गिया थूई मिट्टी के बर्तनों के गांव, गिया थूई कम्यून, न्हो क्वान जिले (अब गिया तुओंग कम्यून, निन्ह बिन्ह प्रांत) के कई कारीगरों के अनुसार, गिया थूई मिट्टी के बर्तनों की शुरुआत 1959 में हुई थी, जब थान्ह होआ से कुछ कुम्हार यहां आकर बस गए और स्थानीय लोगों के लिए घड़े, बर्तन और कड़ाही जैसी घरेलू वस्तुएं बनाने के लिए भट्टे खोले। उसके बाद से, बोई नदी के किनारे रहने वाले लोगों ने लगातार अपने कौशल को निखारा, सीखा और इस शिल्प को आज तक विकसित किया है।

मिट्टी से प्राप्त विशेषताएं
मिट्टी के बर्तन बनाने की लंबी परंपरा वाले परिवार की तीसरी पीढ़ी के श्री ट्रिन्ह वान डुंग, जो वर्तमान में जिया थूई पॉटरी कोऑपरेटिव के निदेशक हैं, ने कहा: "जिया थूई की मिट्टी के बर्तन बनाना कोई स्थानीय शिल्प नहीं है, हालांकि, आसानी से उपलब्ध और अद्वितीय स्थानीय कच्चे माल के साथ-साथ कुशल कारीगरों के हाथों और उनके प्रेम के कारण, जिया थूई की मिट्टी के बर्तनों में एक मजबूत जीवंतता है।"
जिया थुई की मिट्टी के बर्तनों की अपनी अनूठी और विशिष्ट विशेषताएं हैं, जो उन्हें अन्य प्रसिद्ध प्रकार के मिट्टी के बर्तनों से अलग बनाती हैं। इसका कारण वहां पाई जाने वाली असाधारण रूप से विशेष मिट्टी है, जो भूरे, हरे और पीले तीन रंगों का मिश्रण है। इस मिट्टी में उच्च सामंजस्य होता है, यह चिकनी होती है और इसमें अच्छी ताप प्रतिरोधक क्षमता होती है।
सावधानीपूर्वक चयन के बाद, मिट्टी को सुखाया जाता है, फिर उसे कुचलकर 5-7 घंटे के लिए एक टैंक में भिगोया जाता है। इसके बाद, मजदूर उसे अच्छी तरह से हिलाता है, फिर छलनी से छानकर सर्वोत्तम गुणवत्ता वाली मिट्टी का चयन करता है, जिसे बाद में आंगन में सुखाया जाता है या दीवार पर लगाया जाता है।
देखने में सरल लगने के बावजूद, मिट्टी को सुखाने की यह प्रक्रिया तब बहुत मुश्किल हो जाती है जब मिट्टी बहुत सूखी या बहुत गीली हो। इसलिए, कारीगर को मिट्टी की लोच सुनिश्चित करने के लिए सुखाने की प्रक्रिया के दौरान उसमें नमी के स्तर पर लगातार नज़र रखनी चाहिए। इसके बाद, मिट्टी को कार्यशाला में ले जाया जाता है, जहाँ कारीगर उसे आकार देने के लिए तैयार होने से पहले तीन बार और गूंथता है।

उत्पाद के अनुसार, कारीगर मिट्टी को अलग-अलग आकार में ढालते हैं। घड़े और बर्तनों के लिए, कारीगर मिट्टी की लंबी, गोल पट्टियाँ बनाते हैं ताकि उन्हें डिस्प्ले स्टैंड पर रखने पर वे आसानी से एक साथ फिट हो सकें। गाँव के कुशल कारीगर प्रतिदिन 20 बड़े उत्पाद और लगभग 50-60 छोटे उत्पाद बना सकते हैं।
कारीगर गुयेन थी माई ने कहा: “जब मैं छोटी बच्ची थी, तभी से मैं मिट्टी के बर्तन बनाने के काम में लग गई थी। मैं अपने पूर्वजों के साथ कार्यशाला में जाया करती थी। अब, 35 वर्षों के समर्पण के बाद भी, मिट्टी और बर्तनों के प्रति मेरा प्रेम मेरे खून में दौड़ता है। वर्तमान में, मैं मिट्टी को आकार देने की प्रक्रिया (शिल्प में इसे 'आकार देना' कहते हैं) की प्रभारी हूँ। आकार देने के लिए गहरी कलात्मक समझ और कुशल, फुर्तीले हाथों की आवश्यकता होती है ताकि उत्पाद को आकार दिया जा सके और उसकी मोटाई एक समान रखी जा सके।”
सजावटी आकृतियों में विशेषज्ञता रखने वाले कारीगर दिन्ह न्गोक हा ने बताया: “जिया थुई मिट्टी के बर्तनों में मुख्य रूप से राष्ट्रीय संस्कृति में गहराई से निहित सामान्य आकृतियों का उपयोग किया जाता है, जैसे कि चार ऋतुओं के चित्र और कमल के फूल… सजावट करते समय, कुशल हाथों, शिल्प के प्रति प्रेम और लगन के अलावा, कारीगरों को वियतनामी लोगों की सांस्कृतिक विशेषताओं को समझना आवश्यक है ताकि पारंपरिक मिट्टी के बर्तनों पर मिश्रित छवियों और संस्कृतियों को न लाया जा सके।”

