
होआंग होआ कम्यून के नहान दाओ गांव में श्री ले वान लोंग का पारिवारिक खेत।
तालाब की विशाल सतह पर, हर लहर सूर्य की रोशनी को परावर्तित कर रही थी, श्रीमान लॉन्ग विशाल मीठे पानी के झींगों को पकड़ने के लिए तेज़ी से जाल खींच रहे थे। किसान की व्यस्तता ने पूरे इलाके में हलचल मचा दी थी। बड़े, मज़बूत झींगों को धीरे से उठाकर जाल में डालते हुए, श्रीमान लॉन्ग ने अपने परिवार के व्यवसाय शुरू करने के कठिन लेकिन दृढ़ निश्चयी सफ़र के बारे में बताया।
पुराने होआंग हाई कम्यून (अब होआंग तिएन कम्यून) में जन्मे, कई जगहों पर कड़ी मेहनत करने के बाद, उन्हें और उनकी पत्नी को आखिरकार इस ज़मीन से "प्यार" हो गया और उन्होंने अपना व्यवसाय शुरू करने का सपना साकार किया। व्यवसाय शुरू करने की कहानी शुरू में आसान नहीं थी। 2008 के आसपास, निर्माण सामग्री के उत्पादन के इरादे से, उनके परिवार ने न्हान दाओ गाँव के कुछ परिवारों से उत्पादन स्थल बनाने के लिए ज़मीन खरीदी, लेकिन बाज़ार और राज्य के नियमों में बदलाव के कारण यह योजना विफल हो गई।
पहले लगा था कि इसे यहीं रुकना होगा, लेकिन अपनी तेज़ बुद्धि से उन्होंने और उनकी पत्नी ने साहसपूर्वक इस मॉडल को बदल दिया और इस चावल के खेत में खेती करने वाले अग्रणी परिवारों में से एक बन गए। तीन बार परिवारों से ज़मीन खरीदने और राज्य से सार्वजनिक ज़मीन किराए पर लेने के बाद, परिवार के पास आखिरकार खेत बनाने के लिए लगभग 5 हेक्टेयर ज़मीन उपलब्ध हो गई। उत्पादन और देखरेख में सुविधा के लिए, 2010 में पूरा परिवार इस खेत में रहने चला गया।
"उस समय कई लोगों ने मुझे जोखिम उठाने के लिए कहा था, जब मैं स्थिर स्थिति में था, तो जंगल में जाकर खेत पर काम करने के लिए कहा था, लेकिन पीछे मुड़कर देखता हूं तो पाता हूं कि यदि मैंने तब शुरुआत नहीं की होती, तो मैं अब ऐसा नहीं कर पाता," श्री लांग ने अपने सरल, ईमानदार, लेकिन निर्णायक तटीय लहजे में कहा।
पर्याप्त ज़मीन होने के कारण, इस दंपति ने अपनी सारी जमा-पूंजी एक खुदाई मशीन किराए पर लेकर 3.5 हेक्टेयर तक के कुल जल सतह क्षेत्र वाले 7 जलीय कृषि तालाब खोदे। इसके साथ ही, उन्होंने और सूअरों के बाड़े बनाए, ज़मीन को भरकर ड्रैगन फ्रूट का बगीचा बनाया और तटबंध को नारियल के पेड़ों से ढक दिया। ज़मीन मेहनत करने वाले को निराश नहीं करती। कभी वीरान पड़ी उस ज़मीन ने, लगन और दृढ़ संकल्प के साथ, परिवार के लिए आय का एक स्थिर स्रोत बना दिया है।
इस किसान दंपत्ति की खासियत है उनका लचीलापन और बाज़ार के अनुकूल बदलाव लाने का साहस। तीन साल पहले, नए चलन को पहचानते हुए, श्री लॉन्ग ने दिशा बदली और एक हेक्टेयर क्षेत्र में विशाल मीठे पानी के झींगे पालने का प्रयोग शुरू किया। आर्थिक दक्षता को देखते हुए, उन्होंने 2023 से खेती का दायरा बढ़ाकर 2 हेक्टेयर कर दिया। यह एक ऐसी प्रजाति है जिसे पालने में लंबा समय (6-8 महीने) लगता है, लेकिन यह यहाँ के वातावरण के अनुकूल है, इसकी देखभाल आसान है और इसकी उत्पादकता भी ज़्यादा है।
श्री लॉन्ग ने बताया: "प्रत्येक फसल की उपज 1.3 - 1.4 टन/हेक्टेयर हो सकती है। खर्च घटाने के बाद, अनुकूल मौसम के साथ, प्रत्येक झींगा फसल 200 मिलियन VND से अधिक का लाभ कमा सकती है। इस साल, लगातार तूफ़ान और बाढ़ आए, इसलिए नुकसान बहुत ज़्यादा हुआ और उपज पिछले वर्षों जितनी अच्छी नहीं रही। लेकिन तूफ़ान और बाढ़ तो अपरिहार्य हैं, इसलिए हमें इसे स्वीकार करना होगा, कई जगहों पर हालात हमसे भी ज़्यादा मुश्किल हैं।"
नुकसान की भरपाई के लिए, श्री लॉन्ग ने टेट के समय तक पालने के लिए 70,000 सफेद पैरों वाली झींगों में निवेश जारी रखा, और साथ ही, वे लगातार नए अवसरों की तलाश में रहे। उनके पारिवारिक फार्म में अब पिछले वर्षों की तरह सूअर नहीं पाले जाते, बल्कि बकरियाँ पाली जाती थीं। 2025 में, उन्होंने ऊँचे, साफ़-सुथरे खलिहान बनाने के लिए साहसपूर्वक 400 मिलियन VND से अधिक का निवेश किया और खलिहान शैली में पालन-पोषण का परीक्षण करने के लिए 21 बकरियाँ खरीदीं। ड्रैगन फ्रूट गार्डन को भी धीरे-धीरे रूपांतरित किया जा रहा है। बगीचे की छतरी के नीचे, वे शहद के लिए लगभग 60 मधुमक्खी कालोनियाँ भी पालते हैं, हर साल लगभग 400 लीटर शहद इकट्ठा करते हैं, जिससे लगभग 100 मिलियन VND का लाभ होता है।
15 वर्षों से भी ज़्यादा समय से, इस फार्म को बनाने और विकसित करने में, कई कठिनाइयों और मुश्किलों का सामना करते हुए, आज जैसी "नींव" मिली है। श्री लॉन्ग और सुश्री थ्यू ने हमेशा मेहनती किसानों की आशावादी और दृढ़ भावना को बनाए रखा है, जो अमीर बनने के लिए बदलाव लाने का साहस रखते हैं। श्री लॉन्ग के परिवार की आर्थिक कहानी इस बात का जीता-जागता सबूत है कि अगर दृढ़ता, दृढ़ संकल्प और सही दिशा हो, तो कठिन ज़मीनों से भी "सुनहरी फ़सल" उग सकती है।
लेख और तस्वीरें: वियत हुओंग
स्रोत: https://baothanhhoa.vn/dam-thay-doi-nbsp-de-lam-giau-270760.htm










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