कॉन चिम द्वीप के लोगों का कहना है कि पर्यटन से अतिरिक्त आय होती है, जो निश्चित रूप से अच्छी बात है, लेकिन इससे भी बेहतर बात यह है कि नियमित रूप से पर्यटक आते हैं, जिससे गांव के पहले की तरह वीरान होने का एहसास खत्म हो जाता है।
पिछले वर्ष के दिसंबर के अंत से लेकर सर्प वर्ष (2015) के जनवरी तक, कॉन चिम द्वीप पर पर्यटन से जुड़े परिवारों को अपने परिवार के साथ टेट मनाने का शायद ही कोई समय मिला। पर्यटक लगातार आते रहे, जिसके लिए उन्हें विशेष सेवा की आवश्यकता थी। मेज़बान और मेहमान दोनों ने कहा, "थके हुए हैं, लेकिन खुश हैं!"
मेहमानों का स्वागत परिवार के सदस्य की तरह करें।
2019 से, जब कोन चिम बस्ती (होआ मिन्ह कम्यून, चाऊ थान जिला, त्रा विन्ह प्रांत) के लोगों ने पर्यटन का विकास करना शुरू किया, तो मैं इसका अनुभव करने आया और को चिएन नदी से घिरे इस छोटे से द्वीप पर पहली बार कदम रखते ही मुझे इससे प्यार हो गया।
इस चंद्र नव वर्ष (सांप के वर्ष) पर, सभी उम्र के 15 लोगों का एक समूह मेरे साथ कोन चिम द्वीप पर आया। वे हँस रहे थे और खाने-पीने, खेलने और तस्वीरें खींचने से थक जाने की शिकायत भी कर रहे थे... यह अनुभव शब्दों में बयान नहीं किया जा सकता। मुझे लगता है कि 5 साल बाद, मैं अकेला नहीं हूँ जिसे यह पर्यटन स्थल इतना पसंद है।
कॉन चिम द्वीप पर चेक-इन करने का एक ऐसा स्थान जिसे देखना अनिवार्य है।
फेरी किनारे पर पहुंची और "कॉन चिम कम्युनिटी टूरिज्म डेस्टिनेशन" के स्वागत द्वार पर चेक-इन करने के बाद, हमने द्वीप घूमने के लिए सुश्री सौ माई के घर से साइकिल किराए पर लीं। उन्होंने परिवार की तरह हमारा स्वागत किया, खुशी-खुशी हमें नव वर्ष की शुभकामनाएं दीं और फिर हममें से प्रत्येक को ठंड से बचने और हमारी तस्वीरों को सुंदर बनाने के लिए शंकु के आकार की टोपी दी। यह बहुत ही दिल को छू लेने वाला अनुभव था!
पूरा समूह साइकिल से गांव के सांस्कृतिक केंद्र तक गया और तुरंत दीवार पर लिखे शिलालेख को देखा: "कॉन चिम द्वीप पर, स्थानीय लोगों के पास केवल उनका दिल है," मानो द्वीप के निवासियों द्वारा व्यक्त की गई भावनाओं का जवाब दे रहा हो।
यहां हर घर ने हमें दावत दी। हम खाने-पीने से सचमुच थक चुके थे। हर घर में हमें पेय पदार्थ दिए गए—कभी गर्म चाय, कभी ठंडी चाय, और कभी तितली मटर के फूल की चाय। बे थाओ के नारियल के बागान में, हर किसी को एक ताज़ा नारियल पीने का मौका मिला।
नाम लियन के घर की ओर जाने वाली रंग-बिरंगी बोगनविलिया की बाड़ पर्यटकों को रुककर तस्वीरें लेने के लिए आकर्षित करती है।
कॉन चिम द्वीप के पारंपरिक नाश्ते के बारे में बात करते हुए, सुश्री ची आन ने कहा, "अगर मुझे पता होता कि इतने सारे विकल्प हैं, तो मैं आज नाश्ता ही नहीं करती, है ना?" अपने दिन की शुरुआत दक्षिणी वियतनामी रसोई में एक ताज़ा कटोरी सूंग सैम (एक प्रकार की हर्बल जेली) से करें और अदरक की कैंडी का स्वाद लें। फिर, सुश्री लोन के घर जाकर नींबू के रस की कुछ बूंदों के साथ जंगली शहद का आनंद लें, और उसके बाद गरमागरम चाय की चुस्की लें - सचमुच लाजवाब! अंत में, सुश्री बा सुआ के घर जाकर नारियल के पत्तों में लिपटे गरमागरम चावल के केक का मज़ा लें, जिन्हें भरपूर मात्रा में गाढ़े, मलाईदार नारियल के दूध में डुबोया जाता है - आप तब तक खाते रहेंगे जब तक आपका पेट न भर जाए!