आकार देने के बाद, उत्पाद को प्राकृतिक रूप से धूप में सुखाया जाता है, फिर इसे 1,200-1,500 डिग्री सेल्सियस तापमान पर 3 दिन और 3 रातों के लिए पारंपरिक लकड़ी से चलने वाले भट्ठे में रखा जाता है। तैयार स्टोनवेयर पर चमकदार भूरा ग्लेज़ (जिसे आमतौर पर ईल स्किन ग्लेज़ कहा जाता है) होता है, यह जलरोधी होता है और इससे सुगंधित, चिकनी वाइन बनती है।
पारंपरिक शिल्पकलाओं की लौ को जीवित रखना।
अतीत में, शिल्प के स्वर्ण युग के दौरान, गाँव में 40 से अधिक मिट्टी के बर्तन बनाने की कार्यशालाएँ थीं, जिनमें से कई में सैकड़ों नियमित कर्मचारी कार्यरत थे। हालाँकि, समय के साथ और बाज़ार में आए बदलावों के कारण, गाँव के अधिकांश कारीगर अब शिल्प को संयुक्त रूप से विकसित करने के लिए जिया थुई पॉटरी कोऑपरेटिव में अपना उत्पादन केंद्रित करते हैं।
साठ से अधिक वर्ष बीत चुके हैं, लेकिन जिया थूई मिट्टी के बर्तनों ने अपनी अनूठी विशेषताओं को बरकरार रखा है। यह एक प्रकार के बिना पॉलिश किए हुए बर्तन हैं जिन्हें प्राकृतिक अवस्था में पकाया जाता है। जिया थूई मिट्टी के बर्तन दिखने में खुरदुरे और सरल होते हैं, इनमें अन्य कई बर्तनों की तरह जटिल पैटर्न या सोने की परत नहीं चढ़ी होती, लेकिन फिर भी ये सामंजस्य, परिष्कार, सादगी और उच्च व्यावहारिक मूल्य सुनिश्चित करते हैं।

बाजार की लगातार बढ़ती मांग को पूरा करने के लिए, जार, फूलदान, चायदानी आदि जैसी मुख्य उत्पाद श्रृंखलाओं के अलावा, शिल्प गांव ने अब हस्तशिल्प उत्पादों की कई श्रृंखलाएं तैयार की हैं जिन्हें बाजार में खूब सराहा गया है।
कारीगर ट्रिन्ह वान डुंग ने कहा: "सहकारी समिति में वर्तमान में 60 से अधिक कर्मचारी हैं, जिनमें 10 कारीगर शामिल हैं, जिनमें से कई को शिल्प में दशकों का अनुभव है। हर साल, गांव हजारों उत्पाद तैयार करता है, और वे बनते ही बिक जाते हैं। विशेष रूप से टेट (चंद्र नव वर्ष) से पहले के समय में, दूर-दूर से ग्राहक सहकारी समिति में आते हैं, जिससे उन्हें बाजार की आपूर्ति के लिए लगातार काम करना पड़ता है।"

श्री डंग ने आगे बताया, “उत्पादों का बाजार अच्छा होने के बावजूद, स्थानीय मिट्टी से लेकर जलाऊ लकड़ी तक, कच्चे माल की कमी बढ़ती जा रही है। इसके अलावा, सहकारी समिति को उत्पादन बढ़ाने के लिए पूंजी जुटाने में भी कठिनाइयों का सामना करना पड़ रहा है।”
यह सर्वविदित है कि शिल्प गांव के उत्पादन को सुनिश्चित करने के लिए, स्थानीय सरकार ने 2 हेक्टेयर कच्चे माल का क्षेत्र आवंटित किया है। इसके साथ ही, उन्होंने उत्पादन के लिए जगह भी उपलब्ध कराई है और सहकारी समिति ने निर्माण कार्य के लिए पूंजी जुटाई है। महत्वपूर्ण बात यह है कि वे युवा पीढ़ी को जिया थुई मिट्टी के बर्तन बनाने की परंपरा को आगे बढ़ाने और अपने पूर्वजों की विरासत को जीवित रखने के लिए निरंतर व्यावसायिक प्रशिक्षण प्रदान करते हैं।
जिया थुई मिट्टी के बर्तनों के गांव को 2007 में एक पारंपरिक शिल्प गांव के रूप में मान्यता दी गई थी। यह गांव 60 से अधिक श्रमिकों को रोजगार प्रदान करता है। यहां की औसत आय 75 लाख वीएनडी है, जबकि उच्च कुशल कारीगर प्रति माह 15-20 मिलियन वीएनडी कमाते हैं। जिया थुई के मिट्टी के बर्तन लाओस, कंबोडिया और जापान जैसे विदेशी बाजारों में भी उपलब्ध हैं। |
स्रोत: https://baovanhoa.vn/van-hoa/dac-sac-gom-gia-thuy-151918.html






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