बाजार प्रबंधन टीम नंबर 1, गिएंग वुओंग बाजार में वध के बाद पशु आहार बेचने के व्यवसाय का निरीक्षण करती है।
उद्योग और व्यापार विभाग के आंकड़ों के अनुसार, प्रांत में लगभग 600 पशुधन और मुर्गीपालन वधशालाएं हैं; औसतन, ये सुविधाएं प्रतिदिन बाजार को लगभग 600 पशुधन और लगभग 3,500 मुर्गीपालन (वध किए गए उत्पाद) की आपूर्ति करती हैं।
उदाहरण के लिए, जिएंग वुओंग बाजार क्षेत्र में औसतन प्रतिदिन लगभग 300-400 मुर्गे और 60-70 सूअर (वध किए गए उत्पाद) उपभोक्ताओं को बेचे जाते हैं। हालांकि, 1 मार्च, 2025 से अब तक, जिएंग वुओंग बाजार में वध किए गए पशुधन और मुर्गे-मुर्गियों के नियंत्रण के लिए लगभग कोई जिम्मेदार एजेंसी नहीं है।
विशेष रूप से, 1 मार्च, 2025 से, प्रांतीय पशुपालन और पशु चिकित्सा विभाग के भंग होने के बाद, नियमों के अनुसार वध नियंत्रण स्टाम्प (पशु चिकित्सा स्टाम्प) वापस ले लिया गया। मानकीकृत पशु चिकित्सा स्टाम्प के अभाव के कारण तत्कालीन लैंग सोन नगर कृषि सेवा केंद्र और वर्तमान में क्यू लुआ वार्ड लोक सेवा केंद्र के पशु चिकित्सा अधिकारी, वधशालाओं में उत्पादों की गुणवत्ता प्रमाणित करने के लिए उनका निरीक्षण और स्टाम्प लगाने में असमर्थ थे, इससे पहले कि उन्हें बाजार में भेजा जाए।
गिएंग वुओंग बाजार प्रबंधन बोर्ड के उप प्रमुख श्री ट्रान तुआन अन्ह ने कहा: "बाजार में पशु वध गतिविधियों और वध किए गए उत्पादों की गुणवत्ता की जांच के लिए समर्पित पशु चिकित्सा अधिकारियों की अनुपस्थिति के कारण, बाजार प्रबंधन बोर्ड को नियमित रूप से प्रत्यक्ष निरीक्षण करना पड़ता है। यदि किसी भी स्टॉल पर किसी भी पशुधन या मुर्गी उत्पाद में गुणवत्ता मानकों के अनुरूप न होने के संकेत मिलते हैं, तो प्रबंधन बोर्ड तुरंत बाजार प्रबंधन टीम नंबर 1 को इसकी सूचना देता है ताकि अधिकारी निरीक्षण करने और स्थिति को संभालने के लिए भेजे जा सकें।"
क्य लुआ वार्ड लोक सेवा केंद्र की पशु चिकित्सा अधिकारी सुश्री लोक थी क्विन्ह होआ के अनुसार, केंद्र में केवल दो पशु चिकित्सा अधिकारी हैं। औसतन, हम वार्ड के बाजारों का महीने में लगभग दो बार निरीक्षण करते हैं, जिसमें पशुधन और मुर्गी पालन की बीमारियों को नियंत्रित करने पर विशेष ध्यान दिया जाता है। हालांकि, स्टॉलों पर पशु चिकित्सा चिह्न न होने के कारण हम वध किए गए उत्पादों का निरीक्षण नहीं कर सकते। इसी कारण से, हम क्य लुआ वार्ड के बूचड़खानों का भी निरीक्षण नहीं कर सकते।
क्य लुआ वार्ड लोक सेवा केंद्र की तरह, प्रांत के अन्य वार्ड और कम्यून लोक सेवा केंद्रों को भी अपने अधिकार क्षेत्र में आने वाले पशुधन और मुर्गी वधशालाओं के निरीक्षण और नियंत्रण में कई कठिनाइयों का सामना करना पड़ता है। इसके मुख्य कारण विशेषज्ञ कर्मचारियों की कमी और यह तथ्य है कि (संस्थागत निर्णय के अनुसार) पशुधन और मुर्गी वधशालाओं के नियंत्रण का कार्य अब उन्हें नहीं सौंपा गया है।
वर्तमान में, वार्डों और कम्यूनों में अधिकांश पशुधन और मुर्गीपालन वध सुविधाएं छोटे पैमाने पर परिवारों द्वारा प्रबंधित की जाती हैं और आवासीय क्षेत्रों में बिखरी हुई हैं।
प्रांतीय कृषि विस्तार केंद्र के उप निदेशक श्री ट्रान वान नगन के अनुसार, प्रांतीय पशुपालन एवं पशु चिकित्सा विभाग के समाप्त होने के बाद वध नियंत्रण मुहर को रद्द किए जाने से वध नियंत्रण में गंभीर कठिनाइयाँ उत्पन्न हुई हैं। पशु चिकित्सा चिह्नों की कमी के कारण वधशालाओं में पशुधन और मुर्गी उत्पादों की गुणवत्ता का सत्यापन बाधित हो गया है।
पशु वध नियंत्रण में कमियों को पहचानते हुए, कृषि और पर्यावरण विभाग ने प्रांतीय जन समिति को कृषि और पर्यावरण मंत्रालय को एक विशेष पशु चिकित्सा उप-विभाग की पुनः स्थापना पर विचार करने का प्रस्ताव देने की सलाह दी, जिससे प्रांत में पशु वध गतिविधियों के निरीक्षण और नियंत्रण के कार्य को "मानकीकृत" किया जा सके।
इसके अतिरिक्त, कम्यूनों और वार्डों की जन समितियों ने प्रांतीय जन समिति को सार्वजनिक सेवा केंद्रों में कर्मचारियों की संख्या बढ़ाने का प्रस्ताव दिया है ताकि इन केंद्रों में पशु चिकित्सा विशेषज्ञों की संख्या बढ़ाई जा सके, जिससे क्षेत्र में पशुधन और मुर्गी पालन के वध के प्रबंधन को मजबूत किया जा सके।
स्रोत: https://baolangson.vn/kiem-soat-giet-mo-gia-suc-gia-cam-kho-chong-kho-5081081.html
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