चाय के सांस्कृतिक क्षेत्र को पुनर्जीवित करना

हरे-भरे चाय के बागानों से लेकर स्थानीय संस्कृति में डूबे चाय पीने के स्थानों तक, चाय गांव पर्यटन थाई न्गुयेन के लिए एक नई दिशा खोल रहा है। उत्पादन और ब्रांडिंग के माध्यम से चाय का मूल्य बढ़ाने के अलावा, इस मॉडल का उद्देश्य संस्कृति की गहराई का पता लगाना, समुदाय के लिए स्थायी आजीविका सृजित करना और इस ऐतिहासिक रूप से समृद्ध मध्यवर्ती क्षेत्र की छवि को फैलाना है।

पर्यटक शिनजियांग की चाय का आनंद लेते हैं।

चाय गांव पर्यटन – थाई न्गुयेन चाय के मूल्य को बढ़ाने का एक "प्रवेश द्वार"।

थाई न्गुयेन चाय महज एक पारंपरिक कृषि उत्पाद होने के बजाय, हस्तशिल्प ग्राम पर्यटन और चाय संस्कृति से जुड़े अनुभवात्मक पर्यटन मॉडलों के माध्यम से धीरे-धीरे अपनी प्रतिष्ठा बढ़ा रही है। इसे एक उपयुक्त दिशा माना जा रहा है, जो ग्रामीण आर्थिक संरचना के परिवर्तन में योगदान दे रही है, चाय का मूल्य बढ़ा रही है और साथ ही स्थानीय लोगों के लिए अधिक रोजगार और आय सृजित कर रही है।

चाय बागानों का पर्यटन न केवल आर्थिक लाभ लाता है, बल्कि थाई न्गुयेन चाय क्षेत्र के सदियों पुराने सांस्कृतिक मूल्यों को संरक्षित और प्रसारित करने का एक प्रभावी तरीका भी है। चाय की खेती और प्रसंस्करण तकनीकों से लेकर चाय पीने की परंपराओं और शिष्टाचार तक - ये सभी तत्व "सर्वश्रेष्ठ चाय क्षेत्र" के रूप में जाने जाने वाले इस क्षेत्र की अनूठी पहचान बनाते हैं।

तान कुओंग, प्रांत के प्रमुख चाय उत्पादक क्षेत्रों में से एक है, और यह प्रांत के भीतर और बाहर दोनों जगह से आने वाले पर्यटकों के लिए हमेशा से एक आकर्षक गंतव्य रहा है। वर्तमान में, तान कुओंग कम्यून में 615 हेक्टेयर से अधिक चाय के बागान हैं, जिनमें 12 पारंपरिक शिल्प गांव और चाय प्रसंस्करण और व्यापार में विशेषज्ञता रखने वाली 31 सहकारी समितियां शामिल हैं।

परंपरागत शिल्प गांवों के विकास के साथ-साथ, कई सहकारी समितियों ने अनुभवात्मक स्थानों, प्रदर्शनी बूथों, चाय चखने के क्षेत्रों और ओसीओपी उत्पाद शोरूमों में सक्रिय रूप से निवेश किया है। यहां, आगंतुक न केवल चाय की पहाड़ियों का भ्रमण कर सकते हैं, बल्कि चाय प्रसंस्करण प्रक्रियाओं में सीधे भाग लेकर एक सचमुच सुगंधित कप चाय बनाने की प्रक्रिया के बारे में भी जान सकते हैं।

मूल रूप से सोन ला की निवासी सुश्री गुयेन थी होआ ने थाई गुयेन की अपनी यात्रा के दौरान हाओ डाट चाय सहकारी समिति का दौरा किया और वहां स्वच्छ कृषि उत्पादन के मॉडल के साथ-साथ अनुभवात्मक पर्यटन के प्रति अपनी प्रशंसा व्यक्त की।

सुश्री होआ ने बताया, "मैंने कभी नहीं सोचा था कि इस पहाड़ी क्षेत्र में कृषि का इतना सुव्यवस्थित और क्रमबद्ध मॉडल होगा। जितनी बार मैंने दौरा किया, उतनी ही बार मुझे किसानों का समर्पण महसूस हुआ और मुझे एहसास हुआ कि यह यात्रा वास्तव में सार्थक थी।"

