चंद्र नव वर्ष (टेट) से पहले के दिनों में ग्रामीण बाजार में काफी चहल-पहल रहती है।

इन दिनों कैन थो शहर के उपनगरीय बाजारों में काफी चहल-पहल है। टेट के लिए उपलब्ध विभिन्न प्रकार की वस्तुएं, जैसे केक, मिठाइयां, जैम, शीतल पेय, खाद्य पदार्थ, घर की सजावट का सामान, घरेलू सामान, फूल, कपड़े आदि, और विक्रेताओं की उत्साहपूर्ण शुभकामनाएँ, यह संकेत दे रही हैं कि चंद्र नव वर्ष 2026 (घोड़े का वर्ष) तेजी से नजदीक आ रहा है।

ग्रामीण बाजार जाना वियतनामी नव वर्ष (टेट) की भावना को महसूस करने जैसा है।

हो ची मिन्ह सिटी में कई महीनों तक काम करने के बाद, कैन थो शहर के होआ लू कम्यून के थान क्वोई 1 गांव के रहने वाले हुइन्ह मिन्ह तोआन ने अपने परिवार के साथ टेट (चंद्र नव वर्ष) की तैयारियों के लिए घर लौटने का समय निकाला। सबसे पहले उन्होंने अपनी मां को टेट बाजार ले जाने का फैसला किया। तोआन ने बताया, “मैं यहीं पैदा हुआ और पला-बढ़ा हूं, मैं कहीं भी जाऊं, मुझे हमेशा अपने गृहनगर की याद आती है। टेट जितना करीब आता जा रहा है, घर लौटने, अपने परिवार के साथ रहने, अपने बचपन को फिर से जीने और मां के साथ बाजार जाकर टेट का सामान खरीदने की मेरी उत्सुकता उतनी ही बढ़ती जा रही है।”

अधिकारियों ने बाजारों में व्यावसायिक गतिविधियों के निरीक्षण और निगरानी को तेज कर दिया है। फोटो: नाम हुआंग

तोआन की नज़र में, ग्रामीण बाज़ार आज भी पहले की तरह ही चहल-पहल भरा और सामानों से लबालब है। बदलाव सिर्फ़ इतना है कि उत्पादों की विविधता बढ़ गई है और कीमतों में भी उतार-चढ़ाव आया है। वी थान बाज़ार (वी थान वार्ड, कैन थो शहर) में, जहाँ एक अनोखा ग्रामीण बाज़ार (अस्थायी बाज़ार) है, टेट से पहले के दिनों में रोज़मर्रा की जानी-पहचानी चीज़ें अभी भी उपलब्ध हैं। इनमें मेकांग डेल्टा में मनाए जाने वाले पारंपरिक टेट त्योहार की विशेषता वाली चीज़ें भी शामिल हैं, जैसे तरबूज़, अचार वाली प्याज़, प्याज़ और अचार वाली पत्तागोभी। ताज़े फूल, धार्मिक वस्तुएँ और टेट की सजावट बेचने वाले स्टॉल रंग भरते हैं और कई ग्राहकों को आकर्षित करते हैं।

होआ हंग कम्यून ( अन जियांग प्रांत) के होआ तान गांव से, सुश्री डुओंग थी थान अपनी घर में उगाई हुई सरसों की चटनी का अचार वी थान बाजार में बेचने के लिए लाईं। ग्राहकों की भारी भीड़ के कारण, सुबह 8 बजे तक उनका स्टॉल लगभग खाली हो चुका था। सुश्री थान ने कहा: “घर में उगाई गई सब्जियां बहुत सुरक्षित होती हैं। मैं इन्हें एक-दो दिन में बेचने की कोशिश कर रही हूं ताकि घर जाकर टेट की तैयारी कर सकूं। इन सरसों की चटनी को बेचकर मुझे अपने परिवार के लिए टेट का सामान खरीदने के लिए कुछ अतिरिक्त पैसे मिल जाते हैं।”

वी थान बाजार में, कैन थो शहर के वी तान वार्ड के एरिया 8 की सुश्री वो थी डेप पिछले एक साल से अपने परिवार द्वारा पकड़ी गई दस किलोग्राम से अधिक ताजे पानी की मछलियाँ प्रतिदिन बाजार में बेचने के लिए लाती हैं। सारा माल बिक जाने पर वे अपना स्टॉल समेटकर घर चली जाती हैं। पहले उन्हें सारी मछलियाँ बेचने के लिए दोपहर तक वहीं बैठना पड़ता था, लेकिन टेट (चंद्र नव वर्ष) से ​​पहले के दिनों में उनकी बिक्री काफी बढ़ जाती है। सुश्री डेप ने बताया, “बाजार को गुलजार और जीवंत देखकर यहाँ के सभी छोटे व्यापारी खुश हैं। हम बस अच्छी बिक्री और उचित कीमतों की कामना करते हैं ताकि लोग आसानी से सामान खरीद सकें।”

कीमतों को स्थिर करें और खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करें।

टेट गुयेन डैन (चंद्र नव वर्ष) न केवल पारिवारिक मिलन और पूर्वजों को याद करने का समय है, बल्कि यह रसोई देवता को स्वर्ग भेजने, पूर्वजों को बलि चढ़ाने और नव वर्ष की पूर्व संध्या मनाने जैसी कई पारंपरिक रीति-रिवाजों से भी जुड़ा है... कैन थो शहर के वी थूई कम्यून के नांग माऊ बाजार में एक छोटे व्यवसाय की मालकिन सुश्री हो मोंग ने कहा: "हर साल टेट के दौरान, पूजा सामग्री और सजावट की चीजों की बहुत मांग होती है। यह जानते हुए, मैं इस अवसर का लाभ उठाकर बड़ी मात्रा में सामान आयात करती हूं ताकि इस अवधि के दौरान मेरे पास बेचने के लिए पर्याप्त स्टॉक हो।"

