मध्य शरद उत्सव मनाने के लिए अनोखी फलों की शाखाओं से सजावट करें।

मध्य शरद उत्सव के दौरान अपने घरों को सजाने के लिए कई परिवार शाहबलूत की शाखाएं, खजूर, खरबूजे, छोटे कद्दू या जंगली केले की तलाश कर रहे हैं।

अगस्त के अंत में, हनोई के होआंग माई जिले की 36 वर्षीय सुश्री होआंग थी न्गोक अन्ह ने एक फूलदान में सजाने के लिए शाहबलूत की शाखाओं का एक गुच्छा मंगवाया। सुश्री अन्ह ने कहा, "मुझे फूलों की सजावट और अनोखी फलों की शाखाओं का बहुत शौक है, इसलिए जब मैंने किसी को आयातित ताजी शाहबलूत की शाखाएं बेचते देखा, तो मैंने तुरंत उन्हें मंगवा लिया।"

शाहबलूत की शाखाओं का एक छोटा सा गुच्छा (लगभग 5 शाखाएँ) लगभग 180,000 VND का है। दुकानदार ने बताया कि ताज़ी शाहबलूत की शाखाओं को सजाना अन्य फलों की तरह ही है, लेकिन इसमें कई नुकीले कांटे होते हैं, इसलिए छंटाई करते समय सावधानी बरतनी चाहिए। दो-तीन दिन बाद, पत्तियाँ मुरझाने लगती हैं, फल सूखकर फट जाते हैं, जिससे अंदर के रसीले, गहरे भूरे रंग के मेवे दिखाई देने लगते हैं।

"ये शाखाएँ काफी टिकाऊ होती हैं, लेकिन सबसे दिलचस्प बात यह है कि फल के ताजे होने से लेकर उसके सूखने और बीज गिरने तक की पूरी प्रक्रिया को देख पाना, इसलिए इसे आजमाना निश्चित रूप से फायदेमंद है," 36 वर्षीय महिला ने कहा।

शाहबलूत की शाखाओं के अलावा, सुश्री न्गोक अन्ह ने लौकी (फलाँकि) की शाखाओं को भी सजाने का प्रयास किया, क्योंकि लाल और नारंगी रंग मध्य शरद उत्सव की सजावट के लिए बहुत उपयुक्त होते हैं। 5 शाखाओं की बिक्री कीमत लगभग 145,000-160,000 वीएनडी है।

ये शाखाएँ एक से तीन सप्ताह तक ताज़ी रह सकती हैं। जड़ों को सड़ने से बचाने के लिए, सुश्री अन्ह सलाह देती हैं कि लोग पानी की सही मात्रा का ही प्रयोग करें और इसे प्रतिदिन बदलें।

आयातित मिनी कद्दू की शाखाएं, जिन्हें मिनी कद्दू की शाखाएं ( स्टिक पर कद्दू ) भी कहा जाता है, अपने खूबसूरत लाल और पीले रंगों के साथ शरद ऋतु के मौसम के लिए एकदम सही हैं और घर की सजावट के लिए कई लोगों द्वारा पसंद की जाती हैं।

"टमाटर के तने, जब लंबे समय तक छोड़ दिए जाते हैं, तो मुरझाने लगते हैं, लेकिन वे अभी भी अपना जीवंत, सुंदर रंग बरकरार रखते हैं, जिससे प्रचुरता, गर्माहट और परिपूर्णता का एहसास होता है," सुश्री न्गोक अन्ह ने कहा।

लॉन्ग बिएन (हनोई) के कलाकार गुयेन होआंग अन्ह अपने लिविंग रूम को सजाने के लिए एक बड़ी परसिमन की शाखा (1.8 मीटर ऊंची, 2 मीटर चौड़ी) खरीदना चाहते हैं।

"मुझे व्यक्तिगत रूप से फलों की शाखाओं को सजाना बहुत पसंद है, खासकर वियतनामी फलों को। यह न केवल देखने में आकर्षक है, बल्कि इससे मुझे प्रकृति के बीच रहने का एहसास होता है और मुझे अनूठे अवलोकन करने का अवसर मिलता है, जो मेरे रचनात्मक कार्यों को प्रेरित करता है," होआंग अन्ह ने कहा।

कलाकार द्वारा प्रदर्शित किए जाने वाले परसिमन, आड़ू या खुबानी के फूलों की शाखाओं की तुलना में, परसिमन की शाखाओं को उनके बड़े आकार के कारण व्यवस्थित करना अधिक कठिन होता है, जिसके लिए घर के भीतर उनके आकार और स्थान का सावधानीपूर्वक चयन आवश्यक होता है। हालांकि, इस प्रकार की शाखा अत्यधिक टिकाऊ होती है, और पके फल की हल्की सुगंध एक सुखदायक वातावरण बनाती है।

एक बार इस पुरुष कलाकार ने उत्तर-पश्चिमी पर्वतीय क्षेत्र के जंगली सेबों की शाखाओं को सजाने का प्रयास किया। यह न केवल उनका शौक है और उनके रहने की जगह को सुंदर बनाने का एक तरीका है, बल्कि होआंग अन्ह का यह भी कहना है कि फलों की शाखाओं को सजाने से पर्वतीय क्षेत्रों के लोगों की आय बढ़ाने में मदद मिलती है और कम गुणवत्ता वाले, कम लोकप्रिय फलों को बेचना आसान हो जाता है।

