बाढ़ के दिनों में मुफ्त चावल

बाढ़ प्रभावित क्षेत्रों में लोगों की कठिनाइयों को साझा करने के लिए समुदाय के साथ हाथ मिलाने के लिए, ताम हुओंग पर्यटन और व्यापार कंपनी लिमिटेड, मिन्ह झुआन वार्ड (नंबर 526, 17/8 स्ट्रीट (न्याय विभाग के सामने) तुयेन क्वांग में बाढ़ प्रभावित क्षेत्रों में लोगों की सहायता करने के कार्य को करने वाले सभी प्रतिनिधिमंडलों के लिए मुफ्त भोजन का समर्थन करता है।

OCOP टैम हुआंग स्टोर - 0 VND भोजन उपलब्ध कराने वाला पता।

यह लगातार दूसरा वर्ष है जब टैम हुआंग ने मुफ्त भोजन प्रदान करने की प्रतिबद्धता के साथ 5 अक्टूबर से 30 अक्टूबर, 2025 तक चलने वाला एक विशेष कार्यक्रम बनाए रखा है। प्रत्येक लोकप्रिय भोजन का मेनू काफी समृद्ध और पौष्टिक है। व्यंजनों को ध्यान से चुना जाता है, जिसमें ताजा स्थानीय सामग्री जैसे पोर्क, नदी की मछली, ताजा नदी झींगा और गुणवत्ता वाले पहाड़ी चिकन का लाभ उठाया जाता है। दिलकश व्यंजन पारंपरिक शैली में तैयार किए जाते हैं, खाने में आसान होते हैं और गृहनगर के स्वादों से भरपूर होते हैं जैसे मांस, कैनारियम के साथ ब्रेज़्ड मछली, समृद्ध सोया सॉस के साथ ब्रेज़्ड मछली; सुगंधित अदरक-तला हुआ पहाड़ी चिकन; झींगा पेस्ट के साथ देहाती ब्रेज़्ड मांस; और सेम से बने व्यंजन जैसे बीन सॉस, भरवां बीन्स; कुरकुरे तले हुए स्प्रिंग रोल; या ताज़ा भरवां करेला। पोषण को संतुलित करने के लिए, भोजन में हमेशा मौसमी सब्जियां और कंद जैसे गोभी, चायोट, कद्दू, उबले हुए या हलचल-तले हुए स्क्वैश की उपस्थिति होती है।

कार्यक्रम को जारी रखने की प्रेरणा के बारे में बताते हुए, टैम हुआंग टूरिज्म एंड ट्रेडिंग कंपनी लिमिटेड की प्रतिनिधि सुश्री फुक थी लान हुआंग ने अपनी गहरी संवेदना व्यक्त की: "हमारी कंपनी भी प्राकृतिक आपदाओं का शिकार हुई थी और उसे भारी नुकसान हुआ था। इसलिए, हम उन कठिनाइयों और कष्टों को समझते हैं जिनका सामना लोगों और राहत दलों को करना पड़ता है।"

सरल, गर्म और सार्थक निःशुल्क भोजन।

इसी समझ ने टैम हुआंग को न केवल भोजन के साथ सहयोग करने के लिए प्रेरित किया, बल्कि एक अच्छा माहौल बनाने, और अधिक स्वयंसेवी समूहों को तुयेन क्वांग आने के लिए प्रोत्साहित करने और आह्वान करने के लिए भी प्रेरित किया। विचारशील, मुफ़्त भोजन सुनिश्चित करने से राहत समूहों को खर्चों का बोझ कम करने में मदद मिली है, और वे सभी संसाधनों और समय को बचाव कार्य पर केंद्रित कर सकते हैं।

"मुफ्त चावल" गतिविधि के अलावा, टैम हुओंग टूरिज्म एंड ट्रेडिंग कंपनी लिमिटेड नियमित रूप से अन्य सामाजिक गतिविधियों में भी भाग लेती है, जैसे बाढ़ प्रभावित क्षेत्रों में लोगों को सीधे सहायता देने के लिए उपहार देना और गरीबों और मध्य क्षेत्र के लिए कार्यक्रमों में हाथ मिलाना...

तूफ़ान के बीच, यह सादा लेकिन सार्थक भोजन एक सेतु बन गया है, जो दयालु हृदयों को जोड़ता है, बाढ़ग्रस्त क्षेत्रों में लोगों के लिए शांति और मुस्कान लाता है। इन परिचित व्यंजनों से उपजा प्रेम ही वह शक्ति है जो हमें सभी कठिनाइयों से पार पाने में मदद करती है।

होआंग आन्ह

स्रोत: https://baotuyenquang.com.vn/van-hoa/202510/com-0-dong-ngay-lu-4176a9c/