यह कहानी मैं अब जाकर बता रहा हूँ।

2024 में व्यापार प्रोत्साहन गतिविधियों के मुख्य आकर्षणों में से एक चीन में वियतनाम के पहले फल महोत्सव की कहानी थी।

साल के आखिरी व्यस्त दिनों के दौरान, हमें व्यापार संवर्धन विभाग के निदेशक, वू बा फू से बातचीत करने का अवसर मिला, जिन्होंने हमारे साथ 2024 में वियतनाम की व्यापार संवर्धन गतिविधियों के मुख्य आकर्षणों में से एक - चीन के बीजिंग में वियतनाम के पहले फल महोत्सव की कहानी साझा की।

अविस्मरणीय यादें

महोदय, क्या आप उद्योग और व्यापार मंत्रालय द्वारा कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय के सहयोग से पहली बार सफलतापूर्वक आयोजित किए गए एक बड़े पैमाने के वियतनामी फल महोत्सव के कुछ यादगार क्षणों को साझा कर सकते हैं?

व्यापार संवर्धन विभाग के निदेशक, वू बा फू

चीन एक विशाल बाज़ार है जिस पर वियतनामी फल लक्षित कर रहे हैं। कई वर्षों से चीन वियतनाम का सबसे बड़ा व्यापारिक साझेदार रहा है। वियतनाम और चीन के बीच कुल द्विपक्षीय व्यापार विश्व के साथ वियतनाम के कुल आयात और निर्यात कारोबार का एक चौथाई हिस्सा है।

इसके विपरीत, वियतनाम दुनिया के साथ चीन के सबसे बड़े व्यापारिक साझेदारों में से एक है और आसियान के भीतर उसका सबसे बड़ा साझेदार है।

वियतनाम और चीन के बीच व्यापार में लगातार उच्च वृद्धि देखी जा रही है; हालांकि, हाल के समय में, वियतनामी फलों का निर्यात मुख्य रूप से सीमावर्ती व्यापार और अनौपचारिक चैनलों के माध्यम से, खासकर चीन से सटे प्रांतों में हो रहा है। चीनी बाजार में सतत निर्यात को बढ़ावा देने के लिए, वियतनामी फलों के निर्यात को औपचारिक चैनलों की ओर मजबूती से ले जाना और साथ ही छवि एवं ब्रांड को बढ़ावा देना आवश्यक है। इस वास्तविकता को देखते हुए, सरकार , उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय और अन्य संबंधित एजेंसियां ​​इस बात को लेकर चिंतित हैं कि वियतनामी कृषि उत्पादों को इस विशाल बाजार में सफलतापूर्वक कैसे पहुंचाया जाए।

और विशेष रूप से, वियतनाम-चीन आर्थिक और व्यापार सहयोग समिति के 13वें सत्र के अवसर पर, उद्योग और व्यापार मंत्रालय ने कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय और वियतनाम फल और सब्जी संघ के साथ समन्वय करके वियतनाम फल महोत्सव 2024 का आयोजन करने का निर्णय लिया।

कई कठिनाइयों, सख्त समयसीमाओं और इस तथ्य के बावजूद कि यह विदेश में पहली बार किसी बड़े पैमाने पर फल आयोजन का आयोजन था, कई प्रयासों, विशेष रूप से दोनों मंत्रियों के निर्णायक नेतृत्व के बदौलत, बीजिंग में वियतनाम फल महोत्सव प्रदर्शनी 2024 का आधिकारिक उद्घाटन 29 सितंबर, 2024 को हुआ।

विशिष्ट फल उत्पादों के ब्रांड और छवि को बढ़ावा देना।

वियतनाम फल महोत्सव 2024 की प्रदर्शनी में सावधानीपूर्वक योजना और भव्यता का प्रदर्शन किया गया, जिसने "वियतनाम के फल - चार स्वादिष्ट व्यंजन" का सार्थक संदेश दिया। क्या आप इस संदेश के बारे में और अधिक जानकारी दे सकते हैं?

