों और अंतरराष्ट्रीय मित्रों को वियतनाम, उसके लोगों, मानवाधिकारों को सुनिश्चित करने में उसकी उपलब्धियों और एक खुशहाल वियतनाम की दिशा में किए जा रहे प्रयासों की प्रामाणिक छवियों तक पहुँचने में मदद करती है। प्रतियोगिता की प्रत्येक श्रेणी (फ़ोटो और वीडियो) के लिए निम्नलिखित पुरस्कार और पुरस्कार राशि निर्धारित की गई है: – 1 स्वर्ण पदक: 70,000,000 वियतनामी – 2 रजत पदक: 20,000,000 वियतनामी – 3 कांस्य पदक: 10,000,000 वियतनामी – 10 सांत्वना पुरस्कार: 5,000,000 वियतनामी – 1 सबसे अधिक वोट प्राप्त प्रविष्टि: 5,000,000 वियतनामी। विजेताओं को आयोजन समिति द्वारा पुरस्कार समारोह और प्रमाण पत्र वितरण समारोह में आमंत्रित किया जाएगा, जिसका सीधा प्रसारण वियतनाम टेलीविजन पर किया जाएगा।

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