उचित उर्वरक प्रयोग के साथ हरित चावल की खेती: नीति से लेकर क्षेत्र में व्यवहार तक।

(Chinhphu.vn) - वियतनाम के चावल उद्योग के परिवर्तन के दौर में, जब गुणवत्ता, कम उत्सर्जन और हरित विकास की मांगें अब दीर्घकालिक लक्ष्य नहीं रह गई हैं, बल्कि बाजार और नीति की मौजूदा आवश्यकताएं बन गई हैं, तो उत्पादन में नई तकनीकों और प्रौद्योगिकियों का अनुप्रयोग निर्णायक भूमिका निभाता है।

Báo Chính Phủ•19/12/2025

Canh tác lúa xanh với 'bón phân đúng': Từ chủ trương đến thực hành trên đồng ruộng- Ảnh 1. — उर्वरक प्रयोग में "चार सही सिद्धांतों" को लागू करना चावल उत्पादन में लागत कम करने, संसाधनों का कुशलतापूर्वक उपयोग करने और ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को कम करने का एक उपाय है - फोटो: वीजीपी/एलएस

19 दिसंबर को, थुआन लोई सहकारी समिति (ज़ा फिएन कम्यून, कैन थो शहर) में, कैन थो शहर के कृषि एवं पर्यावरण विभाग ने अंतर्राष्ट्रीय चावल अनुसंधान संस्थान (आईआरआरआई), तू सांग कंपनी और एमटीके उर्वरक कंपनी के सहयोग से "सरकार की 10 लाख हेक्टेयर उच्च गुणवत्ता, कम उत्सर्जन वाली चावल की खेती प्रक्रिया के अनुसार उर्वरक प्रयोग हेतु किसान दिवस" का आयोजन किया। यह आयोजन नीतिगत तकनीकी समाधानों को खेतों में व्यावहारिक उत्पादन में लाने की दिशा में एक ठोस कदम है।

'क्लासरूम' को खेतों तक लाना।

इस कार्यक्रम में प्रबंधन एजेंसियों, विशेष इकाइयों और उद्योग संगठनों जैसे फसल उत्पादन एवं पौध संरक्षण विभाग, वियतनाम खाद्य संघ और राष्ट्रीय कृषि विस्तार केंद्र के लगभग 150 प्रतिनिधियों के साथ-साथ क्षेत्र की तीन सहकारी समितियों के 100 किसानों ने प्रत्यक्ष रूप से भाग लिया। इस कार्यक्रम की अनूठी विशेषता इसके पैमाने में नहीं, बल्कि इसके दृष्टिकोण में थी: प्रशिक्षण हॉल में देने के बजाय, सभी सामग्री सीधे धान के खेतों में दी गई।

यहां, किसानों को सरकार के विशेष धान उत्पादन कार्यक्रम के तहत 10 लाख हेक्टेयर में उच्च गुणवत्ता वाली, कम उत्सर्जन वाली धान की खेती की तकनीकी प्रक्रिया पर सीधा मार्गदर्शन मिलता है। इसमें उर्वरक प्रयोग, विशिष्ट क्षेत्रों के अनुसार पोषक तत्व प्रबंधन (एसएसएनएम) और जल प्रबंधन में "चार सही सिद्धांतों" को लागू करने पर जोर दिया गया है। इन उपायों का उद्देश्य धान उत्पादन में लागत कम करना, संसाधनों का कुशलतापूर्वक उपयोग करना और ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को घटाना है।

आईआरआरआई के वरिष्ठ विशेषज्ञ और एसोसिएट प्रोफेसर डॉ. गुयेन वान हंग ने कहा कि "उचित उर्वरक प्रयोग" की तकनीक केवल सामान्य सुझावों तक सीमित नहीं है, बल्कि नई तकनीकों द्वारा समर्थित है। उन्होंने जोर देते हुए कहा, "सही प्रकार के उर्वरक को सही मात्रा में, सही समय पर, सही जगह पर और सही तरीके से लगाना न केवल एक तकनीकी सिद्धांत है, बल्कि एक सहायक तकनीक और समाधान भी है जो किसानों को उत्पादकता बनाए रखते हुए या बढ़ाते हुए लागत को 20-30% तक कम करने में मदद करता है। यही वियतनामी चावल की खेती को वैश्विक सतत मूल्य श्रृंखला में एकीकृत करने का आधार है।"

डिजिटल तकनीक कृषि संबंधी निर्णयों में सहायक होती है।

प्रत्यक्ष मार्गदर्शन के अलावा, आईआरआरआई विशेषज्ञों ने राइस क्रॉप मैनेजर (आरसीएम) और इजीफार्म जैसे डिजिटल उपकरण भी पेश किए। ये एप्लिकेशन किसानों को पारंपरिक अनुभव पर पूरी तरह निर्भर रहने के बजाय विशिष्ट पारिस्थितिक क्षेत्रों, मिट्टी की स्थितियों और मौसम के पैटर्न के आधार पर खेती संबंधी सुझाव प्राप्त करने की सुविधा प्रदान करते हैं।

दोतरफा आदान-प्रदान के माध्यम से, किसान न केवल जानकारी प्राप्त करते हैं बल्कि प्रश्न भी पूछते हैं और उसकी तुलना अपने धान के खेतों से करते हैं। इस प्रकार तकनीकी प्रक्रियाओं को विशिष्ट, आसानी से लागू होने योग्य उत्पादन कौशल में परिवर्तित किया जाता है जो स्थानीय परिस्थितियों के अनुकूल होते हैं - यह टिकाऊ समाधानों को वास्तविकता बनाने में एक महत्वपूर्ण कारक है।