वे सभी खाने के शौकीन थे। दोपहर के भोजन का मेनू, जिसमें छह लज़ीज़ व्यंजन थे—मैंग्रोव फूल का सलाद, लौकी के साथ उबली हुई स्नेकहेड मछली, उबले हुए झींगे, अदरक के साथ पकाया हुआ चिकन, डिपिंग सॉस के साथ उबली हुई सब्जियां और मैंग्रोव फल का हॉट पॉट—काफी लुभावना था। लेकिन जैसे ही हम साउ गिआउ की पैनकेक की दुकान के पास से साइकिल चलाते हुए गुज़रे, सभी लोग रुक गए और देखते ही देखते एक दर्जन बड़े पैनकेक चट कर गए।
कॉन चिम द्वीप पर स्थित "एफ1 रेसिंग ट्रैक" को लेकर पर्यटक उत्साहित हैं।
फेरी की ओर रवाना होने से पहले, अपने दिन के भ्रमण को समाप्त करते हुए, समूह सुश्री नाम लियन के घर रुका। प्रत्येक व्यक्ति ने नारियल के दूध, कुरकुरे भुने हुए मूंगफली और नारियल के दूध और सुगंधित अदरक की चाशनी के साथ चिपचिपे चावल का एक कटोरा खाया - एक ऐसा व्यंजन जिसे न चखने का उन्हें बाद में पछतावा हुआ। युवाओं ने एक घर से दूध के साथ बर्फ भी खरीदी।
खेल खेलना थका देने वाला होता है, लेकिन इससे ऊर्जा निकलती है जिससे हम भोजन और पेय पदार्थों से ऊर्जा की भरपाई कर सकते हैं। पिछली बार मैं मार्च में कॉन चिम द्वीप गया था, जब तालाबों में पाले गए केकड़े पकड़ने के लिए तैयार थे, इसलिए मुझे केकड़ा पकड़ने का अनुभव मिला। इस बार, पूरा समूह झींगा मछली पकड़ने गया।
श्री थान के घर पर खेले जाने वाले लोक खेल सबसे दिलचस्प थे। कॉन चिम द्वीप पर पूरी दुनिया में केवल एक ही "एफ1 केकड़ा दौड़ ट्रैक" है। लोग दौड़ के लिए अपने केकड़े चुनने के लिए नंबर लेते थे और फिर फिनिश लाइन पार करते ही उनका उत्साहवर्धन करते थे। 50-60 वर्ष से अधिक उम्र की महिलाओं को अपने स्कूल के दिन याद आ गए जब वे स्टिकबॉल, रस्सी कूद और हॉपस्कॉच जैसे खेल खेलती थीं... अब उन्हें अपनी ताकत और फुर्ती आज़माने का मौका मिला था। लड़के महिलाओं के साथ डिब्बे फेंकने की होड़ में लगे थे। हर खेल के दौरान हंसी की गूंज सुनाई देती थी।
जितना ज़्यादा आप खेलेंगे, उतनी ही ज़्यादा तस्वीरें आप खींचेंगे। कॉन चिम द्वीप की सबसे अच्छी बात यह है कि यहाँ फूलों से भरी और नारियल के पेड़ों की छायादार गलियों के अलावा, हर घर में आगंतुकों के लिए कुछ शांत और एकांत स्थान हैं जहाँ वे तस्वीरें खींचकर इस जगह की यादगार यादें संजो सकते हैं।
इससे भी अच्छी बात यह है कि टेट (चंद्र नव वर्ष) के दौरान द्वीप पर सेवाओं की कीमतें सामान्य दिनों के समान ही रहती हैं, और इनका प्रबंधन परिवारों द्वारा संयुक्त रूप से किया जाता है, इसलिए आगंतुकों को शनिवार, रविवार या अन्य छुट्टियों के दिनों में कीमतों के बारे में चिंता करने की आवश्यकता नहीं है।
पूरे द्वीप को पर्यटन के लिए विकसित किया जा रहा है।
नदी से घिरा और मैंग्रोव और जलीय नारियल के जंगलों से लिपटा हुआ, इस छोटे द्वीप को स्थानीय लोगों ने कॉन चिम (पक्षी द्वीप) नाम दिया क्योंकि ऊपर से देखने पर इसकी आकृति नदी की सतह पर झपट्टा मारते हुए एक बड़े पक्षी जैसी दिखती है, और इसलिए भी क्योंकि जब पहली बार बसने वाले लोग इस भूमि को पुनः प्राप्त करने आए थे, तो उन्होंने यहां कई पक्षी और बगुले देखे थे।
कॉन चिम आधिकारिक तौर पर 2010 में एक अलग बस्ती के रूप में उभरा, उस समय वहां 54 परिवार रहते थे।
गांव की सड़कें नारियल के पेड़ों से घिरी हुई हैं।
