अनोखी एनगोक लिन्ह जिनसेंग प्रतियोगिता

डीएनओ - वार्षिक न्गोक लिन्ह जिनसेंग प्रतियोगिता, न्गोक लिन्ह शिखर पर जिनसेंग उत्पादकों के कौशल और अनुभव को सम्मानित करने का एक मंच है।

लोग प्रतियोगिता में जिनसेंग लेकर आए थे। फोटो: हो क्वान

1 अगस्त की सुबह, नाम त्रा माई कम्यून में, त्रा लिन्ह, त्रा ताप, त्रा वान, त्रा लेंग और नाम त्रा माई कम्यून के 70 से अधिक परिवार 7वें न्गोक लिन्ह जिनसेंग महोत्सव - 2025 में जिनसेंग प्रतियोगिता में भाग लेने के लिए लगभग 200 न्गोक लिन्ह जिनसेंग के पौधे लेकर आए।

प्रतियोगिता के लिए जिनसेंग के पौधों को चार आयु समूहों में विभाजित किया गया है: 5-7 वर्ष, 8-10 वर्ष, 11-15 वर्ष और 15 वर्ष से अधिक। अंतिम दौर में पहुंचने वाली जिनसेंग की जड़ों का न केवल अपनी किस्म और आयु के अनुरूप होना आवश्यक है, बल्कि उनका आकार भी विशिष्ट होना चाहिए: सुगठित तना, पत्तियां, कंद और जड़ें; कीटों, रोगों और विकृतियों से मुक्त; रासायनिक उपयोग से मुक्त; और संबंधित नगर पालिकाओं से उत्पत्ति का स्पष्ट सत्यापन होना चाहिए।

निर्णायक मंडल के सदस्य श्री हो वान डांग ने टिप्पणी की: "ये जिनसेंग की जड़ें लगभग 20 साल पुरानी हैं, इनके तने लंबे हैं, जड़ें उड़ते हुए अजगर की तरह मुड़ती-घुमती हैं, इन पर जिनसेंग के फूल समान रूप से फैले हुए हैं, और जड़ें आधार से इस तरह मजबूती से जुड़ी हुई हैं मानो जंगल की मिट्टी को गले लगा रही हों। ये स्वस्थ जिनसेंग के पौधे हैं जो कठोर परिस्थितियों में प्राकृतिक रूप से विकसित हुए हैं।"

जजों ने जिनसेंग की प्रत्येक जड़ को अंक दिए। फोटो: हो क्वान

नाम त्रा माई कम्यून में तुआन न्गान व्यवसाय की मालकिन सुश्री हो थी थुय न्गान प्रतियोगिता में दो शाखाओं वाली जिनसेंग की जड़ लेकर आईं और 8-10 वर्ष आयु वर्ग में भाग लिया। सुश्री न्गान ने बताया कि उन्होंने इस जिनसेंग की जड़ को त्रा लिन्ह कम्यून में अपने बगीचे में उगाया था, जहां यह कठोर परिस्थितियों में विकसित हुई, जिसके परिणामस्वरूप एक असामान्य और अनूठा विकास हुआ।

"यह मेरे बगीचे में पाई जाने वाली सबसे अनोखी जिनसेंग की जड़ है, इसलिए मैं इसे प्रतियोगिता में ला रही हूं ताकि अपना ज्ञान साझा कर सकूं। प्रतियोगिता में भाग लेने वाली अधिकांश जिनसेंग की जड़ों की अपनी-अपनी विशिष्ट विशेषताएं हैं," सुश्री नगन ने कहा।

स्थानीय लोग प्रतियोगिता में भाग लेने के लिए सबसे अनोखी जिनसेंग की जड़ों का चयन करते हैं। फोटो: फान विन्ह

इस प्रतियोगिता का उद्देश्य उत्पत्ति और आयु से लेकर भौतिक मानकों तक, इस क्षेत्र में न्गोक लिन्ह जिनसेंग के लिए गुणवत्ता मूल्यांकन प्रक्रिया को मानकीकृत करना है, जिससे नकली उत्पादों से निपटने और तेजी से जटिल होते बाजार में असली जिनसेंग के मूल्य की रक्षा करने में योगदान मिलेगा।

नाम त्रा माई कम्यून की पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष और प्रतियोगिता की आयोजन समिति के प्रमुख श्री गुयेन होंग न्हान ने कहा कि यह जिनसेंग उगाने वाले समुदाय को तकनीकी मानकों के बारे में शिक्षित करने का भी एक अवसर है, जिससे लोगों को जिनसेंग के पौधे के वास्तविक मूल्य के बारे में जागरूक होने में मदद मिलेगी जिसका वे संरक्षण कर रहे हैं।

प्रत्येक वर्ष, प्रतियोगिता के लिए प्रस्तुत की जाने वाली जिनसेंग की मात्रा और गुणवत्ता में सुधार हुआ है, जो स्थानीय लोगों के सहज उत्पादन से पेशेवर और टिकाऊ उत्पादन की ओर बदलाव को दर्शाता है।

जजों ने जिनसेंग की प्रत्येक जड़ की सावधानीपूर्वक जांच की। फोटो: फान विन्ह

प्रतियोगिता में एक अनोखे आकार की जिनसेंग की जड़ शामिल हुई। फोटो: हो क्वान

यह प्रतियोगिता न्गोक लिन्ह के जिनसेंग उत्पादकों के कौशल और अनुभव का सम्मान करती है। फोटो: हो क्वान

[ वीडियो ] - अनोखी न्गोक लिन्ह जिनसेंग प्रतियोगिता:

स्रोत: https://baodanang.vn/doc-dao-hoi-thi-sam-ngoc-linh-3298405.html