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2024 में व्यापार संवर्धन गतिविधियों में सफल मील के पत्थरों में से एक वियतनाम द्वारा चीन में पहली बार फल महोत्सव आयोजित करने की कहानी है।

वर्ष के व्यस्त अंतिम दिनों के दौरान, हमें व्यापार संवर्धन एजेंसी के निदेशक वु बा फू के साथ बातचीत करने का अवसर मिला और उन्होंने 2024 में व्यापार संवर्धन गतिविधियों में सफल मील के पत्थरों में से एक के बारे में बताया - वियतनाम द्वारा पहली बार बीजिंग, चीन में फल महोत्सव आयोजित करने की कहानी।

अविस्मरणीय यादें

महोदय, क्या आप हमें कुछ यादगार बातें बता सकते हैं जब उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय ने पहली बार कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय के साथ समन्वय करके विदेश में बड़े पैमाने पर वियतनामी फल महोत्सव का सफलतापूर्वक आयोजन किया था?

व्यापार संवर्धन एजेंसी के निदेशक वु बा फु

चीन एक बड़ा बाज़ार है जिस पर वियतनामी फल अपना ध्यान केंद्रित कर रहे हैं। कई वर्षों से, चीन वियतनाम का सबसे बड़ा व्यापारिक साझेदार रहा है। वियतनाम और चीन के बीच कुल द्विपक्षीय व्यापार, दुनिया के साथ वियतनाम के कुल आयात-निर्यात कारोबार का एक-चौथाई हिस्सा है।

इसके विपरीत, वियतनाम विश्व में चीन के सबसे बड़े व्यापारिक साझेदारों में से एक है तथा आसियान में भी चीन का सबसे बड़ा साझेदार है।

वियतनाम और चीन के बीच व्यापारिक गतिविधियों में अभी भी उच्च वृद्धि दर्ज की गई है, हालाँकि, हाल के दिनों में, वियतनामी फलों का निर्यात मुख्यतः सीमा व्यापार और अनौपचारिक व्यापार के माध्यम से होता है और ये केवल वियतनाम-चीन सीमा से लगे प्रांतों में ही उपलब्ध हैं। चीनी बाजार में स्थायी निर्यात विकसित करने के लिए, वियतनामी फलों के निर्यात को आधिकारिक व्यापार के साथ-साथ छवि और ब्रांड प्रचार की ओर दृढ़ता से स्थानांतरित करने की आवश्यकता है। इस वास्तविकता को देखते हुए, सरकार , उद्योग और व्यापार मंत्रालय और अन्य एजेंसियाँ इस बात को लेकर बहुत चिंतित और चिंतित हैं कि वियतनामी कृषि उत्पादों को इस अरबों लोगों के बाजार में कैसे लाया जाए।

और विशेष रूप से, वियतनाम-चीन आर्थिक और व्यापार सहयोग समिति के 13वें सत्र के अवसर पर, उद्योग और व्यापार मंत्रालय ने वियतनाम फल महोत्सव 2024 के आयोजन के लिए कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय और वियतनाम फल और सब्जी संघ के साथ समन्वय करने का निर्णय लिया।

कई कठिनाइयों, तंग कार्यक्रम पर काबू पाने और पहली बार विदेश में एक बड़े फल कार्यक्रम का आयोजन करने के साथ, कई प्रयासों, विशेष रूप से दोनों मंत्रियों के मजबूत निर्देश के साथ, 29 सितंबर, 2024 को बीजिंग में 2024 वियतनाम फल महोत्सव प्रदर्शनी आधिकारिक तौर पर खोली गई।

विशिष्ट फल उत्पादों के ब्रांड और छवि को बढ़ावा देना

2024 वियतनाम फल महोत्सव प्रदर्शनी ने एक बहुत ही सार्थक संदेश "वियतनाम जल फल - चार व्यंजन" के साथ अपनी विस्तृतता और पैमाने को दिखाया है, क्या आप इस संदेश के बारे में बता सकते हैं?