तान कुओंग की प्रमुख चाय सहकारी समितियों में से एक, हाओ डाट चाय सहकारी समिति की निदेशक सुश्री दाओ थान हाओ ने कहा: "हाल के वर्षों में, सहकारी समिति ने एक अधिक आधुनिक और टिकाऊ सामूहिक आर्थिक मॉडल विकसित करने पर ध्यान केंद्रित किया है। चाय उत्पादन को बढ़ावा देने के साथ-साथ, सहकारी समिति ने एक चाय गांव पर्यटन स्थल का निर्माण किया है, जो चाय की खेती और प्रसंस्करण प्रक्रिया को प्रदर्शित करता है, और आगंतुकों को चाय परोसने, बनाने और उसका आनंद लेने की संस्कृति के बारे में मार्गदर्शन करता है, जिससे तान कुओंग की भूमि और लोगों की छवि को बढ़ावा मिलता है।"

सतत और पेशेवर पर्यटन की ओर।

थाई न्गुयेन प्रांत में वर्तमान में लगभग 24,000 हेक्टेयर में चाय के बागान हैं, जिनमें तान कुओंग, ला बैंग, ट्राई काई, फू लुओंग और डोंग ही जैसे कई प्रसिद्ध चाय उत्पादक क्षेत्र शामिल हैं... हरे-भरे चाय के बागानों के मनोरम दृश्यों के अलावा, ये इलाके स्थानीय लोगों के ज्ञान और पारंपरिक चाय बनाने की तकनीकों का खजाना भी संजोए हुए हैं।

तुयेत हुआंग सहकारी समिति (डोंग हाय कम्यून) के सदस्य चाय की कटाई कर रहे हैं।

इसका लाभ उठाते हुए, हाल के वर्षों में कई स्थानीय निकायों ने चाय बागानों में अनुभवात्मक पर्यटन मॉडल विकसित करने में सक्रिय भूमिका निभाई है। कई सहकारी समितियों और चाय उत्पादन सुविधाओं ने सुंदर चाय बागानों का नवीनीकरण और रखरखाव किया है, साथ ही आने वाले समूहों की जरूरतों को पूरा करने के लिए प्रसंस्करण क्षेत्रों, उत्पाद प्रदर्शन क्षेत्रों और विशाल चाय चखने के स्थानों के निर्माण में निवेश किया है।

डोंग हाय कम्यून में स्थित तुयेत हुआंग सहकारी समिति के पास वर्तमान में लगभग 30 हेक्टेयर में फैले चाय के बागान हैं। वियतगैप-प्रमाणित चाय ब्रांड बनाने के साथ-साथ, सहकारी समिति पर्यटकों को आकर्षित करने के लिए चेक-इन पॉइंट और चाय बनाने की जगह वाले चाय के बागानों में निवेश कर रही है।

तुयेत हुआंग सहकारी समिति की निदेशक सुश्री ट्रान थी तुयेत ने कहा: "चाय गांव पर्यटन को विकसित करने के लिए, सहकारी समिति ने यात्रा एजेंसियों के साथ सक्रिय रूप से साझेदारी की है ताकि 'चाय गांव में एक दिन' जैसे पर्यटन कार्यक्रम तैयार किए जा सकें, जिनमें कलात्मक फोटोग्राफी और पारंपरिक शिल्पों के बारे में सीखना शामिल है..."

थाई न्गुयेन प्रांत के संस्कृति, खेल और पर्यटन विभाग के नेताओं के अनुसार, चाय संस्कृति को प्रांत की पर्यटन विकास रणनीति का एक महत्वपूर्ण स्तंभ माना गया है। चाय-ग्राम पर्यटन का विकास अलग-थलग नहीं होता, बल्कि यह सामुदायिक पर्यटन, इतिहास, संस्कृति, आध्यात्मिकता और प्रांत के प्रमुख सांस्कृतिक एवं पर्यटन आयोजनों से जुड़ा हुआ है।

आने वाले समय में, थाई न्गुयेन चाय बागानों से जुड़े सामुदायिक पर्यटन स्थलों को विकसित करने, स्थानीय लोगों के लिए पर्यटन कौशल प्रशिक्षण आयोजित करने, डिजिटल प्लेटफॉर्म पर पर्यटन को बढ़ावा देने और सर्वेक्षण कार्यक्रमों और पर्यटन यात्राओं के माध्यम से पर्यटन और मार्गों के बीच संबंध मजबूत करने पर ध्यान केंद्रित करेगा। इसका लक्ष्य चाय बागान पर्यटन को एक विशिष्ट और व्यापक उत्पाद बनाना है, जिससे राष्ट्रीय पर्यटन मानचित्र पर थाई न्गुयेन चाय की ब्रांड छवि को बेहतर बनाने में योगदान मिले।

स्रोत: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/danh-thuc-khong-gian-van-hoa-tra-fb17e2d/