फल और सब्जी उद्योग में अचानक आई खलल

वियतनाम फल एवं सब्जी संघ (विनाफ्रूट) की एक त्वरित रिपोर्ट के अनुसार, फरवरी में फलों और सब्जियों का निर्यात लगभग 288 मिलियन डॉलर रहने का अनुमान है, जो जनवरी की तुलना में 41.5% और 2023 की इसी अवधि की तुलना में 11% कम है। यह काफी आश्चर्यजनक है, क्योंकि जनवरी 2024 में फलों और सब्जियों का निर्यात 490 मिलियन डॉलर तक पहुंच गया था, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 90% से अधिक की वृद्धि थी।

इस गिरावट के कारणों को समझाते हुए, विनाफ्रूट के महासचिव श्री डांग फुक गुयेन ने कहा: "इस वर्ष फरवरी का महीना वियतनाम और चीन दोनों में चंद्र नव वर्ष के साथ पड़ा। महीने के मध्य में लंबी छुट्टी के कारण वियतनाम की निर्यात गतिविधियों पर काफी असर पड़ा। पिछले वर्ष चंद्र नव वर्ष जनवरी में पड़ा था, इसलिए फरवरी में फलों और सब्जियों के निर्यात मूल्य पर कोई खास असर नहीं पड़ा था।"

फरवरी में गिरावट के बावजूद, पहले दो महीनों में फलों और सब्जियों के कुल निर्यात में उल्लेखनीय वृद्धि देखी गई। कुल निर्यात लगभग 778 मिलियन डॉलर तक पहुंच गया, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 37.7% अधिक है। यह अनुमान लगाया जा रहा है कि मार्च में बाजार सामान्य स्थिति में लौट आएगा, और पिछले दो महीनों में देखी गई महत्वपूर्ण उतार-चढ़ाव की स्थिति नहीं रहेगी।

फरवरी 2024 में फलों और सब्जियों के निर्यात में अप्रत्याशित रूप से भारी गिरावट आई।

दरअसल, चंद्र नव वर्ष 2024 के पहले दिनों में ही निर्यात शुरू हो चुका है। इनमें मेकांग डेल्टा से अमेरिका को स्टार सेब का सफल निर्यात; और चीन को ड्रैगन फल का निर्यात शामिल है।

हाल ही में, होआंग फात फ्रूट कंपनी लिमिटेड ने दक्षिण कोरियाई बाजार में बीज रहित आमों का निर्यात किया। होआंग फात फ्रूट कंपनी लिमिटेड की उप निदेशक सुश्री गुयेन नाम फुओंग थाओ ने बताया कि जनवरी 2024 में ताजे फलों के निर्यात से प्राप्त ऑर्डर और मुनाफे में 30% से अधिक की वृद्धि हुई और यह विभिन्न प्रकार के फलों के 4,000 टन से अधिक तक पहुंच गया।

सबसे अधिक निर्यात किए जाने वाले फल आम और ड्रैगन फ्रूट हैं। चीन के पारंपरिक बाजार के अलावा, होआंग फात फ्रूट के फल उन बाजारों तक भी पहुंच चुके हैं जहां कंपनी ने हाल के वर्षों में विस्तार किया है, जैसे कि दक्षिण कोरिया, जापान, ऑस्ट्रेलिया और न्यूजीलैंड।

सुश्री थाओ के अनुसार, ऑस्ट्रेलिया और न्यूजीलैंड के बाज़ार अधिक मज़बूती दिखा रहे हैं और उनके नागरिकों की अर्थव्यवस्था धीरे-धीरे पटरी पर लौट रही है, इसलिए इन दोनों बाज़ारों में उल्लेखनीय वृद्धि देखने को मिलेगी। सुश्री थाओ ने कहा , "अर्थव्यवस्था में सुधार और लोगों के अधिक खर्च करने से बाज़ार का रुख़ और भी सकारात्मक होगा। इस वर्ष, हम बाज़ार के बेहतर प्रदर्शन की उम्मीद करते हैं।"

इसी बीच, वीना टीएंडटी कंपनी के महाप्रबंधक श्री गुयेन दिन्ह तुंग ने कहा कि कंपनी पहली बार अमेरिका और ऑस्ट्रेलिया को आन जियांग आमों का निर्यात कर रही है, और साथ ही चीन को ड्यूरियन का भी निर्यात कर रही है।

श्री तुंग ने कहा , “बाजार बहुत अच्छा और अनुकूल है; पारंपरिक बाजारों से ग्राहक अभी भी पूरे ऑर्डर दे रहे हैं। हम इस महीने के अंत में निर्यात के लिए फल भी तैयार कर रहे हैं। सब कुछ बहुत सुचारू रूप से चल रहा है।”

वीना टीएंडटी कंपनी के मुख्य बाज़ार अमेरिका, ऑस्ट्रेलिया, यूरोप और चीन हैं, जिनमें प्रमुख फल दुरियन, ड्रैगन फ्रूट, आम, रामबुतान, लोंगान, पोमेलो और नारियल शामिल हैं, जिसके परिणामस्वरूप पिछले वर्ष 40% की वृद्धि दर प्राप्त हुई। श्री तुंग को यह भी उम्मीद है कि अनुकूल बाज़ार संकेतों के कारण 2024 में भी निर्यात वृद्धि दो अंकों में बनी रहेगी।

वर्ष 2024 में फल और सब्जियों के निर्यात की संभावनाओं के संबंध में, वियतनाम फल और सब्जी संघ के महासचिव श्री डांग फुक गुयेन का मानना ​​है कि वैश्विक और घरेलू अर्थव्यवस्थाओं में लगातार कठिनाइयों के पूर्वानुमान के बावजूद, फल और सब्जी क्षेत्र में 7 अरब अमेरिकी डॉलर का निर्यात कारोबार हासिल करने की अपार क्षमता है। 2024 में इस लक्ष्य को प्राप्त करने की दिशा में फल और सब्जी क्षेत्र को प्रेरित करने वाले प्रमुख कारक हैं: फलों और सब्जियों के सबसे बड़े निर्यात बाजार चीन में उच्च मांग बनी हुई है। वियतनाम वर्तमान में इस बाजार में अधिक उत्पादों के आधिकारिक निर्यात की अनुमति के लिए चीन के साथ बातचीत कर रहा है। इसके अलावा, अमेरिका, यूरोपीय संघ, ऑस्ट्रेलिया और दक्षिण कोरिया जैसे प्रमुख बाजारों में निर्यात को बढ़ावा देना जारी रहेगा।

स्रोत: https://congthuong.vn/cu-phanh-gap-cua-nganh-rau-qua-304756.html