कई वर्षों से फलदार वृक्षों की खेती में लगी रहने वाली सुश्री ट्रान थी दिन्ह, जो हा डोंग जिले (हनोई) की निवासी हैं, ने खरबूजे की शाखाओं को सजाने का भी प्रयास किया। फलों के प्रत्येक बंडल की कीमत लगभग 60,000-70,000 वीएनडी है।

सुश्री दिन्ह के अनुसार, खरबूजे के पौधे की शाखाएँ मजबूत और काफी मोटी होती हैं, इसलिए उन्हें गिरने से बचाने के लिए एक भारी फूलदान में रखना आवश्यक है। उन्हें लंबे समय तक ताजा रखने का रहस्य यह है कि शाखा के निचले हिस्से को हर 5 दिन में धोकर पानी बदल दिया जाए, जिससे फल 10-15 दिनों तक ताजा रहता है।

अनोखे और दुर्लभ फलों की शाखाएँ इकट्ठा करने की शौकीन सुश्री दिन्ह ने एक बार अपने घर को सजाने के लिए जंगली नींबू की एक शाखा मंगवाई। उन्होंने बताया, "इस नींबू के पेड़ को कीड़ों ने नुकसान पहुँचाया था, इसलिए स्थानीय लोगों को इसे काटना पड़ा। मुझे इस पर दया आई, इसलिए मैंने इसे खरीद लिया। सौभाग्य से, जब मैंने ताज़े फल की शाखा को फूलदान में रखा, तो यह पूरे एक महीने तक ताज़ा रही।"

अपने घर को नींबू की शाखाओं से सजाते हुए, सुश्री दिन्ह ने कहा कि वह पत्तियों और फलों के हरे-भरे रंग से प्रसन्न थीं, और पूरे कमरे में फैल रही हल्की, ताज़ा सुगंध का आनंद ले रही थीं।

हाई फोंग में, सुश्री थाओ लिन्ह ने 19 सितंबर को 120,000 वीएनडी में कॉफी बेरी की शाखाएँ मंगवाईं। उन्हें फूलदान में सजाने के लिए, उन्होंने गुच्छे को अलग-अलग आकार और पत्तियों वाली शाखाओं में विभाजित किया। फिर, तार की जाली का उपयोग करके, उन्होंने शाखाओं को फूलदान के बाहरी हिस्से में पिरोया और बीच के खाली स्थानों को भरने के लिए बड़ी शाखाओं का चयन किया। अंत में, उन्होंने फूलदान के चारों ओर पत्तियाँ लगाकर एक कोमल और नाजुक प्रभाव पैदा किया।

कॉफी की शाखा की अनूठी विशेषता के बारे में बताते हुए, सुश्री लिन्ह ने कहा कि कॉफी की फलियाँ पकने पर एक ही शाखा पर हरे, पीले और लाल रंगों का अद्भुत संयोजन देखने को मिलता है। उन्होंने कहा, "अन्य किस्मों की तुलना में, कॉफी की शाखाएँ बहुत टिकाऊ होती हैं; मैंने इन्हें दो सप्ताह तक ताज़ा और सुंदर रखा है। फलियाँ मुरझाने के बाद गिरती नहीं हैं बल्कि तने पर ही सूख जाती हैं, जिससे इन्हें साफ करना बहुत आसान हो जाता है।"

जैसे-जैसे मध्य शरद उत्सव नजदीक आ रहा है, थान्ह होआ के 29 वर्षीय गुयेन थे होआंग ने भी तुयेन क्वांग से जंगली केले के फूल और फलों का एक गुच्छा मंगवाया, क्योंकि वह अपने रहने और काम करने की जगहों को पारंपरिक शैली में सजाना चाहते थे।

श्री होआंग के अनुसार, केले के फूलों की इतनी बड़ी सजावट बनाने के लिए उन्हें एक बड़ा और भारी घंटी के आकार का फूलदान खरीदना पड़ा ताकि वह गिर न जाए। फूल मिलने के बाद, उन्होंने क्षतिग्रस्त या चोटिल पत्तियों और फलों को साफ करने के लिए अलग करना शुरू किया। फिर, उन्होंने फूलदान में पानी भरा और फूलों को लंबे समय तक ताजा रखने, डंठलों को सड़ने से बचाने और किसी भी अप्रिय गंध को कम करने के लिए उसमें फूलों के लिए पोषक तत्व का एक पैकेट डाला।

देखभाल के संबंध में, होआंग ने कहा कि केले के फूल ज्यादा पानी नहीं सोखते हैं, इसलिए फूल के आधार को हर 5-7 दिनों में साफ करने और क्षतिग्रस्त हिस्सों को हटाने की आवश्यकता होती है, और पानी को बदलने से यह सुनिश्चित होता है कि वे तीन से चार सप्ताह तक ताजे रहें।

श्री होआंग ने कहा, "जंगली केले के पेड़ों पर खिलने वाले खूबसूरत गुलाबी फूलों और दिन-प्रतिदिन पकते केलों को देखना वास्तव में एक मनमोहक दृश्य है।"

क्विन्ह गुयेन की तस्वीर: विषय द्वारा प्रदान की गई

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