अनोखी न्गोक लिन्ह जिनसेंग प्रतियोगिता

डीएनओ - वार्षिक न्गोक लिन्ह जिनसेंग प्रतियोगिता, न्गोक लिन्ह शिखर पर जिनसेंग उत्पादकों की प्रतिभा और अनुभव को सम्मानित करने का एक स्थान है।

लोग प्रतियोगिता में जिनसेंग लेकर आते हैं। फोटो: हो क्वान

1 अगस्त की सुबह, नाम ट्रा माई कम्यून में, ट्रा लिन्ह, ट्रा टैप, ट्रा वान, ट्रा लेंग और नाम ट्रा माई कम्यून के 70 से अधिक परिवारों ने 7वें नोगोक लिन्ह जिनसेंग महोत्सव - 2025 की जिनसेंग प्रतियोगिता में प्रतिस्पर्धा करने के लिए लगभग 200 नोगोक लिन्ह जिनसेंग पौधे लाए।

प्रतियोगिता में भाग लेने वाले जिनसेंग पौधों को चार आयु वर्गों में विभाजित किया गया है: 5-7 वर्ष, 8-10 वर्ष, 11-15 वर्ष और 15 वर्ष से अधिक। अंतिम दौर में पहुँचने वाली जिनसेंग की जड़ें न केवल सही नस्ल और आयु की हैं, बल्कि उनका आकार भी विशेष है: तना - पत्तियाँ - कंद - जड़ संतुलित हैं, कोई कीट नहीं, कोई विकृति नहीं, रसायनों का उपयोग नहीं और समुदायों से स्पष्ट उत्पत्ति की पुष्टि है।

निर्णायक मंडल के सदस्य, श्री हो वान डांग ने टिप्पणी की: "ये जिनसेंग की जड़ें लगभग 20 साल पुरानी हैं, जिनके तने ऊँचे हैं, जड़ें उड़ते हुए ड्रेगन की तरह घुमावदार हैं, जिनसेंग के फूल समान रूप से उग रहे हैं, और जड़ें आधार से इस तरह मजबूती से जुड़ी हुई हैं मानो जंगल की मिट्टी को गले लगा रही हों। ये स्वस्थ जिनसेंग के पौधे हैं जो कठोर परिस्थितियों में प्राकृतिक रूप से उगते हैं।"

जज प्रत्येक जिनसेंग जड़ का मूल्यांकन करते हैं। फोटो: हो क्वान

तुआन नगन व्यवसाय (नाम त्रा माई कम्यून) की मालकिन सुश्री हो थी थुई नगन, 8-10 वर्ष आयु वर्ग के समूह में प्रतिस्पर्धा के लिए दो शाखाओं वाली जिनसेंग जड़ लेकर आईं। सुश्री नगन ने बताया कि यह जिनसेंग जड़ त्रा लिन्ह कम्यून स्थित उनके बगीचे में उगाई गई थी, जहाँ यह कठोर परिस्थितियों में उगती है, इसलिए जिनसेंग का पौधा असामान्य और अनोखा रूप से विकसित हुआ।

"यह बगीचे की सबसे अनोखी जिनसेंग जड़ है, इसलिए मैं इसे आदान-प्रदान की आशा के साथ प्रतियोगिता में लाई थी। प्रतियोगिता में भाग लेने वाली अधिकांश जिनसेंग जड़ों की अपनी विशेषताएँ हैं," सुश्री नगन ने कहा।

प्रतियोगिता में भाग लेने के लिए लोग सबसे अनोखी जिनसेंग जड़ें चुनते हैं। फोटो: फ़ान विन्ह

प्रतियोगिता का उद्देश्य क्षेत्र में एनगोक लिन्ह जिनसेंग की गुणवत्ता के मूल्यांकन की प्रक्रिया को मानकीकृत करना है, जिसमें उत्पत्ति, आयु से लेकर भौतिक मानकों तक शामिल है, ताकि नकली वस्तुओं से लड़ने में योगदान दिया जा सके और तेजी से जटिल होते बाजार के संदर्भ में असली जिनसेंग के मूल्य की रक्षा की जा सके।

प्रतियोगिता आयोजन समिति के प्रमुख, नाम ट्रा माई कम्यून पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष श्री गुयेन हांग न्हान ने कहा कि यह जिनसेंग उत्पादक समुदाय को तकनीकी मानकों के बारे में शिक्षित करने का भी एक अवसर है, जिससे लोगों को संरक्षित किए जा रहे जिनसेंग के वास्तविक मूल्य का एहसास करने में मदद मिलेगी।

हर साल, प्रतियोगिता में भाग लेने वाले जिनसेंग की मात्रा और गुणवत्ता में सुधार होता है, जो लोगों के सहज उत्पादन से लेकर पेशेवर और टिकाऊ उत्पादन तक के परिवर्तन को दर्शाता है।

जजों ने प्रत्येक जिनसेंग जड़ की सावधानीपूर्वक जाँच की। फोटो: फ़ान विन्ह

एक अनोखे आकार की जिनसेंग जड़ ने प्रतियोगिता में भाग लिया। फोटो: हो क्वान

यह प्रतियोगिता न्गोक लिन्ह जिनसेंग उत्पादकों की प्रतिभा और अनुभव का सम्मान करती है। फोटो: हो क्वान

[ वीडियो ] - अनोखी Ngoc Linh जिनसेंग प्रतियोगिता:

स्रोत: https://baodanang.vn/doc-dao-hoi-thi-sam-ngoc-linh-3298405.html