वजन घटाने में सहायक टमाटर के व्यंजन

1. टमाटर का सलाद

सामग्री:

- 2 कटे हुए टमाटर

- 1 कटा हुआ खीरा

- 1 लाल प्याज, बारीक कटा हुआ

- 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल

- 1 छोटा चम्मच नींबू का रस

नमक, काली मिर्च और ताज़ी तुलसी की पत्तियां

इसे कैसे करना है:

टमाटर, खीरे और प्याज को एक कटोरे में डालकर अच्छी तरह मिला लें।

सलाद के मिश्रण पर जैतून का तेल और नींबू का रस छिड़कें।

नमक और काली मिर्च डालकर अच्छी तरह मिला लें।

ताजी तुलसी की पत्तियों से सजाकर इसका आनंद लें।

नीचे दिए गए लेख में टमाटर से बनी कुछ ऐसी रेसिपीज़ बताई गई हैं जो वज़न घटाने में आपकी प्रभावी रूप से मदद कर सकती हैं। चित्र: थूई डुओंग।

2. सलाद के पत्तों को डुबोने के लिए टमाटर की चटनी।

सामग्री:

- 4 कटे हुए टमाटर

- 1 प्याज, कटा हुआ

- 2 लहसुन की कलियाँ बारीक कटी हुई

- 2 कप पानी

- 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल

- सजावट के लिए नमक, काली मिर्च और ताजा अजमोद या तुलसी।

इसे कैसे करना है:

एक सॉस पैन में मध्यम आंच पर जैतून का तेल गरम करें, फिर प्याज और लहसुन को नरम होने तक भूनें।

- कटे हुए टमाटर डालें और 5 मिनट तक पकाएं।

- छना हुआ पानी डालें, नमक और काली मिर्च डालकर धीमी आंच पर 10 मिनट तक पकाएं।

- मिश्रण को चिकना होने तक मिलाने के लिए इलेक्ट्रिक ब्लेंडर का उपयोग करें।

ताजी अजमोद या तुलसी से सजाकर गरमागरम परोसें।

3. टमाटर का रस

सामग्री:

- 4 पके टमाटर, कटे हुए

- अजवाइन का 1 डंठल, कटा हुआ

- आधा खीरा, छिला हुआ और कटा हुआ

- 1 छोटा चम्मच सेब का सिरका

- नमक काली मिर्च

इसे कैसे करना है:

कटे हुए टमाटर, अजवाइन और खीरे को ब्लेंडर में डालें।

इसे तब तक पीसें जब तक यह चिकना न हो जाए, फिर इसे छलनी से छान लें।

स्वादानुसार सेब का सिरका, नमक और काली मिर्च डालें, फिर इसका आनंद लें।

स्रोत: https://laodong.vn/suc-khoe/cong-thuc-mon-an-tu-ca-chua-giup-giam-can-1381081.ldo