क्या कॉफी पाचन में सहायक होती है?

कई लोगों को सुबह कॉफी पीने की आदत होती है ताकि पेट साफ हो सके। हालांकि, अगर आप नियमित रूप से पेट साफ करने के लिए कॉफी पर निर्भर रहते हैं, तो यह कब्ज का संकेत हो सकता है।

अमेरिका में कार्यरत पोषण विशेषज्ञ लॉरेन पैनॉफ के अनुसार, कॉफी एक उत्तेजक पदार्थ है जो प्राकृतिक रेचक के रूप में कार्य करता है। यह प्रभाव तब सहायक होता है जब शरीर में पाचन क्रिया धीमी होती है।

हालांकि, नियमित रूप से कॉफी का सेवन करने से लोग अपने शरीर में होने वाली अन्य पाचन संबंधी समस्याओं को नज़रअंदाज़ कर सकते हैं। स्वास्थ्य वेबसाइट वेरीवेल हेल्थ के अनुसार, लंबे समय में कॉफी पर निर्भरता कई नकारात्मक परिणामों को जन्म दे सकती है।

कॉफी एक उत्तेजक पदार्थ है जो प्राकृतिक रेचक के रूप में कार्य करता है।

फोटो: एआई

पर्याप्त मात्रा में पानी न पीने से निर्जलीकरण का खतरा बढ़ जाता है। इससे कब्ज की समस्या और भी गंभीर हो सकती है।

इसके अलावा, जो लोग अनियमित रूप से या अत्यधिक मात्रा में कॉफी का सेवन करते हैं, उन्हें भी आंत्र ताल संबंधी विकार होने का खतरा रहता है।

कॉफी पाचन तंत्र को कैसे प्रभावित करती है।

कॉफी कई प्रक्रियाओं के माध्यम से आंत्र की गतिशीलता में सहायता करती है। कॉफी में मौजूद कैफीन बृहदान्त्र के संकुचन को उत्तेजित करता है, जिससे अपशिष्ट पदार्थों के निष्कासन में तेजी लाने में मदद मिलती है।

इसके अलावा, कॉफी शरीर में गैस्ट्रिन हार्मोन को बढ़ाती है, जो आंतों की गतिविधि को बढ़ावा देने में भी योगदान देता है।

गर्म कॉफी पीने से पाचन क्रिया में सहायक मांसपेशियां शिथिल हो जाती हैं, जिससे पाचन प्रक्रिया में तेजी आती है।

इसके अलावा, कॉफी में क्लोरोजेनिक एसिड होता है, एक ऐसा यौगिक जो पेट में एसिड के स्राव को बढ़ाने और पाचन क्रिया को बेहतर बनाने में मदद करता है।

हरी सब्जियां, फलियां, मेवे और साबुत अनाज फाइबर के उत्कृष्ट स्रोत हैं, जो मल त्याग में सुधार लाने में मदद करते हैं।

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अच्छी आंत्र आदतें कैसे बनाए रखें

पाचन क्रिया को सुचारू रखने के लिए कॉफी ही एकमात्र उपाय नहीं होना चाहिए। नियमित पाचन क्रिया बनाए रखने के लिए, प्रत्येक व्यक्ति को अच्छी पाचन संबंधी आदतें विकसित करनी और उन्हें बनाए रखना आवश्यक है।

सबसे पहले, अपने दैनिक आहार में फाइबर की मात्रा बढ़ाएँ। हरी सब्जियां, फल, फलियां, मेवे और साबुत अनाज फाइबर के उत्कृष्ट स्रोत हैं, जो मल त्याग में सुधार लाने में सहायक होते हैं।

इसके बाद, अपने आहार में किण्वित खाद्य पदार्थों को शामिल करें ताकि आपके आंतों के माइक्रोबायोम को संतुलित करने में मदद मिल सके।

प्रतिदिन पर्याप्त मात्रा में पानी पीना महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह मल को नरम करने में मदद करता है और पाचन तंत्र के माध्यम से भोजन की गति में सहायता करता है।

इसके अलावा, आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि आपको हर रात 7 से 9 घंटे की पर्याप्त नींद मिले, ताकि आपके शरीर को ठीक होने का समय मिल सके और आपके आंत के माइक्रोबायोम की स्थिरता बनी रहे।

नियमित व्यायाम भी पाचन तंत्र को प्रभावी ढंग से कार्य करने के लिए प्रेरित करने में एक महत्वपूर्ण कारक है।

इसके अलावा, जब आपको शौच करने की आवश्यकता महसूस हो तो उसे रोकना नहीं चाहिए, क्योंकि इससे आसानी से आंत्र गति संबंधी विकार हो सकते हैं।

स्रोत: https://thanhnien.vn/ca-phe-co-giup-ho-tro-tieu-hoa-khong-185250729170526814.htm