सुगंधित और चबाने योग्य टू ले चावल के फ्लेक्स

येन बाई में तू ले का नाम सुनते ही तीन पहाड़ों - खाऊ फा, खाऊ थान और खाऊ सोंग - से घिरे एक सुरम्य ग्रामीण इलाके की याद आ जाती है। यह क्षेत्र लंबे समय से बड़े, गोल, सफेद दानों वाले एक प्रकार के चिपचिपे चावल के लिए प्रसिद्ध है, जिसे तू ले चिपचिपा चावल कहा जाता है।