चंद्र नव वर्ष (टेट) के दौरान खरीदारी की भारी मांग के बावजूद, ग्रामीण बाजारों में कीमतें अपेक्षाकृत स्थिर और अधिकांश लोगों की पहुंच के भीतर रहती हैं। कुछ दुकानों पर तरबूज 10,000 वीएनडी/किलो, सरसों का अचार 8,000 वीएनडी/किलो, साबुत प्याज 20,000 वीएनडी/किलो और लाल प्याज 35,000 वीएनडी/किलो तक बिकते हैं। ताजे फूलों, धार्मिक वस्तुओं और टेट की सजावट की वस्तुओं की कीमतें डिजाइन, आकार और सामग्री के आधार पर भिन्न होती हैं।

बाज़ारों के छोटे व्यापारियों के अनुसार, हाल के वर्षों में उन्हें टेट (चंद्र नव वर्ष) के लिए सामान जुटाने में कोई परेशानी नहीं हुई है। हर साल, टेट से दो-तीन महीने पहले, निर्माता और वितरक ऑर्डर लेने आते हैं। इससे सामान की आपूर्ति और कीमतें सुनिश्चित रहती हैं। टेट बाज़ार के बारे में व्यापारियों का कहना है कि 2026 में कई टेट वस्तुओं की खपत पिछले वर्षों की तुलना में उल्लेखनीय वृद्धि नहीं होगी। इसके मुख्य कारण हैं लोगों द्वारा खर्च में कटौती करना, साथ ही बड़े सुपरमार्केटों, विशेष रूप से ऑनलाइन बिक्री चैनलों से प्रतिस्पर्धा।

बाजारों में घरेलू सामान, कपड़े, मिठाई और टेट जैम जैसी वस्तुओं की कीमतें आमतौर पर स्थिर रहती हैं, केवल कुछ आवश्यक खाद्य पदार्थों जैसे सूअर का मांस, गोमांस और मछली की कीमतों में साल के अंत में मामूली वृद्धि देखी जाती है। उपभोक्ताओं की पसंद के संदर्भ में, लोग किफायती विकल्पों को प्राथमिकता देते हैं और महंगे उपहार सेटों के बजाय व्यावहारिक उत्पादों को चुनते हैं।

कैन थो शहर के ओ मोन बाज़ार में सूखे समुद्री भोजन बेचने वाले छोटे व्यापारी श्री डांग ट्रोंग न्हान ने कहा: “पिछले वर्षों की तुलना में, इस वर्ष टेट के दौरान बेचे गए सामान की मात्रा में काफी कमी आई है। सामान्य दिनों की तुलना में, टेट से पहले के दिनों में वस्तुओं की कीमतों में मामूली वृद्धि हुई है, लेकिन यह वृद्धि उल्लेखनीय नहीं है। आजकल व्यापार में प्रतिस्पर्धा बहुत अधिक है, और उपभोक्ता वस्तुओं के चयन में अधिक सतर्क हो गए हैं। इसलिए, कीमतों को स्थिर रखने के साथ-साथ, ग्राहकों को बनाए रखने के लिए वस्तुओं का स्वादिष्ट और स्वच्छ होना भी आवश्यक है।”

वर्तमान में, वार्डों और कम्यूनों के संबंधित अधिकारियों ने यातायात जाम को रोकने और यातायात सुरक्षा बनाए रखने के लिए बाजारों और व्यापारिक स्थलों का पुनर्गठन किया है, जिससे टेट के दौरान लोगों को खरीदारी करने में आसानी हो रही है। साथ ही, वे पुलिस, बाजार प्रबंधन और स्वास्थ्य अधिकारियों जैसे संबंधित विभागों के साथ समन्वय स्थापित कर बाजार निरीक्षण और नियंत्रण को मजबूत कर रहे हैं और नकली, घटिया या असुरक्षित खाद्य पदार्थों के व्यापार के मामलों को तुरंत निपटा रहे हैं। बाजार प्रबंधन बोर्ड व्यापारियों की गतिविधियों और आग से बचाव के उपायों का निरीक्षण भी बढ़ा रहे हैं। इसके अलावा, वे विक्रेताओं और खरीदारों दोनों को नियमों का पालन करने और चोरी और जेबकतरों से सावधान रहने की सलाह दे रहे हैं, जिससे एक सभ्य और स्वस्थ खरीदारी का माहौल बन रहा है।

कैन थो शहर के उद्योग एवं व्यापार विभाग के उप निदेशक श्री हुआ ट्रूंग सोन ने कहा: "शहर में 258 बाजार हैं, और वस्तुओं की आपूर्ति और मांग आम तौर पर स्थिर है, कैन थो और अन्य क्षेत्रों के बीच सुचारू आवागमन है। टेट के दौरान लोगों की सुविधा के लिए बाजारों में स्टॉलों की संख्या बढ़ा दी गई है, मुख्य रूप से सजावटी पौधों, तरबूज, फलों और मिठाइयों पर ध्यान केंद्रित किया गया है... टेट के दौरान बाजार की स्थिरता सुनिश्चित करने के लिए, उद्योग एवं व्यापार विभाग नियमित रूप से वस्तुओं, विशेष रूप से आवश्यक वस्तुओं की आपूर्ति और मांग की निगरानी और मूल्यांकन करता है, ताकि कमी और आपूर्ति श्रृंखला में व्यवधान को रोका जा सके।"

नाम हुआंग - डांग थू

स्रोत: https://baocantho.com.vn/cho-que-nhon-nhip-ngay-giap-tet-a198697.html