वियतनामी फल अपनी जलवायु और मिट्टी की विविधता और समृद्धि के कारण अपने स्वादिष्ट और अनोखे स्वाद के लिए लंबे समय से दुनिया भर में प्रसिद्ध हैं। यहाँ तक कि चीनी बाज़ार में भी, कई वियतनामी उष्णकटिबंधीय फल विशेषताएँ उपभोक्ताओं को पसंद आती हैं, लेकिन अभी तक उन्हें वियतनामी ब्रांड नहीं बनाया गया है।

बहुत विचार-विमर्श और विचार-विमर्श के बाद, हमने इस बार 1.4 अरब से अधिक लोगों के देश की राजधानी में वियतनामी फलों को बढ़ावा देने के लिए संदेश चुना है, "वियतनामी फल - स्वादिष्टता के चार मौसम" (चीनी-वियतनामी उच्चारण है: वियतनाम जल फल - स्वादिष्टता के चार मौसम) इस उद्देश्य से वियतनामी फलों के वर्ग को बढ़ावा देना है जो सभी चार मौसमों में स्वादिष्ट होते हैं, जिनमें विशिष्ट स्वाद और सुगंध होती है, उन फलों की तुलना में जो वियतनाम की तरह विशेष जलवायु और मिट्टी में नहीं उगाए जाते हैं।

उद्योग एवं व्यापार मंत्री गुयेन होंग दीएन और व्यापार संवर्धन एजेंसी के निदेशक वु बा फू और चीनी प्रतिनिधियों ने बीजिंग, चीन में फल महोत्सव के बूथ का दौरा किया। फोटो: गुयेन मिन्ह

"वियतनामी फल - स्वादिष्टता के चार मौसम" थीम के साथ, यह महोत्सव चीनी बाज़ार में ताज़े फलों और सब्ज़ियों तथा चीन में आधिकारिक तौर पर आयातित फलों और सब्ज़ियों से प्रसंस्कृत उत्पादों के व्यापार को बढ़ावा देने के लिए एक महत्वपूर्ण आयोजन है। यह पहली बार है जब विदेश में बड़े पैमाने पर फल महोत्सव आयोजित किया गया है, जिसमें वियतनाम के बड़े कृषि प्रसंस्करण और निर्यात उद्यमों के साथ-साथ चीन के विशिष्ट कृषि संघों, आयातकों और आपूर्तिकर्ताओं की सक्रिय भागीदारी है।

यह महोत्सव 21 वियतनामी उद्यमों को 300 वर्ग मीटर से अधिक क्षेत्र में उत्पाद अनुभव प्रदर्शित करने, प्रस्तुत करने और परोसने के लिए एक साथ लाता है, जिसमें विशिष्ट वियतनामी फल उत्पादों को प्रदर्शित करने के लिए 13 द्वीपों की व्यवस्था की गई है, साथ ही एक व्यापारिक क्षेत्र भी है। महोत्सव स्थल फोंग दाई जिले में स्थित तान फाट दीया कृषि उत्पाद वितरण केंद्र है, जो बीजिंग का सबसे बड़ा फल थोक बाजार है - जो पूरे देश की राजधानी, राजनीतिक, आर्थिक और सांस्कृतिक केंद्र है, और एक उच्च मूल्य और बड़ी मांग वाला बाजार है।

तदनुसार, बीजिंग में फल महोत्सव के आयोजन ने वियतनाम के स्वादिष्ट और पौष्टिक उष्णकटिबंधीय फलों के ब्रांडों और छवियों को बढ़ावा देने में मदद की है, जिससे कई व्यवसायों, उपभोक्ताओं, समाचार एजेंसियों और मीडिया का ध्यान आकर्षित हुआ है। साथ ही, यह वियतनामी उत्पादकों और आपूर्तिकर्ताओं के लिए विशिष्ट फल उत्पादों के ब्रांडों और छवियों को पेश करने और उनका प्रचार करने, साथ ही ग्राहकों से मिलने और उन्हें खोजने, व्यापारिक गतिविधियों को मज़बूत करने और चीन में फल आयात के संभावित भागीदारों के साथ स्थायी सहकारी संबंध बनाने का एक अच्छा अवसर है।

वियतनामी कृषि उत्पादों के मूल्य की पुष्टि

वियतनाम में इस महोत्सव के महत्व को लेकर कई मत हैं। आप इस मुद्दे पर क्या सोचते हैं और आपकी राय में, इस महोत्सव की सबसे सफल छाप क्या है?