Canh tác lúa xanh với 'bón phân đúng': Từ chủ trương đến thực hành trên đồng ruộng- Ảnh 2. — विशेषज्ञों के साथ दोतरफा आदान-प्रदान के माध्यम से, किसान न केवल जानकारी प्राप्त करते हैं बल्कि प्रश्न भी पूछते हैं और उस जानकारी की तुलना अपने धान के खेतों से करते हैं - फोटो: वीजीपी/एलएस

यंत्रीकरण के प्रदर्शन से विश्वास बढ़ता है।

इस आयोजन की सबसे रोचक गतिविधियों में से एक थुआन लोई सहकारी समिति के खेत में मशीनीकृत बुवाई और उर्वरक प्रयोग का प्रदर्शन था, जिसे सहकारी समिति के 50 किसानों ने देखा। आईआरआरआई और तु सांग कंपनी के सहयोग से, मशीनरी को सीधे संचालित किया गया, जिससे यह प्रदर्शित हुआ कि यह एक साथ सटीक और एकसमान रूप से बुवाई और उर्वरक प्रयोग करने में सक्षम है।

विशेषज्ञों के अनुसार, यह तकनीक धान के पौधों की बेहतर वृद्धि में सहायक होती है, उर्वरक की बर्बादी को कम करती है और श्रम एवं उत्पादन लागत को घटाती है। इन लाभों को व्यावहारिक प्रदर्शनों के माध्यम से स्पष्ट रूप से प्रदर्शित किया जाता है, जिससे किसानों पर गहरा दृश्य प्रभाव पड़ता है।

थुआन लोई कृषि सहकारी समिति के निदेशक मंडल के अध्यक्ष श्री गुयेन थान ताम ने बताया, “कई वर्षों से हम पारंपरिक तरीकों से बुवाई और उर्वरक का प्रयोग करते आ रहे हैं, जो श्रमसाध्य और कम कारगर है। आज मशीन को एक ही बार में, सटीक और शीघ्रता से दोनों कार्य करते देख मुझे विश्वास है कि इस मौसम की पैदावार में बहुत अंतर आएगा। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि इससे उर्वरक की बचत होती है, जो आजकल महंगा है।”

किसानों को अपनी कृषि पद्धतियों को आसानी से बदलने और धीरे-धीरे आधुनिक, कम उत्सर्जन वाले चावल उत्पादन मॉडल को अपनाने में मदद करने के लिए इन प्रत्यक्ष अनुभवों को महत्वपूर्ण माना जाता है।

सर्वोत्तम कार्यप्रणालियों से लेकर मॉडल को व्यापक स्तर पर लागू करने तक।

कार्यक्रम में हुई चर्चा काफी जीवंत रही, जिसमें निवेश लागत, मशीनरी और मशीनीकरण सेवाओं तक पहुंच, साथ ही 10 लाख हेक्टेयर की धान परियोजना में भाग लेने की प्रक्रिया से संबंधित कई प्रश्न पूछे गए। विशेषज्ञों और व्यावसायिक प्रतिनिधियों ने इन प्रश्नों के सीधे उत्तर दिए, जिससे किसानों की व्यावहारिक चिंताओं को दूर करने में मदद मिली।

इस कार्यक्रम में बोलते हुए, कैन थो शहर के कृषि एवं पर्यावरण विभाग की उप निदेशक सुश्री गुयेन थी जियांग ने कहा: “आज हम जो देख रहे हैं वह केवल एक प्रशिक्षण सत्र या तकनीकी प्रदर्शन नहीं है। यह नीतिगत दिशा-निर्देशों से लेकर वास्तविक कार्यों तक के परिवर्तन का प्रमाण है। कैन थो किसानों को निरंतर समर्थन देने, इस टिकाऊ चावल की खेती के मॉडल को दोहराने के लिए परिस्थितियाँ बनाने और 10 लाख हेक्टेयर की चावल परियोजना के सफल कार्यान्वयन में योगदान देने के लिए प्रतिबद्ध है।”

कैन थो में आयोजित "किसानों द्वारा उर्वरक का सही उपयोग" कार्यक्रम यह दर्शाता है कि उच्च गुणवत्ता वाली, कम उत्सर्जन वाली धान की खेती की ओर बढ़ना अब कोई दूर का सपना नहीं है। जब विज्ञान और प्रौद्योगिकी को सीधे खेतों तक पहुंचाया जाता है और किसानों के लिए विशिष्ट आर्थिक लाभों से जोड़ा जाता है, तो टिकाऊ मॉडल के व्यापक प्रसार की संभावना बढ़ जाती है। इन व्यावहारिक कदमों से, 10 लाख हेक्टेयर में उच्च गुणवत्ता वाली, कम उत्सर्जन वाली धान की खेती की परियोजना भविष्य में व्यापक कार्यान्वयन के लिए धीरे-धीरे एक ठोस आधार तैयार कर रही है।

ले सोन

स्रोत: https://baochinhphu.vn/canh-tac-lua-xanh-voi-bon-phan-dung-tu-chu-truong-den-thuc-hanh-tren-dong-ruong-102251219163858143.htm