विन्ह चान कम्यून में श्री ट्रान ट्रुंग किएन का परिवार हमेशा नए मौसम से पहले तालाब को अच्छी तरह से सुखाकर कीटाणुरहित करता है, जिससे मछलियों की अच्छी पैदावार सुनिश्चित होती है।
विन्ह चान कम्यून में श्री ट्रान ट्रुंग किएन का परिवार टेट (चंद्र नव वर्ष) से पहले और उसके दौरान मछलियों की कटाई और बिक्री करने के बाद, तालाबों को सुखाकर उनमें चूने का पाउडर छिड़कता है ताकि वे कीटाणुओं को नष्ट कर सकें और नए मछली पालन के मौसम के लिए पानी भर सकें। 10 हेक्टेयर से अधिक के कुल जल क्षेत्र वाले इन तालाबों को श्री किएन का परिवार गहन खेती और चरणबद्ध रोपण के लिए कई अलग-अलग क्षेत्रों में विभाजित करता है, ताकि वे साल भर झींगा और मछली बेच सकें।
श्री कीन ने कहा कि मत्स्यपालन में, रोग निवारण एक विशेष रूप से महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है क्योंकि मछली और झींगा में होने वाली बीमारियों का पता लगाना भूमि आधारित पशुधन की तुलना में अधिक कठिन होता है, विशेष रूप से प्रदूषित जल स्रोतों से उत्पन्न होने वाले परजीवियों के कारण होने वाली बीमारियों का।
श्री कीन के अनुसार, पिछले तीन वर्षों में उनके परिवार ने 1 हेक्टेयर से अधिक भूमि को वियतगैप प्रमाणित मत्स्यपालन में परिवर्तित कर दिया है, जिससे ऐसे उत्पाद प्राप्त हो रहे हैं जिनकी बाजार में काफी मांग है और जिनकी कीमतें स्थिर हैं। भविष्य में, परिवार इस मॉडल के तहत भूमि क्षेत्र को लगभग 5 हेक्टेयर तक विस्तारित करने की योजना बना रहा है। वर्तमान में, कम्यून में कई बड़े पैमाने पर मत्स्यपालन करने वाले परिवार भी धीरे-धीरे वियतगैप मानकों के अनुसार गहन कृषि की ओर रुख कर रहे हैं, जिससे सकारात्मक आर्थिक परिणाम प्राप्त हो रहे हैं।
लाम थाओ कम्यून के मत्स्यपालक किसान नए सीजन के लिए अपने तालाबों की सफाई करने से पहले मछलियों के अपने अंतिम बैच की कटाई कर रहे हैं।
कृषि एवं पर्यावरण विभाग के आंकड़ों के अनुसार, प्रांत में वर्तमान में लगभग 19,900 हेक्टेयर मत्स्य पालन क्षेत्र है; नदियों और झीलों में गहन पिंजरे में मछली पालन की संख्या 6,649 तक पहुंच गई है; 2025 में कुल उत्पादन लगभग 84,000 टन तक पहुंचने की उम्मीद है। पाली जाने वाली प्रजातियों की संरचना में, कैटफ़िश, स्नेकहेड मछली, विशाल कैटफ़िश, मीठे पानी के झींगे और घोंघे जैसी उच्च आर्थिक मूल्य वाली विशेष और देशी प्रजातियों का हिस्सा लगभग 60% है।
इसके अतिरिक्त, प्रांत ने येन लाप, हा होआ और थान सोन जैसे कई उपयुक्त स्थानों पर ठंडे पानी में मछली पालन शुरू किया है। मछली के बच्चों के उत्पादन और आपूर्ति पर विशेष जोर दिया गया है, जिसके तहत 4 से अधिक प्रजनन केंद्र, 1 उद्यम, 2 पारंपरिक शिल्प गांव, 18 व्यापारिक प्रतिष्ठान और 15 प्रजनन क्षेत्र लगभग 345 हेक्टेयर के कुल क्षेत्रफल में फैले हुए हैं, जिनसे प्रतिवर्ष 4.9-5 अरब मछली के बच्चों की आपूर्ति की जाती है।
हालांकि, हाल के समय में, मत्स्यपालन करने वाले किसानों को बढ़ती लागत के कारण कई कठिनाइयों का सामना करना पड़ा है, जबकि विक्रय मूल्य व्यापारियों पर निर्भर हैं और उनमें स्थिरता की कमी है। ब्रांड निर्माण और उपभोक्ता संबंधों में भी सीमितता बनी हुई है। इसके अलावा, स्थानीय स्तर पर विशेषज्ञ कर्मियों की कमी भी प्रशिक्षण और प्रौद्योगिकी हस्तांतरण को प्रभावित करती है।
ताम नोंग कम्यून में "तालाब में नदी" का गहन मत्स्यपालन मॉडल बीमारियों को प्रभावी ढंग से नियंत्रित करने और मछली की आबादी के स्वस्थ विकास को सुनिश्चित करने में मदद करता है।
प्रांतीय पशुधन, पशु चिकित्सा और मत्स्य पालन विभाग की उप प्रमुख सुश्री फान थी लुयेन के अनुसार, इकाई ने कृषि प्रक्रियाओं पर निगरानी और मार्गदर्शन को मजबूत किया है, और उत्पादन क्षमता में सुधार के लिए "तालाब में नदी" मॉडल और प्रमुख प्रजातियों की गहन खेती जैसी नई तकनीकों के अनुप्रयोग को प्रोत्साहित किया है।
कृषि एवं पर्यावरण विभाग ने स्थानीय निकायों से कम उत्पादकता वाले निचले इलाकों में स्थित धान के खेतों की समीक्षा करने और योजना के दायरे में एकीकृत मत्स्य-चावल खेती या विशेष मत्स्य पालन मॉडल अपनाने का अनुरोध किया है। साथ ही, उन्होंने जलीय उत्पादों का सुरक्षित तरीके से पालन करने, बीमारियों को नियंत्रित करने और उच्च आर्थिक दक्षता प्राप्त करने का भी आग्रह किया है। इसके अलावा, विभाग ने किसानों को सलाह दी है कि वे गुणवत्ता मानकों को पूरा करने वाली प्रतिष्ठित हैचरी से ही मछली के बच्चे खरीदें और बाजार में अविश्वसनीय स्रोतों से मछली के बच्चे खरीदने से बचें, ताकि संभावित आर्थिक नुकसान से बचा जा सके।
मत्स्य पालन उद्योग के स्थिर और टिकाऊ विकास तथा वास्तविक आर्थिक दक्षता के लिए, किसानों को धीरे-धीरे जैव सुरक्षा खेती और वियतगैप मानकों की ओर बढ़ने के लिए प्रोत्साहित करने के अलावा, संबंधित एजेंसियों को किसानों को बाजार पूर्वानुमान को मजबूत करने और उत्पाद खपत के लिए देश भर के प्रांतों और शहरों से जुड़ने में सहायता करने की आवश्यकता है; व्यापार संवर्धन गतिविधियों को मजबूत करने के लिए स्थानीय निकायों के साथ समन्वय करना, व्यवसायों और किसानों के बीच संबंध स्थापित करना, और सुपरमार्केट और सुविधा स्टोरों के साथ उत्पाद खपत अनुबंधों पर हस्ताक्षर करने के लिए सहकारी समितियों को प्रोत्साहित करना आवश्यक है।
क्वान लैम
स्रोत: https://baophutho.vn/de-vu-nuoi-thuy-san-moi-boi-thu-250448.htm
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