वियतनाम नमक शिल्प महोत्सव - बाक लियू 2025 में पर्यटकों को आकर्षित करने वाली गतिविधियों में से एक डोंग हाई नमक गांव में नमक बनाने की कला का अनुभव करना है। यह न केवल आनंददायक है, बल्कि इन अनुभवात्मक गतिविधियों के माध्यम से, पर्यटक नमक उत्पादन में नमक किसानों द्वारा सामना की जाने वाली कठिनाइयों और चुनौतियों को बेहतर ढंग से समझ पाते हैं।

डोंग हाई जिले में पर्यटक नमक बनाने की प्रक्रिया में भाग ले रहे हैं। फोटो: सीएल

एक नमक मजदूर के जीवन का एक दिन

नमक के खेतों की निगरानी मीनारों के पास, कई प्रतिनिधि और पर्यटक नमक किसानों की जीवन कहानियों और अनुभवों को ध्यान से सुन रहे थे, और नमक के खेतों में जाकर नमक बनाने की प्रक्रिया को प्रत्यक्ष रूप से देखने का अवसर पाकर और भी प्रसन्न थे। हाऊ जियांग की सुश्री गुयेन माई आन ने कहा: “लंबे समय से, मुझे लगता था कि छोटे, शुद्ध सफेद नमक के क्रिस्टल केवल समुद्री जल को सुखाकर बनाए जा सकते हैं। अब जब मैंने इसे अपनी आँखों से देखा है, तो मुझे नमक बनाने की कठिनाइयों और चुनौतियों का एहसास हुआ है। शायद समुद्री नमक का नमकीन स्वाद इस तटीय क्षेत्र के मेहनती लोगों के पसीने के नमकीन स्वाद से भी जुड़ा हुआ है।”