खरबूजा उगाने से मेरी जिंदगी बदल गई।

लाओ काई में, तरबूज की बिक्री कीमत 25,000 से 40,000 वीएनडी/किलोग्राम तक होने के कारण, किसान प्रति साओ (लगभग 1000 वर्ग मीटर) तरबूज की खेती से औसतन 7 से 10 मिलियन वीएनडी का लाभ कमाते हैं, जो कि पहले चावल की खेती की तुलना में 3-4 गुना अधिक है।

इन दिनों लाओ काई प्रांत के बात ज़ात कम्यून के बान वेन गांव में तरबूज के खेतों में कटाई का काम ज़ोरों पर है। ये निचले, अम्लीय मिट्टी वाले खेत, जो कभी चावल की कम पैदावार के कारण छोड़ दिए गए थे, अब कई परिवारों के लिए आय का एक स्थिर स्रोत बन गए हैं।

पहले की तुलना में खरबूजे की खेती से चावल की खेती की तुलना में 3-4 गुना अधिक आय होती है। फोटो: लू होआ।

पहले, बान वेन के लोग मुख्य रूप से चावल उगाते थे, लेकिन अम्लीय, निचले इलाकों की मिट्टी और बार-बार बाढ़ आने के कारण पैदावार कम होती थी। इस स्थिति को देखते हुए, स्थानीय सरकार और कृषि अधिकारियों ने ग्रामीणों को लगातार अधिक आर्थिक मूल्य वाली फसलों की ओर रुख करने के लिए प्रोत्साहित किया। कई सर्वेक्षणों के बाद, खरबूजे को फसल के रूप में चुना गया।

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चावल की खेती: तरीकों में बदलाव किए बिना मुनाफा कमाना मुश्किल है।लागत के दबाव और बाजार में उतार-चढ़ाव के कारण धान की खेती से होने वाला मुनाफा कम हो रहा है, जिससे किसान अन्य फसलों की ओर रुख करने को मजबूर हो रहे हैं। सहकारी नवाचारों से लेकर प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग, इनपुट लागत में कमी, उपभोग संबंधों और नीतिगत समर्थन तक, टिकाऊ धान उत्पादन के लिए नए रास्ते खुल रहे हैं, जिससे धान के दानों का मूल्य बढ़ रहा है।

हाई फोंग (पूर्व में हाई डुओंग) के इन खेतों में, स्थानीय लोग धान के खेतों में किस प्रकार के विशेष पशु पालते हैं, और उनकी बिक्री से उनकी उच्च मांग क्यों है?हाई फोंग (जिसमें हाई डुओंग प्रांत भी शामिल है) के लोग धान के खेतों में विशेष प्रकार के चावल उगाते हैं और विशेष प्रकार के केंचुए पालते हैं, और इन्हें खरीदने के लिए हमेशा उत्सुक रहते हैं। हाई फोंग में (पूर्व हाई डुओंग प्रांत सहित) चावल की खेती के साथ-साथ केंचुए पालन के लिए कई उच्च गुणवत्ता वाली चावल की किस्में जैसे ST24, ST25, Ngoc 9, हर्बल चावल, बैंगनी चावल, हाना... उगाई जा रही हैं।

किसान अपने उत्पादन में विविधता लाते हैं।नवाचार करने के दृढ़ संकल्प, लगन और सभी स्तरों पर किसान संघों और स्थानीय अधिकारियों के समर्थन और प्रोत्साहन के साथ, आन जियांग के कई किसानों ने अपनी आय बढ़ाने और अपने जीवन स्तर में सुधार करने के लिए साहसपूर्वक नए उत्पादन मॉडल अपनाए हैं।

बान वेन गांव में फसल परिवर्तन अनायास नहीं हुआ। शुरुआत से ही, ग्रामीणों को तकनीकी कर्मचारियों से मार्गदर्शन मिला, जो सीधे उनके खेतों में आकर उन्हें मिट्टी तैयार करने, हल चलाने, बीज चयन से लेकर उर्वरक डालने और देखभाल तक हर चरण के बारे में निर्देश देते थे।

खेती के दौरान, कई नई तकनीकों को पहली बार स्थानीय स्तर पर लागू किया गया, जैसे नमी बनाए रखने के लिए प्लास्टिक मल्च का उपयोग, खरपतवार नियंत्रण, फल उत्पादन बढ़ाने के लिए सही समय पर छंटाई, और कीटों और बीमारियों का शीघ्र पता लगाकर समय पर उपचार करना। मौके पर आयोजित प्रशिक्षण सत्रों ने न केवल किसानों को सही तकनीकों को लागू करने में मदद की, बल्कि धीरे-धीरे उनकी उत्पादन संबंधी सोच को पारंपरिक अनुभव से हटकर एक सुनियोजित और आर्थिक रूप से प्रभावी दृष्टिकोण की ओर मोड़ दिया।

बान वेन की जलवायु और मिट्टी की परिस्थितियाँ कैंटालूप के लिए उपयुक्त हैं। इसकी वृद्धि अवधि कम होती है, इसकी देखभाल करना आसान है और चावल की खेती की तुलना में इसकी आर्थिक दक्षता काफी अधिक है। 25,000 से 40,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम के विक्रय मूल्य और अपेक्षाकृत स्थिर मांग के साथ, किसान प्रति साओ (लगभग 1000 वर्ग मीटर) कैंटालूप पर औसतन 7 से 10 मिलियन वीएनडी का लाभ कमाते हैं, जो पहले की तुलना में 3-4 गुना अधिक है।

तकनीकी सहायता प्रदान करने के अलावा, स्थानीय कृषि क्षेत्र किसानों के साथ मिलकर बाजारों से जुड़ने और उपभोक्ता मांग के अनुसार उत्पादन को व्यवस्थित करने में भी सहयोग करता है। आने वाले समय में, बात ज़ात कम्यून खरबूजे की खेती के लिए क्षेत्र का विस्तार करना, तकनीकी प्रशिक्षण को मजबूत करना और उत्पाद की खपत के लिए संपर्क स्थापित करना जारी रखेगा।

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न्घे आन प्रांत के किसान जलवायु परिवर्तन के अनुकूल फसलों की खेती की ओर रुख कर रहे हैं।2026 में भीषण गर्मी और लंबे समय तक चलने वाली गर्मियों के साथ-साथ चरम मौसम संबंधी घटनाओं की संभावना है। ऐसे में, आर्थिक दक्षता, किसानों के लिए स्थिर आजीविका और सतत कृषि विकास सुनिश्चित करने के लिए फसल विविधता अत्यंत महत्वपूर्ण है।

इया ले में एक ही फसल की खेती से हटकर विविध फसल प्रणाली की ओर बदलाव हो रहा है।(GLO) - केवल काली मिर्च की खेती पर केंद्रित क्षेत्र से, इया ले कम्यून (जिया लाई प्रांत) के किसान फसल विविधीकरण की ओर बढ़ रहे हैं, जिससे एक स्थिर उत्पादन आधार तैयार हो रहा है, जोखिम कम हो रहे हैं और आय में वृद्धि हो रही है।

जापानी किसान गर्मी सहन करने वाली चावल की किस्मों की खेती का क्षेत्रफल बढ़ा रहे हैं।जापान में बढ़ती भीषण गर्मी की लहरों का सामना करते हुए, चावल की पैदावार और गुणवत्ता को बनाए रखने के लिए गर्मी सहन करने वाली चावल की किस्मों की खेती का क्षेत्र बढ़ाया गया है।

स्रोत: https://nongnghiepmoitruong.vn/doi-doi-nho-trong-dua-le-d815959.html