वियतनामी फल अपने स्वादिष्ट और विशिष्ट स्वाद के लिए विश्व भर में प्रसिद्ध हैं, जिसका श्रेय वहां की विविध और प्रचुर जलवायु और मिट्टी की स्थितियों को जाता है। यहां तक ​​कि चीनी बाजार में भी, वियतनाम के कई विशेष उष्णकटिबंधीय फल उपभोक्ताओं के बीच लोकप्रिय हैं, लेकिन अभी तक उन्हें वियतनामी उत्पाद के रूप में ब्रांडेड नहीं किया गया है।

बहुत विचार-विमर्श के बाद, हमने इस बार 1.4 अरब से अधिक आबादी वाले देश की राजधानी में वियतनामी फलों को बढ़ावा देने के लिए यह संदेश चुना है: "वियतनामी फल - सभी मौसमों में स्वादिष्ट" (वियतनामी लिप्यंतरण: वियतनाम के फल - स्वादिष्ट स्वादों के चार मौसम), जिसका उद्देश्य वियतनामी फलों की श्रेष्ठ गुणवत्ता को उजागर करना है, जो स्वादिष्ट हैं और वियतनाम की अनूठी जलवायु और मिट्टी की स्थितियों में नहीं उगाए गए फलों की तुलना में इनका स्वाद और सुगंध विशिष्ट है।

उद्योग एवं व्यापार मंत्री गुयेन होंग डिएन और व्यापार संवर्धन विभाग के निदेशक वू बा फू, चीन के प्रतिनिधियों के साथ, बीजिंग, चीन में फल महोत्सव में एक बूथ का दौरा करते हुए। फोटो: गुयेन मिन्ह

"वियतनामी फल - हर मौसम में स्वादिष्ट" थीम के साथ आयोजित यह महोत्सव ताजे फलों और सब्जियों तथा उनसे बने प्रसंस्कृत उत्पादों के लिए चीनी बाजार के साथ व्यापार को बढ़ावा देने वाले महत्वपूर्ण आयोजनों में से एक है, जिन्हें चीन में आधिकारिक तौर पर आयात करने की अनुमति दी गई है। यह पहली बार है जब किसी बड़े पैमाने पर फल महोत्सव का आयोजन विदेश में किया जा रहा है, जिसमें वियतनाम के प्रमुख कृषि प्रसंस्करण और निर्यात व्यवसायों के साथ-साथ चीन में स्थित विशेष कृषि संघों, आयातकों और आपूर्तिकर्ताओं की सक्रिय भागीदारी है।

यह महोत्सव 300 वर्ग मीटर से अधिक क्षेत्र में आयोजित प्रदर्शनी, परिचय और उत्पाद अनुभव में भाग लेने वाले 21 वियतनामी व्यवसायों को एक साथ लाता है। इसमें वियतनामी फलों को प्रदर्शित करने वाले 13 थीम वाले डिस्प्ले आइलैंड और एक व्यावसायिक नेटवर्किंग क्षेत्र शामिल हैं। यह महोत्सव बीजिंग के सबसे बड़े थोक फल बाजार, फेंगताई जिले में स्थित तान फादी कृषि उत्पाद वितरण केंद्र में आयोजित किया जाता है। बीजिंग राजधानी, देश का राजनीतिक, आर्थिक और सांस्कृतिक केंद्र है, जो उच्च मूल्य वाला और बड़ी मांग वाला बाजार है।

इसलिए, बीजिंग में फल महोत्सव का आयोजन स्वादिष्ट और पौष्टिक वियतनामी उष्णकटिबंधीय फलों के ब्रांड और छवि को बढ़ावा देने में सहायक रहा है, जिससे कई व्यवसायों, उपभोक्ताओं और मीडिया संस्थानों का ध्यान आकर्षित हुआ है। साथ ही, यह वियतनामी उत्पादकों और आपूर्तिकर्ताओं को अपने विशिष्ट फल उत्पादों को पेश करने और बढ़ावा देने, ग्राहकों से मिलने और नए ग्राहक खोजने, व्यापारिक गतिविधियों को मजबूत करने और चीन में फल आयात के लिए संभावित साझेदारों के साथ स्थायी सहयोगात्मक संबंध बनाने का एक अच्छा अवसर प्रदान करता है।

वियतनामी कृषि उत्पादों के महत्व की पुष्टि करना।

कई लोग इस वियतनामी त्योहार के महत्व को बहुत सराहते हैं। इस बारे में आपके क्या विचार हैं, और आपकी राय में इस त्योहार की सबसे सफल विरासत क्या है?

