हनोई पारंपरिक चिकित्सा संघ के चिकित्सक बुई डैक सांग के अनुसार, संतरे में कई खनिज, विटामिन, एंटीऑक्सीडेंट, फ्लेवोनोइड और पादप यौगिक पाए जाते हैं। संतरे के रस के कई अद्भुत लाभ नीचे दिए गए हैं, यही कारण है कि स्वस्थ लोगों को अपने स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए प्रतिदिन इस पेय का सेवन करना चाहिए।
रोजाना संतरे का रस पीने के फायदे
रोग प्रतिरोधक क्षमता में सुधार करें
संतरे का रस विटामिन सी से भरपूर होता है, इसलिए इसे पीने से मौसमी सर्दी-जुकाम का खतरा कम होता है और रोग प्रतिरोधक क्षमता में सुधार होता है।
इसके अलावा, संतरे के रस में मौजूद विटामिन सी फ्री रेडिकल्स से लड़ता है, जिससे उम्र बढ़ने की प्रक्रिया धीमी हो जाती है और शरीर को आयरन और कैल्शियम जैसे खनिजों को बेहतर ढंग से अवशोषित करने में मदद मिलती है। संतरे का रस पीना शरीर में कोलेजन की कमी को पूरा करने का भी एक तरीका है, जो कोशिकाओं की क्षति की मरम्मत करता है और नए ऊतकों के विकास को बढ़ावा देता है।
विषहरण करें
संतरे का रस नियमित रूप से पीने से गुर्दे की कार्यप्रणाली में सुधार हो सकता है और गुर्दे की पथरी के कारण होने वाले दर्द में कमी आ सकती है। इसके अलावा, संतरे के रस में मौजूद साइट्रिक एसिड और साइट्रेट गुर्दे की पथरी बनने और विकसित होने के जोखिम को कम करते हैं।
संतरे के रस की विशेषता इसकी उच्च क्षारीयता है। इसलिए, यह गुर्दे में अपशिष्ट पदार्थ बनाने वाले अम्लों को घोलकर रक्त को शुद्ध कर सकता है। यही कारण है कि संतरे के रस को यकृत, गुर्दे और पाचन तंत्र के लिए एक प्राकृतिक विषनाशक कहा जाता है।
संतरे का रस विटामिन सी का अच्छा स्रोत है। (उदाहरण के लिए चित्र)
पाचन तंत्र की कार्यप्रणाली में सुधार करें
सही समय पर संतरे का रस पीने से इसमें मौजूद सक्रिय तत्व पाचन क्रिया को स्थिर करते हैं, पेट में बनने वाले रस और अतिरिक्त एसिड को कम करते हैं। इससे पेट के अल्सर को कम करने में मदद मिलती है।
जिन लोगों को बार-बार दस्त या कब्ज की समस्या होती है, वे आंत्र क्रिया में सुधार के लिए संतरे का रस पी सकते हैं। संतरे के रस के क्षारीय और अम्लीय गुण पाचन तंत्र को प्राकृतिक रूप से साफ करने में भी मदद करते हैं।
रक्त परिसंचरण बढ़ाएँ
संतरे के रस में मौजूद उच्च मात्रा में फोलेट डीएनए निर्माण में सहायक होता है, कोशिकाओं की रक्षा करता है और स्वस्थ विकास को बढ़ावा देता है। यह एक ऐसा खनिज भी है जो फ्री रेडिकल्स से लड़ने और कोशिका क्षति को रोकने में मदद करता है।
संतरे का रस सही तरीके से पीने से रक्त और कई अन्य अंगों को सुचारू रूप से कार्य करने में मदद मिलती है, नई लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण को बढ़ावा मिलता है और कोशिकाओं में होने वाली ऑक्सीकरण प्रक्रिया कम हो जाती है।
संतरे का रस पीते समय ध्यान रखने योग्य बातें
आपको नाश्ते या दोपहर के भोजन के 1-2 घंटे बाद संतरे का रस पीना चाहिए। रस निकालने के तुरंत बाद ही उसे पीना महत्वपूर्ण है, क्योंकि अधिक देर तक रखे रहने से पोषक तत्व, विशेष रूप से विटामिन सी, नष्ट हो जाते हैं।
वयस्कों को प्रतिदिन अधिकतम 200 मिलीलीटर पानी ही पीना चाहिए क्योंकि इसमें 60 मिलीग्राम विटामिन सी होता है (जो वयस्कों के लिए दैनिक विटामिन सी की आवश्यकता का 100% है)। इससे अधिक पानी पीने से शरीर में विटामिन सी की अधिकता हो सकती है, जो लंबे समय में शरीर के लिए हानिकारक है।
अग्नाशयशोथ, ग्रहणी के अल्सर या पेट के अल्सर से पीड़ित लोगों को संतरे के रस का सेवन सीमित करना चाहिए ताकि एसिड और कार्बनिक पदार्थों के संचय से बचा जा सके जो पेट में एसिड बढ़ाते हैं, जिससे सीने में जलन होती है और अल्सर की स्थिति बिगड़ जाती है।
इसके अलावा, अगर संतरे का रस सही तरीके से न पिया जाए, तो उसमें मौजूद चीनी और एसिड की मात्रा आसानी से मधुमेह का कारण बन सकती है, खासकर इसलिए क्योंकि कई लोग खट्टे संतरों को स्वादिष्ट बनाने के लिए उनमें चीनी मिलाते हैं। इस आदत से जोड़ों में दर्द और गठिया का खतरा भी बढ़ जाता है।
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स्रोत: https://vtcnews.vn/co-nen-uong-nuoc-cam-moi-ngay-ar912312.html
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