हाल ही में, क्वांग त्रि प्रांत के बाजार प्रबंधन बल ने प्रांत के विभिन्न बाजारों में थाईलैंड से आयातित तस्करी किए गए एमएसजी (मोनोसोडियम ग्लूटामेट) (एमएसजी ब्रांड "द स्पून") की बिक्री करने वाले कई व्यवसायों का एक साथ निरीक्षण किया, उनका पता लगाया और उनके खिलाफ कार्रवाई की।
क्वांग त्रि प्रांत के डोंग हा, डिएन सन्ह और क्वांग त्रि जैसे थोक बाजारों में निरीक्षण के दौरान, बाजार प्रबंधन बलों ने तस्करी किए गए एमएसजी की बिक्री करने वाले कई व्यवसायों का पता लगाया और उनके खिलाफ कार्रवाई की। हालांकि, यह संख्या प्रांत में एमएसजी की तस्करी से संबंधित वर्तमान स्थिति का केवल एक छोटा सा हिस्सा दर्शाती है।
प्रांतीय बाजार प्रबंधन बल ने कई व्यवसायों से "द स्पून" ब्रांड नाम के तहत तस्करी की गई एमएसजी की जांच की और उसे जब्त कर लिया।
यह पहली बार नहीं है जब स्थानीय बाजार प्रबंधन अधिकारियों ने थाईलैंड से तस्करी करके लाए गए एमएसजी की जांच की है। यह स्पष्ट है कि जब तक विदेशी उत्पादों के प्रति लोगों की पसंद नहीं बदलेगी, एमएसजी की तस्करी जारी रहेगी।
विदेशी उत्पादों के प्रति जनता की बढ़ती रुचि के कारण एमएसजी की तस्करी बड़े पैमाने पर हो रही है।
यह ज्ञात है कि "स्पून" ब्रांड का एमएसजी थाईलैंड में थाई फर्मेंटेशन इंडस्ट्रियल कंपनी लिमिटेड द्वारा निर्मित किया जाता है और लाओस भेजा जाता है। वहां से, "स्पून" ब्रांड के एमएसजी की वियतनाम और लाओस की सीमा पार तस्करी की जाती है, फिर इसे सड़क मार्ग से वियतनामी बाजारों में उपभोग के लिए पहुंचाया जाता है। तस्करी किए गए "स्पून" ब्रांड के एमएसजी के पैकेट पर वियतनामी भाषा में उत्पत्ति, लेबलिंग, उत्पाद सामग्री या समाप्ति तिथि के बारे में कोई जानकारी नहीं होती है।
तस्करी किए गए एमएसजी की पैकेजिंग पर वियतनामी भाषा में कोई जानकारी नहीं है।
उत्पाद के बारे में कोई जानकारी न होने, अज्ञात सामग्री होने और कोई स्पष्ट हानिकारक प्रभाव न होने के बावजूद, उपभोक्ता अभी भी इस तस्करी वाले एमएसजी का उपयोग क्यों करते हैं, और यह उनकी खाना पकाने की आदत क्यों बन गई है?
जब हमने डोंग हा बाजार में खाद्य विक्रेता सुश्री टीएच से यह सवाल पूछा, तो हमें जवाब मिला: "विदेशी सामान स्वाभाविक रूप से वियतनामी सामान से बेहतर होते हैं।" बाजार में खरीदारी कर रही सुश्री एमटी ने कहा कि उनका परिवार लंबे समय से इस प्रकार के एमएसजी का उपयोग कर रहा है और हालांकि उन्हें पैकेजिंग पर छपे शब्द समझ में नहीं आते, फिर भी उन्हें इस पर भरोसा है क्योंकि "यह एक थाई उत्पाद है।"
इस तरह की मानसिकता के चलते, राज्य द्वारा गुणवत्ता की गारंटी प्राप्त असली, घरेलू स्तर पर उत्पादित एमएसजी को उपभोक्ताओं की ओर से कोई तवज्जो नहीं मिलती। इसके अलावा, यद्यपि इस तस्करी वाले एमएसजी की कीमत घरेलू उत्पादों की तुलना में लगभग 5,000 VND/500 ग्राम पैक अधिक है, फिर भी यह विशेष रूप से क्वांग त्रि प्रांत और सामान्य तौर पर मध्य प्रांतों में एमएसजी बाजार पर हावी है।
इसके अलावा, उपभोक्ता अक्सर इस बात को नज़रअंदाज़ कर देते हैं और अनजान रहते हैं कि बाज़ार में तस्करी करके लाए गए इस MSG के नकली संस्करण भी मौजूद हैं। उपभोक्ताओं के लिए असली और नकली MSG में अंतर करना बहुत मुश्किल होता है, और अक्सर वे सोचते हैं कि उन्होंने असली उत्पाद (तस्करी का सामान) खरीद लिया है, जबकि असल में उन्होंने नकली उत्पाद खरीदा होता है, जो और भी खतरनाक है।
अज्ञात उत्पत्ति और स्रोत से प्राप्त एमएसजी के "अप्रत्याशित" नुकसान।
पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, तस्करी करके लाया गया एमएसजी, अज्ञात स्रोत से प्राप्त एमएसजी और नकली उत्पाद खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता की गारंटी नहीं देते हैं और उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य के लिए हमेशा संभावित खतरा पैदा करते हैं।
तस्करी किए गए एमएसजी की गुणवत्ता के बारे में, जिया दिन्ह पीपुल्स हॉस्पिटल के पोषण विभाग की प्रमुख डॉ. ट्रान थी किम ची ने कहा: " तस्करी किए गए एमएसजी उत्पादों में मौजूद अशुद्ध तत्वों से उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य को तत्काल नुकसान तीव्र विषाक्तता या एलर्जी की प्रतिक्रिया के रूप में हो सकता है। सेवन के कुछ ही समय बाद उपभोक्ताओं को सिरदर्द, चक्कर आना, मतली, दस्त और पेट दर्द जैसे लक्षण महसूस हो सकते हैं।"
इससे भी ज्यादा खतरनाक बात यह है कि हिमशैल का वह छिपा हुआ हिस्सा जिसके बारे में हम अनजान हैं, वह है दीर्घकालिक, जीर्ण विषाक्तता, जो शरीर के महत्वपूर्ण अंगों को प्रभावित कर सकती है, जिससे लीवर फेलियर, किडनी फेलियर या यहां तक कि कई वर्षों में विषाक्त और हानिकारक रसायनों का संचय हो सकता है जो कैंसरकारी होते हैं, जिससे कैंसर का खतरा बढ़ जाता है।
उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य को प्रभावित करने के अलावा, तस्करी करके लाया गया एमएसजी राष्ट्रीय अर्थव्यवस्था को भी काफी नुकसान पहुंचाता है, क्योंकि यह कर चोरी का एक कपटपूर्ण कार्य है और वैध व्यवसायों को भी प्रभावित करता है।
यह स्पष्ट है कि लोगों की उपभोग संबंधी आदतें तस्करी किए गए एमएसजी और सामान्य तौर पर तस्करी किए गए सामानों को बाजार में टिके रहने के अधिक अवसर प्रदान कर रही हैं और खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता के लिए एक चिंताजनक खतरा बनी हुई हैं। आइए हम जागरूक उपभोक्ता बनकर अपने स्वास्थ्य, अपने परिवार के स्वास्थ्य की रक्षा करें और देश के आर्थिक विकास में योगदान दें।
पीए.
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स्रोत: https://baoquangtri.vn/bot-ngot-nhap-lau-van-hoanh-hanh-186655.htm
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