वास्तव में, चीनी वाणिज्य मंत्रालय ने भी वियतनाम द्वारा इस महोत्सव के आयोजन का मूल्यांकन किया, तथा इस बात पर बल दिया कि इस आयोजन का महत्वपूर्ण महत्व है, तथा यह चीनी बाजार की बढ़ती उच्च गुणवत्ता की मांग को पूरा करने में वियतनामी किसानों और व्यवसायों के निर्यात उत्पादों की गुणवत्ता में सुधार लाने के लिए किए गए अथक प्रयासों को प्रदर्शित करता है।

चीन हर साल फलों के आयात पर लगभग 20 अरब अमेरिकी डॉलर खर्च करता है। इस बीच, अब तक, आधिकारिक तौर पर आयातित वियतनामी फल उत्पादों का चीन के बाज़ार में केवल 10% हिस्सा ही है, मुख्यतः दक्षिण, दक्षिण-पूर्व चीन और वियतनाम की सीमा से लगे प्रांतों में। तदनुसार, यह धनराशि दोनों देशों के बीच कृषि व्यापार को और अधिक स्थायी रूप से बढ़ावा देने के लिए होगी।

वियतनामी उत्पादों को चीनी उपभोक्ताओं द्वारा अत्यधिक सराहा और पसंद किया जाता है। फोटो: सीटी

मेरी राय में, इस महोत्सव की सबसे महत्वपूर्ण उपलब्धियों में से एक यह है कि इसने कृषि क्षेत्र में चीन और वियतनाम के बीच मैत्रीपूर्ण सहयोग संबंधों को और अधिक स्पष्ट रूप से प्रतिबिंबित करने में योगदान दिया है। यह महोत्सव वियतनामी किसानों और उद्यमों को अपनी व्यावसायिक पद्धतियों में सुधार करने, अपने उत्पादों में सुधार करने और बाज़ार में सुंदर दिखने वाले और उत्कृष्ट गुणवत्ता वाले फल उपलब्ध कराने के लिए स्पष्ट रूप से प्रेरित करता है, जिससे विश्व फल आपूर्ति मानचित्र पर और विशेष रूप से चीनी बाज़ार में वियतनाम की स्थिति को बेहतर बनाने और उसकी स्थिति को सुदृढ़ करने में योगदान मिलता है।

दोनों पक्षों के व्यवसायों के बीच हस्ताक्षरित सहयोग दस्तावेजों की एक श्रृंखला के अलावा, चीनी पक्ष ने वियतनाम के लिए तान फात दीया कृषि उत्पाद वितरण केंद्र में एक स्टॉल स्थापित करने के लिए भी परिस्थितियाँ निर्मित की हैं। महोत्सव के दौरान तान फात दीया कृषि उत्पाद वितरण केंद्र के महानिदेशक श्री त्रुओंग नोक टाय के साथ वियतनाम के उद्योग और व्यापार मंत्री की कार्य सामग्री के आधार पर, उद्योग और व्यापार मंत्रालय द्वारा व्यापार संवर्धन विभाग को वियतनाम के कृषि और खाद्य उद्योग में स्थानीय क्षेत्रों, संघों और उद्यमों के साथ समन्वय करने के लिए केंद्र बिंदु के रूप में कार्य करने के लिए नियुक्त किया गया था ताकि तान फात दीया कृषि उत्पाद वितरण केंद्र में चीन को निर्यात किए जाने वाले वियतनाम के उच्च-गुणवत्ता वाले कृषि और खाद्य उत्पादों के नियमित प्रदर्शनी क्षेत्र में भागीदारी का आयोजन किया जा सके। यह वियतनामी कृषि उत्पादों के लिए चीनी बाजार तक गहरी पहुँच बनाने में सक्षम होने के लिए एक सेतु का काम करेगा, जो वियतनामी कृषि उत्पादों के मूल्य की पुष्टि करने में "समर्थन" करेगा जो न केवल इस क्षेत्र में बल्कि आने वाले समय में अंतर्राष्ट्रीय बाजार में भी विजय प्राप्त कर सकते हैं।

आपका बहुत-बहुत धन्यवाद!

स्रोत: https://congthuong.vn/le-hoi-trai-cay-viet-nam-tai-trung-quoc-chuyen-bay-gio-moi-ke-370694.html