जिया थुई मिट्टी के बर्तनों के गांव, जिया थुई कम्यून, न्हो क्वान जिला (अब जिया तुओंग कम्यून, निन्ह बिन्ह प्रांत) के कई कारीगरों के अनुसार, जिया थुई मिट्टी के बर्तनों की उत्पत्ति 1959 में हुई थी जब थान होआ से कई कुम्हार यहां आकर बस गए और लोगों के लिए दैनिक जीवन के बर्तन जैसे जार, बर्तन, घड़े आदि बनाने में विशेषज्ञता वाले मिट्टी के बर्तनों के भट्टे खोले। उसके बाद, बोई नदी के किनारे के लोगों ने आज तक लगातार इस शिल्प की खेती की, सीखा और विकसित किया है।

मिट्टी की विशेषताएँ
मिट्टी के बर्तन बनाने की लंबी परंपरा वाले परिवार की तीसरी पीढ़ी के श्री त्रिन्ह वान डुंग, जो वर्तमान में जिया थुय पॉटरी कोऑपरेटिव के निदेशक हैं, ने कहा: "जिया थुय मिट्टी के बर्तन बनाना कोई स्थानीय शिल्प नहीं है, तथापि, उपलब्ध और विशेष स्थानीय कच्चे माल, प्रतिभाशाली हाथों और कारीगरों के प्यार के कारण, जिया थुय मिट्टी के बर्तन बनाने के लिए एक मजबूत जीवन शक्ति पैदा हुई है।"
कई अन्य प्रसिद्ध मिट्टी के बर्तनों की तुलना में जिया थुय मिट्टी के बर्तनों की अपनी अनूठी और अलग विशेषताएं हैं क्योंकि यहां की मिट्टी बेहद खास है जब इसे भूरे, हरे और पीले मिट्टी के तीन रंगों के साथ मिलाया जाता है, जिसमें उच्च आसंजन, चिकनाई और अच्छी गर्मी प्रतिरोध होता है।
ध्यान से चुने जाने के बाद, मिट्टी को सुखाया जाएगा, फिर कुचला जाएगा और एक टैंक में 5-7 घंटे के लिए भिगोने के लिए रख दिया जाएगा। फिर, कार्यकर्ता इसे अच्छी तरह से हिलाएगा, फिर मिट्टी का चयन करने के लिए इसे छलनी से छानेगा, सबसे अच्छी मिट्टी को आँगन में सुखाया जाएगा या दीवार पर चिपकाया जाएगा।
यह देखने में आसान लगता है, लेकिन मिट्टी के सूखने की यह अवस्था, अगर बहुत ज़्यादा सूखी या बहुत ज़्यादा गीली हो, तो मिट्टी के बर्तन बनाना मुश्किल हो जाएगा। इसलिए, कारीगर को मिट्टी की नमी के स्तर पर लगातार नज़र रखनी चाहिए ताकि उसकी लचीलापन बनी रहे। इसके बाद, मिट्टी को कार्यशाला में ले जाया जाता है, जहाँ कारीगर मिट्टी को तीन बार और रौंदता है, फिर मिट्टी आकार देने के लिए तैयार हो जाती है।

प्रत्येक उत्पाद के आधार पर, शिल्पकार मिट्टी को अलग-अलग आकार में ढालेंगे। घड़ों और बर्तनों के लिए, शिल्पकार मिट्टी के लंबे, गोल टुकड़े इस तरह ढालेंगे कि प्रदर्शन पर रखने पर वे आसानी से एक-दूसरे में समा जाएँ। गाँव के कुशल शिल्पकार प्रतिदिन 20 बड़े आकार के उत्पाद और लगभग 50-60 छोटे आकार के उत्पाद बना सकते हैं।
कारीगर गुयेन थी माई ने कहा: "जब मैं छोटी बच्ची थी, तभी से मेरे भाग्य में मिट्टी के बर्तन बनाने वाली कलाकार बनने का नाम लिख दिया गया था। मैं अपने पिता के साथ कार्यशाला में जाती थी। 35 साल के समर्पण के बाद भी, मिट्टी और मिट्टी के बर्तनों के प्रति प्रेम आज भी मेरी रगों में बहता है। मैं वर्तमान में आकार देने (पॉलिशिंग नामक पेशे में) का काम संभाल रही हूँ। पॉलिश करते समय, उत्पाद को आकार देने और एक समान मोटाई व पतलापन देने के लिए उच्च सौंदर्य दृष्टि और हाथों की निपुणता व लचीलेपन की आवश्यकता होती है।"
सजावटी रूपांकनों में विशेषज्ञता रखने वाले कारीगर दिन्ह नोक हा ने बताया: "जिया थुय मिट्टी के बर्तनों में मुख्य रूप से लोकप्रिय रूपांकनों का उपयोग किया जाता है, जो राष्ट्रीय संस्कृति से ओतप्रोत होते हैं, जैसे कि चार सज्जनों की पेंटिंग, कमल के फूल, आदि। सजावट करते समय, कुशल हाथों, पेशे के प्रति प्रेम और दृढ़ता के अलावा, कारीगरों को पारंपरिक सिरेमिक उत्पादों में मिश्रित छवियों और संस्कृतियों को लाने से बचने के लिए वियतनामी राष्ट्रीय संस्कृति को समझने की आवश्यकता होती है।"

