फोंग डिएन कम्यून के श्री वो वान तुआन ने 30 दिन से अधिक पुराने ड्यूरियन फल का परिचय कराया।
श्री तुआन ने बताया: “पहले इस ज़मीन पर मुख्य रूप से धान की खेती होती थी, लेकिन आर्थिक दक्षता कम थी और आमदनी भी स्थिर नहीं थी, जो मौसम और बाज़ार के भावों पर बहुत ज़्यादा निर्भर थी। विशेष फलों, खासकर दुरियन की बढ़ती मांग को देखते हुए, मैंने शोध शुरू किया और उत्पादन को बदलने का फैसला किया। 2019 में, मैंने धान के पूरे खेत को ऊँची क्यारियों में बदल दिया और उसमें Ri6 और Monthong किस्म के दुरियन लगाए। शुरुआत में, बड़े निवेश और अनुभव की कमी के कारण मैं बहुत चिंतित था। लेकिन मैंने सोचा कि अगर मैंने हिम्मत करके यह बदलाव नहीं किया, तो आमदनी बढ़ाना मुश्किल होगा।”
अपने दुरियन बाग की समृद्धि सुनिश्चित करने के लिए, श्री तुआन ने शुरू से ही कृषि विभाग द्वारा आयोजित तकनीकी प्रशिक्षण पाठ्यक्रमों में सक्रिय रूप से भाग लिया; साथ ही, उन्होंने स्थानीय और बाहरी क्षेत्रों के सफल दुरियन उत्पादकों से मिलकर उनसे सीखा। इसके माध्यम से, उन्होंने धीरे-धीरे पेड़ों की देखभाल, पुष्पन को प्रेरित करने और कीटों और रोगों को नियंत्रित करने की प्रक्रिया में महारत हासिल कर ली।
श्री तुआन के अनुसार, दुरियन एक ऐसी फसल है जिसके लिए सावधानीपूर्वक देखभाल और उचित तकनीकों की आवश्यकता होती है। फूलों की छंटाई और फलों के चयन से लेकर पानी के प्रबंधन और उर्वरक देने तक, पेड़ को कमजोर होने से बचाने और फलों के एक समान विकास को सुनिश्चित करने के लिए हर काम सावधानीपूर्वक किया जाना चाहिए। विशेष रूप से, दुरियन एक काफी "संवेदनशील" पेड़ है, इसलिए उत्पादकों को इसके विकास के प्रत्येक चरण के अनुसार लगातार निगरानी और देखभाल करनी चाहिए। यदि सही तरीके से किया जाए, तो पेड़ स्वस्थ रहेगा, फल सुंदर और उच्च गुणवत्ता वाले होंगे।
इतना ही नहीं, श्री तुआन ने जैविक खेती के तरीकों को भी लगातार अपनाया, जिसमें मिट्टी की गुणवत्ता सुधारने और पेड़ों की प्राकृतिक प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए जैविक उर्वरकों और जैविक उत्पादों के उपयोग को प्राथमिकता दी गई। कीटनाशकों और रासायनिक उर्वरकों का सीमित उपयोग न केवल उत्पादन लागत को कम करने में मदद करता है, बल्कि उच्च गुणवत्ता वाले और सुरक्षित ड्यूरियन फल के उत्पादन में भी योगदान देता है। तकनीकी समाधानों के समन्वित उपयोग के कारण, श्री तुआन के परिवार का ड्यूरियन बाग फलता-फूलता है, कीटों और बीमारियों की संख्या कम होती है, और पैदावार और फलों की गुणवत्ता में लगातार स्थिरता आती है। श्री तुआन के बाग से कटाई के बाद प्राप्त ड्यूरियन गोल आकार के, पतले छिलके वाले, पीले गूदे वाले, छोटे बीजों वाले और एक विशिष्ट सुगंधित स्वाद वाले होते हैं, जिसके कारण व्यवसायों और व्यापारियों के बीच इनकी काफी मांग है।
श्री तुआन के अनुसार, जैविक ड्यूरियन उगाना मेहनत का काम है, लेकिन इसकी बिक्री कीमत आमतौर पर पारंपरिक रूप से उगाए गए उत्पादों से अधिक होती है। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि वे ऐसा सुरक्षित फल उगाते हैं जो उपभोक्ताओं को स्वादिष्ट और आश्वस्त करने वाला लगता है। वर्तमान में, श्री तुआन के परिवार के ड्यूरियन बाग में 70 से अधिक री6 और मोंथोंग किस्म के ड्यूरियन के पेड़ हैं, जो सात साल पुराने हैं और अपनी चौथी फसल के मौसम की तैयारी कर रहे हैं। 2025 में, श्री तुआन के परिवार को 8 टन से अधिक ड्यूरियन की फसल की उम्मीद है, जिसे वे 50,000 वीएनडी/किलो की दर से बेचकर 40 करोड़ वीएनडी से अधिक की आय अर्जित करेंगे; अनुमान है कि मार्च (चंद्र कैलेंडर) तक फसल लगभग 10 टन तक पहुंच जाएगी, जिससे 5 करोड़ वीएनडी से अधिक की अनुमानित आय होगी।
पहले चावल की खेती की तुलना में, यह आय कई गुना अधिक है, जिससे श्री तुआन के परिवार को अधिक स्थिर और समृद्ध जीवन जीने में मदद मिली है। श्री तुआन ने कहा, "पहले चावल की खेती से कम आमदनी होती थी और हम हर साल ज्यादा बचत नहीं कर पाते थे। लेकिन ड्यूरियन की खेती शुरू करने से हमारे परिवार की आर्थिक स्थिति में काफी सुधार हुआ है।"
अपने परिवार की आर्थिक स्थिति को बेहतर बनाने के साथ-साथ, श्री वो वान तुआन ट्रूंग ट्रुंग ए सहकारी समिति में भी सक्रिय रूप से भाग लेते हैं और अन्य सदस्यों के साथ उत्पादन संबंधी अनुभव साझा करते हैं। उनके द्वारा तैयार किया गया ड्यूरियन की खेती का मॉडल क्षेत्र के कई किसानों के लिए सीखने और अनुभव प्राप्त करने का एक प्रमुख केंद्र बन गया है।
फोंग डिएन कम्यून में ट्रूंग ट्रुंग ए कोऑपरेटिव के निदेशक श्री ली वान तिन्ह ने टिप्पणी की: "श्री तुआन का ड्यूरियन खेती मॉडल फसल पैटर्न के पुनर्गठन और उत्पादन में विज्ञान और प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग की प्रभावशीलता का एक स्पष्ट उदाहरण है। जब किसान साहसपूर्वक अपनी उत्पादन मानसिकता बदलते हैं, तकनीकी प्रगति को अपनाते हैं और सुरक्षित कृषि पद्धतियों का पालन करते हैं, तो कृषि भूमि का आर्थिक मूल्य उल्लेखनीय रूप से बढ़ जाएगा।"
श्री तुआन जैसे प्रभावी कृषि परिवर्तन मॉडल न केवल किसानों की आय बढ़ाने में मदद करते हैं, बल्कि फोंग डिएन भूमि की क्षमता और लाभों के कुशल दोहन में भी योगदान देते हैं, जिससे धीरे-धीरे घरेलू और निर्यात बाजारों की सेवा के लिए एक उच्च गुणवत्ता वाला फल उत्पादक क्षेत्र बनता है।
लेख और तस्वीरें: MY HOA
स्रोत: https://baocantho.com.vn/but-pha-chuyen-doi-dat-lua-sang-trong-sau-rieng-a200170.html
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