दरअसल, चीनी वाणिज्य मंत्रालय ने भी वियतनाम द्वारा इस महोत्सव के आयोजन की सराहना की और इस बात पर जोर दिया कि यह आयोजन महत्वपूर्ण है, जो चीनी बाजार की बढ़ती उच्च गुणवत्ता की मांगों को पूरा करने के लिए वियतनामी किसानों और व्यवसायों के निर्यात उत्पादों की गुणवत्ता में सुधार के निरंतर प्रयासों को दर्शाता है।

चीन फलों के आयात पर सालाना लगभग 20 अरब डॉलर खर्च करता है। वहीं, अभी तक आधिकारिक तौर पर आयातित वियतनामी फलों का चीनी बाजार में केवल 10% हिस्सा है, जो मुख्य रूप से दक्षिणी और दक्षिणपूर्वी चीन तथा वियतनाम की सीमा से लगे प्रांतों में है। इसलिए, यह दोनों देशों के बीच अधिक टिकाऊ कृषि व्यापार को बढ़ावा देने का एक महत्वपूर्ण अवसर प्रदान करता है।

वियतनामी उत्पाद चीनी उपभोक्ताओं के बीच बहुत लोकप्रिय और पसंदीदा हैं। फोटो: सीटी

मेरे विचार में, इस महोत्सव की सबसे महत्वपूर्ण उपलब्धियों में से एक यह है कि इसने कृषि क्षेत्र में चीन और वियतनाम के बीच मैत्रीपूर्ण सहयोगात्मक संबंधों को और अधिक स्पष्ट रूप से प्रतिबिंबित करने में योगदान दिया है। यह महोत्सव वियतनामी किसानों और व्यवसायों को अपने व्यावसायिक तरीकों को सुधारने, उत्पादों को बेहतर बनाने और सुंदर डिजाइन और उत्कृष्ट गुणवत्ता वाले फलों से बाजार को सुसज्जित करने के लिए प्रेरित करने वाले कारकों में से एक है, जिससे सामान्य रूप से विश्व फल आपूर्ति मानचित्र पर और विशेष रूप से चीनी बाजार में वियतनाम की स्थिति को मजबूत करने में योगदान मिलता है।

दोनों पक्षों के व्यवसायों के बीच हस्ताक्षरित सहयोग समझौतों की श्रृंखला के अलावा, चीन ने वियतनाम को शिनफा दीदी कृषि उत्पाद वितरण केंद्र में एक बूथ स्थापित करने में भी सहायता प्रदान की है। महोत्सव के दौरान वियतनामी उद्योग एवं व्यापार मंत्री और शिनफा दीदी कृषि उत्पाद वितरण केंद्र के महाप्रबंधक श्री ट्रूंग न्गोक टाइ के बीच हुई बैठक के आधार पर, उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय के व्यापार संवर्धन विभाग को वियतनामी कृषि एवं खाद्य क्षेत्रों के स्थानीय निकायों, संघों और व्यवसायों के साथ समन्वय स्थापित करने का कार्य सौंपा गया है ताकि शिनफा दीदी कृषि उत्पाद वितरण केंद्र में चीन को निर्यात किए जाने वाले उच्च गुणवत्ता वाले वियतनामी कृषि एवं खाद्य उत्पादों के स्थायी प्रदर्शनी क्षेत्र में भागीदारी सुनिश्चित की जा सके। इससे वियतनामी कृषि उत्पादों को चीनी बाजार तक अधिक गहराई से पहुँचने में मदद मिलेगी, जिससे भविष्य में न केवल क्षेत्रीय स्तर पर बल्कि अंतर्राष्ट्रीय स्तर पर भी वियतनामी कृषि उत्पादों का मूल्य बढ़ेगा।

आपका बहुत - बहुत धन्यवाद महोदय!

स्रोत: https://congthuong.vn/le-hoi-trai-cay-viet-nam-tai-trung-quoc-chuyen-bay-gio-moi-ke-370694.html