होन ताऊ पर्वत की तलहटी में स्थित एक निचले इलाके से, ट्रा ली कमल का खेत आज न केवल स्थानीय लोगों के लिए आय का एक स्थिर स्रोत प्रदान करता है, बल्कि धीरे-धीरे दा नांग शहर के दक्षिण-पश्चिमी भाग में एक आकर्षक अनुभवात्मक पर्यटन स्थल भी बन रहा है।
ट्रा ली के कमल के खेत पूरी तरह खिल चुके हैं, जिससे दा नांग शहर के दक्षिणी ग्रामीण इलाके में एक अनोखा और मनमोहक दृश्य बन गया है। फोटो: डिएम फुक
पर्यावरण पर्यटन स्थलों का विकास करना
जून के आरंभ में, ट्रा ली कमल के खेत (चान्ह लोक बस्ती, दुय ज़ुयेन कम्यून, दा नांग शहर) अपने वर्ष के सबसे खूबसूरत समय में प्रवेश करते हैं। इसे क्षेत्र में कमल की सघन खेती वाले सबसे बड़े क्षेत्रों में से एक माना जाता है।
कमल का मौसम मई से अगस्त तक रहता है, जिसमें जून का महीना सबसे अधिक खिलने का समय होता है, जो असंख्य पर्यटकों और फोटोग्राफरों को आकर्षित करता है जो इस ग्रामीण क्षेत्र के विशिष्ट क्षणों को देखने और कैमरे में कैद करने के लिए आते हैं।
त्रा ली में प्रतिदिन सैकड़ों पर्यटक आते हैं, जो यहाँ घूमने, तस्वीरें लेने और स्थानीय संस्कृति का अनुभव करने आते हैं। फोटो: न्हाट तू
दा नांग शहर में जैविक कृषि विकास परियोजना (2026-2030, 2035 तक की परिकल्पना के अनुसार) के तहत, ट्रा ली कमल झील उन 16 जैविक कृषि स्थलों में से एक है जिन्हें शहर ने अनुभवात्मक पर्यटन से जोड़कर विकसित करने की योजना बनाई है। इसे कमल क्षेत्र के मौजूदा लाभों के आधार पर धीरे-धीरे सामुदायिक पर्यावरण पर्यटन मॉडल विकसित करने के लिए एक महत्वपूर्ण आधार माना जाता है।
उद्योग एवं व्यापार समाचार पत्र के एक संवाददाता से बात करते हुए, चान्ह लोक गांव के मुखिया श्री फान वान हाई ने बताया कि कमल का मौसम मई के अंत से शुरू होता है, और यही वह समय है जब पर्यटकों की संख्या तेजी से बढ़ने लगती है। प्रतिदिन, कमल के तालाब में लगभग 200-300 पर्यटक आते हैं, जिनमें सबसे अधिक भीड़ सुबह 6 से 8 बजे के बीच और दोपहर 3 बजे के बाद होती है।
सुबह-सुबह कमल के फूल बहुतायत से खिलते हैं। फोटो: डिएम फुक
थू बोन कम्यून (दा नांग शहर) की निवासी सुश्री गुयेन थी साउ ने त्रा ली तक 20 किलोमीटर से अधिक की यात्रा करते हुए बताया: “त्रा ली का कमल तालाब लंबे समय से प्रसिद्ध है। इसमें साल में केवल एक बार ही फूल खिलते हैं, और जब लोगों को इसके खिलने के मौसम के बारे में पता चलता है, तो वे उत्सुकता से तस्वीरें लेने और फूलों की सुंदरता का आनंद लेने आते हैं। हमारे ग्रामीण इलाकों की सुंदरता हमेशा सबसे खास होती है।”
इसके अतिरिक्त, जलपान के स्टॉल, कृषि उत्पादों की बिक्री, फोटोग्राफी के लिए पोशाक किराए पर देना और कमल के तालाब का दौरा करने वाले पर्यटकों के लिए सहायता जैसी सेवाएं मौसमी रूप से विकसित होती हैं, जिससे आसपास के क्षेत्र में कई परिवारों की आय में वृद्धि होती है।
दुय ज़ुयेन कम्यून पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष श्री गुयेन ची कोंग ने बताया: "हम लोगों और व्यवसायों के लिए यहां ग्रामीण पर्यावरण-पर्यटन विकसित करने में निवेश करने के लिए अनुकूल परिस्थितियां भी बना रहे हैं, साथ ही ऐतिहासिक स्थलों के भ्रमण के माध्यम से लोगों के जीवन स्तर में सुधार लाने और स्थानीय अर्थव्यवस्था को विकसित करने में मदद कर रहे हैं।"
त्रा ली कमल उत्पादक क्षेत्र में कमल के बीज मुख्य उत्पाद हैं, जो दर्जनों परिवारों के लिए आय का एक स्थिर स्रोत प्रदान करते हैं। ताजे कमल के बीजों की विक्रय कीमत 45,000 से 60,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम है। फोटो: डिएम फुक
कमल के पौधे के आर्थिक मूल्य को अधिकतम करना।
