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पहाड़ी भूमि मीठे फल पैदा करती है।

बाट ज़ात जिले के पहाड़ी इलाकों में, ढलान वाली पहाड़ियों पर, जहाँ पहले केवल मक्का, कसावा और सोयाबीन उगाए जाते थे, कई परिवारों ने वीएच6 नाशपाती का पेड़ लगाया है। यह शीतोष्ण जलवायु में उगने वाला एक फलदार पेड़ है जो यहाँ की जलवायु और मिट्टी के लिए उपयुक्त है। इस साहसिक बदलाव ने पहाड़ी भूमि की क्षमता को उजागर किया है, आर्थिक विकास के लिए एक प्रभावी दिशा खोली है, धीरे-धीरे इसे एक उत्पादक क्षेत्र के रूप में विकसित किया है और भरपूर फसलें प्रदान की हैं।

Báo Lào CaiBáo Lào Cai09/06/2025

पिछले वर्षों में, सुश्री ली गी सु के परिवार की ज़मीन (किन चू फिन 2 गाँव, नाम पुंग कम्यून) मुख्य रूप से मक्का और सोयाबीन उगाने के लिए इस्तेमाल की जाती थी। साल भर कड़ी मेहनत करने के बावजूद, उनके परिवार की आमदनी हमेशा अस्थिर रहती थी और उन्हें अक्सर गुज़ारा करने में मुश्किल होती थी। जब स्थानीय सरकार ने उन्हें फसल बदलने के लिए प्रोत्साहित किया और बीज व तकनीक के रूप में सहायता प्रदान की, तो सुश्री सु ने साहसपूर्वक वीएच6 नाशपाती के पेड़ लगाने का प्रयोग किया।

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बात ज़ात जिले के कृषि एवं पर्यावरण विभाग के अधिकारी स्थानीय लोगों को नाशपाती के पेड़ों की छंटाई और आकार देने के तरीके के बारे में मार्गदर्शन दे रहे हैं।

सुश्री ली गी सू ने बताया: "शुरुआत में मैं चिंतित थी क्योंकि वीएच6 एक बारहमासी पेड़ है, जिसमें काफी निवेश और मेहनत लगती है, और चूंकि यह एक प्रायोगिक रोपण था, इसलिए मुझे अनुभव की कमी थी। हालांकि, कम्यून के अधिकारियों द्वारा रोपण, खाद डालने, छंटाई करने, छत्र को आकार देने और फल इकट्ठा करने के तरीके के बारे में प्रोत्साहन और मार्गदर्शन मिलने के बाद, मुझे तसल्ली मिली। पिछले मौसम में, 100 नाशपाती के पेड़ों पर पहली बार फल लगे, और मैंने लगभग 40 मिलियन वीएनडी कमाए। इस साल, फल अधिक लगे हैं, और मुझे उम्मीद है कि मैं इससे दोगुनी कमाई करूँगी। मेरे परिवार ने हाल ही में बचे हुए मक्के के खेत में 200 और नाशपाती के पेड़ लगाए हैं, ताकि भविष्य में अधिक आय प्राप्त हो सके और हमारे परिवार के जीवन को स्थिर करने में मदद मिल सके।"

सु के परिवार के अलावा, नाम पुंग के कई अन्य परिवारों ने भी अपने मक्के के खेतों को वीएच6 नाशपाती के बागों में बदल दिया है। इसके प्रमुख उदाहरणों में किन चू फिन 1 गांव का तान ता मे परिवार शामिल है, जो वर्तमान में 1.5 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में वीएच6 नाशपाती के पेड़ उगाता है और सालाना करोड़ों डोंग कमाता है; और इसी गांव का तान लो मे परिवार, जो लगभग 1 हेक्टेयर क्षेत्र में खेती करता है और प्रति वर्ष 4 करोड़ डोंग से अधिक कमाता है। आज तक, नाम पुंग कम्यून में 176 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में वीएच6 नाशपाती के बाग हैं, जिनमें से लगभग आधे क्षेत्र में पहले से ही अच्छी पैदावार हो रही है।

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नाम पुंग कम्यून के लोग अपने नाशपाती के बागों की देखभाल कर रहे हैं।