कोन चिम द्वीप के निवासी कहते हैं कि उनके क्षेत्र में दो ही ऋतुएँ होती हैं: मीठा पानी और खारा पानी, न सूखा मौसम होता है और न ही बरसात। इन प्राकृतिक परिस्थितियों के आधार पर, लोग चावल की खेती के साथ-साथ जलीय जीव-जंतुओं का पालन-पोषण करते हैं। इस छोटे से गाँव का कुल प्राकृतिक क्षेत्रफल 62 हेक्टेयर है, जिसमें से 34 हेक्टेयर में मत्स्य पालन और चावल की खेती की जाती है, जबकि शेष भूमि आवासीय है और उस पर फलदार और छायादार पेड़ लगाए गए हैं।
नवंबर से मार्च (खारे पानी का मौसम) के दौरान यहाँ आने वाले पर्यटक झींगा, केकड़े और मछली पालन के लिए बने कई तालाब देखेंगे। अप्रैल से अक्टूबर (मीठे पानी का मौसम) के दौरान, पर्यटक धान के खेतों की हरी-भरी छटा से लेकर सुनहरे रंग में पकने तक की सुंदरता का आनंद ले सकते हैं। इसलिए, जब कॉन चिम द्वीप का नजारा अलग दिखे तो आश्चर्यचकित न हों; यात्रा के समय का भी ध्यान रखें।
खाली पड़ी ज़मीन का फ़ायदा उठाते हुए, स्थानीय लोग छाया प्रदान करने के लिए नारियल के पेड़ों की कतारें लगाते हैं और सुंदर दृश्यों को निखारने के लिए फूलों से सजी सड़कें बनाते हैं। मैंग्रोव और नीपा ताड़ के जंगलों को संरक्षित रखा गया है, जिससे एक शांत वातावरण बनता है जहाँ पक्षी और बगुले आज भी सुबह और शाम को मैंग्रोव के पेड़ों पर आते हैं।
श्री गुयेन वान फा (तू फा होमस्टे) ने बताया कि लोगों ने कठिन प्रारंभिक दिनों के दौरान प्रकृति द्वारा प्रदत्त चीजों को संजोकर रखा था, और इसलिए उन्होंने जल संसाधनों, जलीय संसाधनों और सुरक्षात्मक वन की रक्षा के लिए कॉन चिम द्वीप के आसपास की नदी का संयुक्त रूप से प्रबंधन करके अपनी आजीविका को सचेत रूप से संरक्षित किया।
आगंतुक श्रीमती नाम लियन और उनके पति के साथ नारियल तोड़ने का अनुभव प्राप्त करते हैं।
"प्रकृति के साथ सामंजस्य" के सिद्धांत का पालन करते हुए, स्थानीय लोग पर्यटकों के लिए व्यंजन और पेय तैयार करने में जैविक रूप से उत्पादित समुद्री भोजन, चावल, सब्जियां और अन्य प्राकृतिक उत्पादों (मैंग्रोव, जलीय नारियल, झींगा, नदी की मछली, शहद) का उपयोग करते हैं। वे ऐसी विशेष वस्तुएं भी बनाते हैं जिन्हें पर्यटक स्मृति चिन्ह के रूप में अपने साथ ले जा सकते हैं, जैसे शहद, झींगा पेस्ट, नारियल जैम, जलीय नारियल जेली, सूखी मछली और किण्वित झींगा पेस्ट।
कॉन चिम द्वीप की यात्रा के दौरान, हमने न केवल आतिथ्य सत्कार देखा बल्कि स्थानीय परिवारों के बीच सामुदायिक भावना, एकजुटता और आपसी सहयोग को भी महसूस किया, जिसने पर्यटकों के लिए एक अनूठा अनुभव बनाया और उन्हें अपनी यात्रा की सुखद यादें दीं।
कॉन चिम सामुदायिक पर्यटन सहकारी समिति की निदेशक सुश्री गुयेन थी बिच वान ने बताया कि 2019 में 12 भागीदार परिवारों और एक टूर गाइड के साथ शुरू हुई इस सामुदायिक पर्यटन गंतव्य सहकारी समिति में नवंबर 2024 तक 50 सदस्य हो गए, जिनमें 5 टूर गाइड शामिल हैं। पहले कॉन चिम में केवल दर्शनीय स्थलों की सैर और अनुभव के लिए पर्यटकों का स्वागत किया जाता था, लेकिन अब 5 परिवारों ने 27 कमरों वाले होमस्टे बनाए हैं, जो उन पर्यटकों की जरूरतों को पूरा करते हैं जो अपना प्रवास बढ़ाना चाहते हैं।
