लाओस के वियनतियाने नाइट मार्केट में स्थित एक साधारण सा भोजनालय, मालिक द्वारा खाना बनाते हुए वीडियो सोशल मीडिया पर वायरल होने के बाद एक पर्यटक स्थल बन गया है।
यूट्यूब पर, स्ट्रीट फूड सेलिब्रिटी जैसे कई प्रतिष्ठित फूड-शेयरिंग चैनलों ने उस पल को रिकॉर्ड किया है जब मालिक ने एग राइस बनाया था, जिसे लगभग 3 मिलियन व्यूज मिले हैं।
अन्य कई वीडियो को भी काफी पसंद किया गया। उनमें, कई ग्राहकों ने स्वीकार किया कि वे उस रेस्तरां में जाकर उस युवती को एग फ्राइड राइस बनाते हुए देखना चाहते हैं।

वीडियो में दिख रही तस्वीरों में एक लड़की बेहद खूबसूरत चेहरे वाली नज़र आ रही है, जो अभिनेत्रियों से कम आकर्षक नहीं है। बिक्री कार्यक्रमों के लिए वह हमेशा हल्का मेकअप करती है और अपने कपड़ों के चुनाव में विविधता का पूरा ध्यान रखती है।
पिछले अप्रैल में रेस्तरां में आए एक ब्रिटिश ग्राहक एंथनी ने कहा कि खाना ठीक-ठाक था, उसमें कोई खास स्वाद नहीं था। हालांकि, रेस्तरां की लोकप्रियता का मुख्य कारण शायद वेट्रेस का आकर्षक रूप-रंग था।
"अपनी सुंदरता और युवावस्था के साथ, यह लड़की पैसे कमाने का एक आसान और तेज़ तरीका चुन सकती थी। लेकिन इसके बजाय, उसने रात के बाज़ार में सामान बेचकर कड़ी मेहनत और ईमानदारी का रास्ता चुना," ब्रिटिश पर्यटक ने टिप्पणी की।
खबरों के मुताबिक, इस रेस्टोरेंट का सिग्नेचर डिश फ्राइड एग राइस है, जो लाओस में बहुत लोकप्रिय और पसंद किया जाता है। यह व्यंजन अंडे और बचे हुए चावल जैसी आसानी से उपलब्ध सामग्री से बनाया जाता है।
अंडे को अच्छी तरह फेंटकर चिकना पेस्ट बना लें, फिर उसे एक पैन में डालकर पतली परत में तलें ताकि बाहरी परत बन जाए। अंदर चावल, विभिन्न प्रकार के सॉसेज और समुद्री शैवाल भरे होते हैं और इसे मिर्च की चटनी और अन्य चटनी के साथ परोसा जाता है।
रेस्टोरेंट की मालकिन, जो किसी ब्यूटी क्वीन की तरह खूबसूरत हैं, अपने एग राइस रेस्टोरेंट को ग्राहकों से भरा रखती हैं (वीडियो स्रोत: स्ट्रीट फूड सेलिब्रिटी)।
इस रेस्टोरेंट में एक भोजन की कीमत लगभग 25,000 किप (30,000 वीएनडी) है, जिसे लाओस के रात्रि बाजारों में किफायती कीमत माना जाता है।
पहले, अन्य देशों के कुछ रात्रि बाज़ारों में भी सुंदर महिला विक्रेताओं की वजह से ग्राहकों को आकर्षित किया जाता था। बैंकॉक (थाईलैंड) के जॉड फेयर्स रात्रि बाज़ार में, कई पर्यटक "स्ट्रीट ब्यूटी क्वीन" नाम के स्मूदी स्टॉल पर जाते थे क्योंकि वे चाहते थे कि उन्हें सीधे सुंदर महिला मालकिन द्वारा पेय पदार्थ परोसे जाएँ।

हालांकि यह दुकान रात्रि बाज़ार के केंद्र से काफी दूर स्थित है और इसका कोई प्रमुख चिन्ह भी नहीं है, फिर भी इसे ढूंढना आसान है क्योंकि यहाँ हमेशा ग्राहकों की लंबी कतार लगी रहती है। दुकान की मालकिन, जॉइन प्लोयचानोक पुथान्यावोंग, ग्राहकों के ऑर्डर पूरे करने के लिए लगातार फलों को छीलकर स्मूदी में मिलाती रहती हैं।
खबरों के मुताबिक, यह दुकान पहली बार 2019 में तब चर्चा में आई जब चीनी पर्यटकों ने बाजार का दौरा किया और वीडियो बनाकर उन्हें विभिन्न सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म पर साझा किया। तब से इस युवती की लोकप्रियता बढ़ती ही जा रही है।
यह दुकान आम, सेब, केला, अनानास और पैशन फ्रूट जैसे थाई विशेष फलों से बने पेय परोसने में माहिर है, लेकिन यह अपने कैंटालूप और तरबूज के पेय के लिए सबसे प्रसिद्ध है।
स्रोत: https://dantri.com.vn/du-lich/co-chu-xinh-nhu-hoa-hau-khien-quan-com-trung-dong-nghit-khach-20250614125614221.htm






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