नाशपाती की खेती को एक व्यावसायिक फसल के रूप में विकसित करने के दृढ़ संकल्प के साथ, नाम पुंग कम्यून ने तकनीकी सहायता, बाजार तक पहुंच और उत्पाद प्रचार प्रदान करने के लिए सहकारी समूहों और सहकारी समितियों की स्थापना की वकालत की है। इनमें से, नाम पुंग कृषि सेवा सहकारी समिति की स्थापना आरंभ में ही की गई थी।

नाम पुंग कृषि सेवा सहकारी समिति में वर्तमान में 20 से अधिक सदस्य हैं। सहकारी समिति के निदेशक श्री ली डी गो ने बताया, “हम किसानों को स्वच्छ कृषि पद्धतियों का उपयोग करके नाशपाती के पेड़ों की देखभाल करने, खरपतवारनाशकों से बचने और मिट्टी की रक्षा करने तथा बेहतर बाजार पहुंच के लिए आकर्षक रूप वाले उच्च गुणवत्ता वाले फल पैदा करने के लिए जैविक उर्वरकों को प्राथमिकता देने में मार्गदर्शन करते हैं। हालांकि नाशपाती की खेती में बहुत देखभाल की आवश्यकता होती है, लेकिन परिणाम स्पष्ट हैं और किसानों की आय लगातार बढ़ रही है।”

औसतन, एक हेक्टेयर में VH6 किस्म के नाशपाती के लगभग 400 पेड़ होते हैं, जिनसे प्रति पेड़ 30-50 किलोग्राम फल प्राप्त होते हैं। 30,000 से 50,000 VND प्रति किलोग्राम की बिक्री कीमत के साथ, इससे प्रति वर्ष 300-400 मिलियन VND की आय प्राप्त होगी, जो पहले मक्का या पहाड़ी धान की खेती से 2-3 गुना अधिक है।

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नाम पुंग में ही नहीं, बल्कि वीएच6 नाशपाती की खेती के मॉडल को पा चेओ, वाई टी, ए लू, डेन थांग, सांग मा साओ जैसे कई अन्य पहाड़ी क्षेत्रों में भी अपनाया जा रहा है। अब तक, बाट ज़ात जिले में 388 हेक्टेयर में नाशपाती की खेती की जा चुकी है, जिसमें से लगभग 130 हेक्टेयर में उत्पादन शुरू हो चुका है और अनुमानित वार्षिक उपज 320 टन से अधिक है। गौरतलब है कि इस क्षेत्र का अधिकांश भाग कम उपज वाली मक्का और पहाड़ी धान की खेती से परिवर्तित किया गया था।

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लोगों को नाशपाती लपेटने का तरीका बताएं।

नाशपाती की खेती को सतत रूप से विकसित करने के लिए, बात ज़ात जिले ने रोपण क्षेत्रों की योजना बनाने, ड्रिप सिंचाई प्रणालियों में निवेश करने, प्रमुख क्षेत्रों में जल भंडारों का निर्माण करने, तकनीकी प्रशिक्षण आयोजित करने और घरों को पौधे और उर्वरक उपलब्ध कराने सहित कई व्यापक उपाय लागू किए हैं। हर साल, जिला नाम पुंग में नाशपाती महोत्सव का आयोजन करता है ताकि स्थानीय उत्पाद को सम्मानित किया जा सके, उसकी छवि को बढ़ावा दिया जा सके और व्यापक उपभोक्ता आधार तक पहुंचने के लिए ई-कॉमर्स प्लेटफार्मों पर उत्पाद का प्रचार किया जा सके।

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पहाड़ी क्षेत्रों में कम समय में कम पैदावार वाली फसलों की खेती होती रही है, लेकिन बाट ज़ात जिले के पहाड़ी इलाकों में वीएच6 किस्म की नाशपाती ने कृषि विकास के लिए एक नई दिशा खोल दी है। इस किस्म की फसल को सफलतापूर्वक अपनाने से न केवल आय में वृद्धि हुई है और लोगों के जीवन स्तर में सुधार आया है, बल्कि इससे एक विशेष कृषि उत्पाद क्षेत्र का विकास और एक विशिष्ट स्थानीय कृषि ब्रांड का निर्माण भी हुआ है। यह एक उपयुक्त और टिकाऊ विकास दिशा है, जिसे भविष्य में और अधिक विस्तार देने और व्यापक रूप से निवेश करने की आवश्यकता है।

स्रोत: https://baolaocai.vn/dat-doi-cho-qua-ngot-post403074.html


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