पूरी तरह से आकार देने के बाद, उत्पाद को धूप में प्राकृतिक रूप से सुखाया जाता है, फिर एक पारंपरिक लकड़ी से जलने वाले भट्टे में 1,200-1,500 डिग्री के तापमान पर 3 दिन और 3 रातों के लिए रखा जाता है। तैयार सिरेमिक की त्वचा चमकदार भूरी होती है (जिसे आमतौर पर ईल स्किन ग्लेज़ कहा जाता है), यह पानी सोखती नहीं है, और वाइन को पकड़े रहने पर सुगंधित और चिकनी होती है।
पारंपरिक पेशे की "आग को बनाए रखना"
अतीत में, शिल्प के स्वर्णिम काल में, पूरे गाँव में 40 से ज़्यादा मिट्टी के बर्तन बनाने की कार्यशालाएँ थीं, जिनमें से कई में सैकड़ों नियमित मज़दूर काम करते थे। हालाँकि, समय और बाज़ार के उतार-चढ़ाव के कारण, शिल्प गाँव के ज़्यादातर कारीगर अब शिल्प को विकसित करने के लिए जिया थुई पॉटरी कोऑपरेटिव में अपना उत्पादन केंद्रित करते हैं।
60 साल से भी ज़्यादा समय बीत जाने के बाद भी जिया थुई मिट्टी के बर्तनों की अपनी अनूठी विशेषताएँ आज भी बरकरार हैं। यह एक प्रकार का मिट्टी का बर्तन है जिसे चमकीला नहीं बनाया जाता, बल्कि प्राकृतिक अवस्था में ही पकाया जाता है। जिया थुई मिट्टी के बर्तन देखने में खुरदुरे और साधारण लगते हैं, इनमें अन्य मिट्टी के बर्तनों की तरह कोई विस्तृत आकृति या सोने की परत नहीं होती, लेकिन फिर भी ये सामंजस्य, परिष्कार, सादगी और उच्च उपयोग मूल्य सुनिश्चित करते हैं।

बाजार की उच्च मांग को पूरा करने के लिए, मुख्य उत्पाद लाइनों जैसे कि जार, बर्तन, कलश, चायदानी, आदि के अलावा, शिल्प गांव ने अब हस्तशिल्प उत्पादों की कई लाइनें तैयार की हैं, जिन्हें बाजार में अच्छी प्रतिक्रिया मिली है।
कारीगर त्रिन्ह वान डुंग ने कहा: "इस सहकारी समिति में वर्तमान में 60 से ज़्यादा कर्मचारी हैं, जिनमें 10 कारीगर शामिल हैं, और इनमें से कई को इस पेशे में दशकों का अनुभव है। हर साल, शिल्प गाँव हज़ारों उत्पाद तैयार करता है, और बाज़ार में आते ही बिक जाते हैं। खासकर टेट के पास, दुनिया भर से पर्यटक सहकारी समिति में आते हैं, जिससे इसे बाज़ार में आपूर्ति के लिए अथक परिश्रम करना पड़ता है।"

"हालांकि उत्पादों का उत्पादन अच्छा है, लेकिन स्थानीय मिट्टी के स्रोतों से लेकर जलाऊ लकड़ी तक, कच्चे माल की धीरे-धीरे कमी होती जा रही है। इसके अलावा, सहकारी समिति को उत्पादन बढ़ाने के लिए पूँजी जुटाने में भी कठिनाइयों का सामना करना पड़ रहा है," श्री डंग ने आगे कहा।
ज्ञातव्य है कि शिल्प ग्राम के लिए उत्पादन सुनिश्चित करने हेतु, स्थानीय सरकार ने 2 हेक्टेयर कच्चे माल के क्षेत्र की योजना बनाई है। इसके साथ ही, उत्पादन स्थलों का समर्थन करते हुए, सहकारी संस्था निर्माण कार्यों के लिए पूँजी जुटाती है। विशेष रूप से, युवा पीढ़ी को व्यावसायिक प्रशिक्षण प्रदान करने में निरंतर सहयोग करती है ताकि जिया थुई मिट्टी के बर्तनों के लिए "आग जलाए रखने" की परंपरा को जारी रखा जा सके।
जिया थुई मिट्टी के बर्तनों के गाँव को 2007 में एक पारंपरिक शिल्प गाँव के रूप में मान्यता दी गई थी। यह शिल्प गाँव 60 से ज़्यादा मज़दूरों के लिए रोज़गार पैदा कर रहा है। यहाँ की औसत आय 7.5 मिलियन VND है, खासकर कुशल मज़दूरों के लिए, जिनकी मासिक आय 15-20 मिलियन VND प्रति व्यक्ति है। जिया थुई मिट्टी के बर्तन लाओस, कंबोडिया और जापान जैसे विदेशी बाज़ारों में भी मौजूद हैं। |
स्रोत: https://baovanhoa.vn/van-hoa/dac-sac-gom-gia-thuy-151918.html






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