सुंदर प्राकृतिक दृश्यों को बनाए रखने के लिए, सदस्य महीने में दो बार सड़क किनारे पेड़ों और फूलों की सफाई और देखभाल में भाग लेते हैं। प्रत्येक घर के लिए मुख्य पैदल मार्ग पर दो कूड़ेदान रखे गए हैं और उन्हें अपने कचरे को अलग-अलग करके रखना अनिवार्य है। पर्यटन सेवा आपूर्ति श्रृंखला में शामिल परिवारों को गंतव्य को सजाने और मेहमानों को सुखद अनुभव प्रदान करने में रचनात्मक होने का अधिकार है। मनोरंजन प्रदान करने वाले परिवारों को सुबह 11 बजे से दोपहर 1 बजे के बीच ध्वनि को कम रखना चाहिए और रात 10 बजे से अगले दिन सुबह 5 बजे तक प्रदर्शन करने से बचना चाहिए ताकि मेहमानों को आराम करने के लिए शांतिपूर्ण वातावरण मिल सके।
आंटी बा सुआ के घर पर केले के पत्तों में लिपटे चिपचिपे चावल के केक का आनंद लेते हुए।
कोन चिम द्वीप की सुंदर छवि को पर्यटकों की नज़र में बनाए रखने के महत्व को लेकर स्थानीय लोग भलीभांति जागरूक हैं, इसलिए नियमों का पालन करने में सभी की सहमति है। स्थानीय लोगों का कहना है कि पर्यटन से अतिरिक्त आय तो होती ही है, साथ ही यह आनंददायक भी है, और नियमित पर्यटकों के आने से यह आनंद और भी बढ़ जाता है, जिससे पहले की तरह एकांत और वीरान गांव का एहसास खत्म हो जाता है।
सुश्री सौ गिआउ ने कहा कि उस समय, ऑफ-सीजन के दौरान, उन्हें पता नहीं होता था कि क्या करना है, लेकिन अब, अपने झींगा और केकड़ा तालाबों या चावल के खेतों की देखभाल करने के बाद, वह सब्जियां उगाने पर ध्यान केंद्रित करती हैं, सुबह और शाम कीटों को चुन-चुनकर निकालती हैं ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि पर्यटकों को उनके बान्ह ज़ियो (वियतनामी नमकीन पैनकेक) के साथ आनंद लेने के लिए उनके पास साफ, स्वादिष्ट सब्जियां हों।
शनिवार, रविवार और छुट्टियों के दिनों में कोन चिम द्वीप पर्यटकों से भरा रहता है। दूर-दूर से कई बच्चे और पोते-पोतियां अपने माता-पिता की सेवा में मदद करने के लिए घर आते हैं, जो देखने में बेहद खुशी देता है। उदाहरण के लिए, हाल ही में टेट की छुट्टियों के दौरान, पहले ही दिन कोन चिम द्वीप पर 100 से अधिक पर्यटक आ गए थे, और यह संख्या प्रतिदिन बढ़ती गई, चौथे या पाँचवें दिन तक 400-500 तक पहुँच गई। सहकारी प्रबंधन बोर्ड के समन्वय और टूर गाइडों के सुचारू सहयोग के कारण, इतनी अधिक संख्या में पर्यटकों के बावजूद भी कोई अव्यवस्था नहीं हुई।
कभी भी, कहीं भी सीखें।
कोन चिम द्वीप पर जन्मे और पले-बढ़े कुछ युवा, जो अपने माता-पिता को पर्यटन में मदद कर रहे हैं, ने प्रबंधन और रचनात्मकता कौशल का प्रदर्शन किया है, जो भविष्य में अपने माता-पिता के साइड जॉब को पेशेवर करियर में बदलने में सक्षम हैं, जैसे कि श्री और श्रीमती तू फा की बेटी गुयेन थी डियू; और श्री और श्रीमती नाम लियन के बेटे गुयेन डुओंग खांग।
इस छोटे से द्वीप पर रहने वाले बुजुर्ग और युवा, दोनों ही पर्यटन स्थल के आयोजन और सेवा को परिपूर्ण बनाने के लिए प्रशिक्षण पाठ्यक्रमों में भाग लेने के हर अवसर का लाभ उठा रहे हैं। कॉन चिम द्वीप तेजी से विकास के संकेत दे रहा है और निश्चित रूप से पर्यटकों को नए और यादगार अनुभव प्रदान करेगा।
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स्रोत: https://nld.com.vn/con-chim-di-thuong-ve-nho-1962502222105238.htm
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