गर्मियों में शरीर की गर्मी को कम करने के लिए, धूप से बचने के लिए कपड़े और टोपी पहनने के अलावा, पोषण विशेषज्ञ पर्याप्त पानी पीने की सलाह देते हैं।
प्रतिदिन 2 - 2.5 लीटर पानी पिएं
" विश्व पाचन स्वास्थ्य दिवस" पर प्रतिक्रिया व्यक्त करते हुए, राष्ट्रीय पोषण संस्थान के पूर्व उप निदेशक प्रोफेसर डॉ. गुयेन थी लैम ने गर्म मौसम में बहुत अधिक घूमने के दौरान ठंडा होने का एक सरल तरीका साझा किया।
प्रोफेसर डॉ. गुयेन थी लैम गर्मी के मौसम में बहुत अधिक घूमने-फिरने के दौरान ठंडक पाने का एक आसान तरीका बता रही हैं - फोटो: वीजीपी/एचएम
सुश्री गुयेन थी लैम के अनुसार, गर्मी के दिनों में बाहर निकलते समय सबसे पहले लोगों को धूप से बचने के लिए कपड़े और टोपी पहनने की ज़रूरत होती है। साथ ही, भीषण गर्मी में शरीर की गर्मी कम करने के लिए हमें पर्याप्त पानी पीना चाहिए। यह बहुत ज़रूरी है।
आम तौर पर, एक वयस्क को प्रतिदिन 1.5-2 लीटर पानी पीने की सलाह दी जाती है, हालांकि, गर्म दिनों में, हम प्रतिदिन 0.5 लीटर पानी पीने की मात्रा बढ़ा सकते हैं।
आपको ठंडा पानी पीना चाहिए, बहुत ज़्यादा ठंडा नहीं, क्योंकि ठंडा पानी पीने से आपके गले की सूक्ष्म वाहिकाएँ सिकुड़ जाती हैं, जिससे रोग पैदा करने वाले बैक्टीरिया आसानी से पनप सकते हैं और गले में खराश हो सकती है। आपको धीरे-धीरे छोटे-छोटे घूँटों में पीना चाहिए, एक बार में बड़ा कप नहीं पीना चाहिए।
फ़िल्टर्ड पानी के अलावा, हम पारिवारिक भोजन में फलों की स्मूदी या उबली हुई सब्जियों का रस भी पी सकते हैं।
सुश्री गुयेन थी लैम के अनुसार, उबले हुए सब्जी के पानी और पके फलों से बनी स्मूदी में बहुत सारा पोटेशियम होता है - यह एक मूत्रवर्धक है, शरीर में गर्मी और नमक को कम करने में भी मदद करता है, जिससे उच्च रक्तचाप कम होता है।
पके फल और हरी सब्ज़ियाँ भी एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती हैं, जो कोशिकाओं को नुकसान पहुँचाने वाले मुक्त कणों को बेअसर कर देती हैं। गर्मी के मौसम में बाहर घूमने पर शरीर में मुक्त कण ज़्यादा बनते हैं, लेकिन पके फलों और हरी सब्ज़ियों से मिलने वाले एंटीऑक्सीडेंट से ये मुक्त कण कम हो जाते हैं और शरीर कम थका हुआ महसूस करता है।
गर्मियों में ठंडक पाने के लिए ओरेज़ोल कैसे पियें?
सुश्री गुयेन थी लैम के अनुसार, ठंडक पाने के लिए ओरेज़ोल पीना भी बहुत अच्छा है। हालाँकि, हमें इसे अच्छी तरह मिलाना चाहिए, पर्याप्त पानी के साथ और धूप में काफ़ी घूमने के बाद ही पीना चाहिए क्योंकि उस समय शरीर निर्जलित होता है।
विशेष रूप से, आपको केवल पर्याप्त मात्रा में ही पीना चाहिए, हर दिन पानी पीने के बजाय ओरेज़ोल नहीं पीना चाहिए, क्योंकि यदि आप बहुत अधिक ओरेज़ोल पीते हैं, तो शरीर में इलेक्ट्रोलाइट्स अधिक मात्रा में होंगे, फिर गुर्दे को इलेक्ट्रोलाइट्स को बाहर निकालने के लिए अधिक मेहनत करनी होगी।
"अगर हम रोज़ाना धूप में ज़्यादा समय बिताते हैं, तो हमें सिर्फ़ एक कप ही पीना चाहिए, यह काफ़ी है, पानी की जगह नहीं पीना चाहिए," सुश्री गुयेन थी लैम सलाह देती हैं। जो लोग लंबे समय तक, ज़्यादा तीव्रता वाले खेल खेलते हैं और निर्जलित रहते हैं, वे ज़्यादा ओरेज़ोल पी सकते हैं।
हिएन मिन्ह/वीजीपी न्यूज़ के अनुसार
[विज्ञापन_2]
स्रोत
टिप्पणी (0)