उत्पादों का लाभ उठाकर व्यापक बाजार तक पहुंचना।

बिन्ह मिन्ह ऑर्गेनिक एग्रीकल्चरल कोऑपरेटिव के उत्पाद ग्राहकों द्वारा विश्वसनीय और पसंदीदा माने जाते हैं।

बिन्ह मिन्ह जैविक कृषि सहकारी समिति को उच्च सम्मान प्राप्त है क्योंकि इसने अपनी स्थापना से ही वियतगैप मानकों के अनुसार जैविक दृष्टिकोण के साथ सभी फसलों में निवेश करने पर ध्यान केंद्रित किया है। सहकारी समिति के उप निदेशक श्री डो थान किम ने कहा कि स्वच्छ कृषि उत्पादों के उपभोग की अपरिहार्य प्रवृत्ति को पहचानते हुए, जिनका स्रोत स्पष्ट हो और जो जैविक मानकों के अनुसार उत्पादित हों, सहकारी समिति ने 2020 के अंत से एक योजना विकसित की है, रोपण क्षेत्रों का सीमांकन किया है और स्थानीय विशेषताओं वाले फलदार वृक्षों और औषधीय पौधों जैसे कि नर पपीता, जिनसेंग, काला तिल, मिल्क थीस्ल, वेलवेट क्रोकस, सपोटा, आम, अमरूद, नाशपाती, विन्ह संतरा आदि को विकास के लिए मुख्य फसलों के रूप में चुना है।

सहकारी संस्था का उत्पाद, अमरूद की चाय और शहद में भिगोए हुए नर पपीते के फूल, को हाल ही में यूनाइटेड किंगडम को निर्यात किया गया है।

2023 के मध्य में, सहकारी समिति ने फलदार वृक्षों और औषधीय पौधों की कटाई शुरू की और उत्पादन का विस्तार किया। इसी दौरान, सहकारी समिति को प्रांतीय औद्योगिक संवर्धन एवं विकास परामर्श केंद्र से 100 मिलियन वीएनडी की सहायता प्राप्त हुई, जिससे वह एक कारखाना बनाने और अपनी उत्पादन लाइन को पूर्ण करने के लिए अतिरिक्त मशीनरी और उपकरण खरीदने में साहसिक निवेश करने में सक्षम हुई। एक वर्ष से अधिक के संचालन के बाद, 15-20 टन कच्चे माल प्रति वर्ष की क्षमता वाली नई उत्पादन लाइन ने लगभग 7 बिलियन वीएनडी प्रति वर्ष का राजस्व अर्जित किया; कर-पश्चात लाभ 900 मिलियन वीएनडी प्रति वर्ष से अधिक रहा; और राज्य के बजट में 700 मिलियन वीएनडी से अधिक का योगदान दिया।

वर्तमान में, सहकारी संस्था का कच्चा माल क्षेत्र 21 हेक्टेयर से अधिक में फैला हुआ है। पौधों की रोपाई और देखभाल से लेकर सहकारी संस्था के उत्पादों के प्रसंस्करण तक की सभी प्रक्रियाएं एक पूर्ण चक्र का पालन करती हैं। आज तक, सहकारी संस्था 14 कृषि उत्पाद तैयार करती है, जिनमें से सभी की गुणवत्ता और कीटनाशक अवशेष स्तरों के लिए जांच और प्रमाणन किया गया है, खाद्य सुरक्षा मानकों को पूरा करने के लिए प्रमाणित हैं और उन पर ट्रेसबिलिटी लेबल लगे हुए हैं। सहकारी संस्था के 7 उत्पादों को 2023 में OCOP 3-स्टार के रूप में मान्यता प्राप्त है, जिनमें शामिल हैं: हरी काली बीन चाय, काली तिल की चाय, अमरूद की चाय, काली तिल पपीते के फूल जिनसेंग चाय, ठंडे तापमान पर सुखाए गए नर पपीते के फूल, शहद में भिगोए हुए नर पपीते के फूल और नाशपाती अमरूद। ये उत्पाद तुयेन क्वांग प्रांत और अन्य क्षेत्रों के OCOP उत्पाद शोरूम में प्रदर्शित और बेचे जाते हैं, जो विनकॉम शॉपिंग सेंटर की दूसरी मंजिल पर स्थित है; प्रांत के अंदर और बाहर खुदरा दुकानों में वितरित किए जाते हैं; और सेंडो, फेसबुक, ज़ालो और टिकटॉक जैसे ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म पर बेचे जाते हैं।

बिन्ह मिन्ह ऑर्गेनिक एग्रीकल्चरल कोऑपरेटिव को स्थानीय औद्योगिक प्रोत्साहन कोष से 100 मिलियन वीएनडी की सहायता प्राप्त हुई, जिसका उपयोग उसने उत्पाद निर्माण के लिए आधुनिक उपकरणों में निवेश करने के लिए किया।

गौरतलब है कि सहकारी संस्था ने हाल ही में अमरूद की चाय और शहद में भिगोई हुई पपीते के फूल की चाय के 640 जार यूनाइटेड किंगडम को निर्यात किए हैं। इन दोनों उत्पादों का निर्माण आधुनिक उत्पादन लाइनों का उपयोग करके किया जाता है, जिससे सख्त प्रसंस्करण प्रक्रियाओं का पालन सुनिश्चित होता है। कटाई के बाद, उत्पादों को सावधानीपूर्वक चुना जाता है, काटा जाता है और उनके पोषक तत्वों को संरक्षित करने के लिए एक मानक अवधि के लिए फ्रीज-ड्राय किया जाता है।

सहकारी समिति के उप निदेशक श्री डो थान किम ने बताया कि ब्रिटेन के बाज़ार में निर्यात के लिए सहकारी समिति के उत्पादों का चयन होना गर्व की बात है और यह सहकारी समिति को आगे विकास करने के लिए प्रेरित करता है। भविष्य में, सहकारी समिति परिवारों को जैविक मानकों के अनुसार औषधीय पौधों की संयुक्त खेती और देखभाल के लिए प्रोत्साहित और मार्गदर्शन करती रहेगी; साथ ही उपभोक्ताओं के लिए नए उच्च-मूल्य वाले उत्पादों पर शोध करेगी और उन्हें बाज़ार में लाएगी।

स्रोत: https://baotuyenquang.com.vn/don-bay-dua-san-pham-vuon-xa-200599.html