वर्तमान में, कमल की खेती वाले क्षेत्र में लगभग 75 परिवार सीधे तौर पर कमल उत्पादन में शामिल हैं और लगभग 90 परिवार अप्रत्यक्ष रूप से कमल की खेती से संबंधित गतिविधियों से लाभान्वित हो रहे हैं। कई पारंपरिक फसलों की तुलना में, कमल समान कृषि क्षेत्र में बेहतर आर्थिक दक्षता प्रदर्शित करता है।
कमल की खेती के मौसम में होने वाले मुनाफे के बारे में बताते हुए, चान्ह लोक गांव में रहने वाले 51 वर्षीय श्री हो सिंह ने कहा, जो वर्तमान में लगभग 2 हेक्टेयर में कमल की खेती करते हैं: “यह मौसम पर निर्भर करता है; हर मौसम में अच्छी फसल नहीं होती। लेकिन मूल रूप से, चावल की खेती की तुलना में कमल की खेती अधिक स्थिर आय प्रदान करती है। यदि फसल अच्छी होती है, तो ताजे कमल के बीजों का भाव लगभग 60,000 - 70,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम होता है, और 1 हेक्टेयर से 12 करोड़ वीएनडी से अधिक की उपज हो सकती है।”
खाद्य प्रसंस्करण के लिए न केवल कमल के बीज, बल्कि कमल के पत्ते, कमल की जड़ें और कमल के गूदे भी एकत्र किए जाते हैं। फोटो: डिएम फुक
कमल के पौधे की एक अनूठी विशेषता यह है कि इसका लगभग हर भाग आर्थिक मूल्य उत्पन्न कर सकता है। विशेष रूप से, कमल के बीज व्यापारियों द्वारा उपभोग और खाद्य प्रसंस्करण के लिए खरीदे जाने वाले मुख्य उत्पाद हैं; कमल के पत्ते बेकरियों और पैकेजिंग सुविधाओं को बेचे जाते हैं; कमल की जड़ें रेस्तरां के व्यंजनों में सामग्री के रूप में उपयोग की जाती हैं; और कमल के गूदे को चाय और औषधीय उत्पादों में संसाधित करने के लिए एकत्र किया जाता है।
कमल के पूरे पौधे का उपयोग करके, लोग आय के एक ही स्रोत पर पूरी तरह से निर्भर नहीं रहते हैं, और इससे कृषि उत्पादों की बर्बादी भी काफी हद तक कम हो जाती है।
दुय ज़ुयेन कम्यून पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष श्री गुयेन ची कोंग ने कहा, "प्रत्यक्ष आर्थिक लाभ प्रदान करने के अलावा, कमल की खेती स्थानीय किसानों के लिए मौसमी रोजगार सृजित करने में भी योगदान देती है, जैसे कि कटाई, छीलने, बीज अलग करने और परिवहन के लिए लोगों को काम पर रखना... जिससे प्रत्येक मौसम में अपेक्षाकृत स्थिर आय प्राप्त होती है।"
कमल के मौसम में कटाई, परिवहन और प्रसंस्करण के चरणों में स्थानीय लोगों के लिए मौसमी रोजगार के अवसर पैदा होते हैं। फोटो: डिएम फुक
गौरतलब है कि शहर की जैविक कृषि विकास योजना में ट्रा ली को शामिल करने से कमल उत्पादन क्षेत्र के समग्र महत्व को बढ़ाने के अवसर खुल गए हैं। बुनियादी ढांचे, ब्रांडिंग और प्रसंस्कृत उत्पादों के विकास में उचित निवेश के साथ, ट्रा ली कमल निश्चित रूप से एक विशिष्ट स्थानीय कृषि उत्पाद बन सकता है।
इन संभावनाओं का पूर्ण लाभ उठाने के लिए, खेती के क्षेत्रों की योजना बनाने, परिवहन अवसंरचना में निवेश करने और विपणन को बढ़ावा देने में सरकार के साथ घनिष्ठ सहयोग की आवश्यकता है। जब ट्रा ली के कमल के फूल न केवल तालाब की सतह पर खिलेंगे, बल्कि ओसीओपी (वन कम्यून वन प्रोडक्ट) स्टोरों की अलमारियों पर और पर्यटकों द्वारा सोशल मीडिया पर साझा की गई हर तस्वीर में भी दिखाई देंगे, तभी कमल का पौधा दा नांग के ग्रामीण क्षेत्रों को समृद्ध करने के अपने उद्देश्य को सही मायने में पूरा करेगा।
ट्रा ली कमल उत्पादन क्षेत्र से, कई प्रसंस्कृत उत्पाद जैसे: मे मिट फूड कंपनी लिमिटेड से थो मोक चाय, कमल के बीज और काले तिल का दलिया, डुई ओन्ह अनाज पाउडर, ट्रा ली सूखे कमल आदि बाजार में लाए गए हैं, जिससे स्थानीय कमल के पौधे के आर्थिक मूल्य में वृद्धि हुई है।
स्रोत: https://congthuong.vn/da-nang-khai-thac-da-gia-tri-tu-cay-sen-460229.html
