खरबूजे के दाम अच्छे हैं, न्घे अन के किसान कटाई के लिए उत्साहित हैं

bna_dưa 5.jpg — वर्तमान में, थुओंग टैन लोक कम्यून (नाम दान) के किसान खरबूजे की कटाई कर रहे हैं। फोटो: थान फुक

1 साओ तरबूज उगाते हुए, अब पहली फसल में प्रवेश करते हुए, होप टैन हैमलेट, थुओंग टैन लोक कम्यून (नाम दान) में सुश्री गुयेन थी चान्ह बहुत उत्साहित हैं जब तरबूज बड़े, दिखने में सुंदर होते हैं और व्यापारियों द्वारा खेत में ही काफी ऊंची कीमत पर खरीदे जाते हैं।

सुश्री चान्ह ने कहा: "मौसम की शुरुआत में, भयंकर सूखा लंबे समय तक रहा, इसलिए खरबूजों की पैदावार पिछले साल की तुलना में केवल 70% कम रही। बदले में, खरबूजे बड़े, सुंदर रंग और मीठे होते हैं, इसलिए व्यापारी उन्हें ऊँचे दामों पर खरीदते हैं। तदनुसार, ग्रेड 1 खरबूजे की कीमत 14,000-15,000 VND/किग्रा है; ग्रेड 2 की कीमत 8,000-10,000 VND/किग्रा है।"

सुश्री चान्ह के मोटे अनुमान के अनुसार, एक साओ खरबूजे की लागत लगभग 500,000 VND है। 2 महीने की देखभाल के बाद, इसकी कटाई हो जाएगी। औसतन प्रत्येक साओ से लगभग 800 किलो - 1 टन खरबूजा प्राप्त होता है, जिससे लगभग 8-9 मिलियन VND की आय होती है। अन्य फसलों की तुलना में, खरबूजा उगाना आर्थिक रूप से कहीं अधिक कुशल है।

bna_quả ngon.jpg — खरबूजे की पैदावार पिछले सालों जितनी अच्छी तो नहीं है, लेकिन दिखने में सुंदर है। फोटो: टीपी

थुओंग टैन लोक कम्यून में सबसे बड़े खरबूजे उगाने वाले क्षेत्र वाले परिवारों में से एक, दाई थांग गाँव में श्री बुई वान थे के पास 2.5 हेक्टेयर खरबूजे हैं। मौसम की शुरुआत में, खरबूजे के खेतों की कटाई शुरू हो जाती है। कई वर्षों से खरबूजे उगाना, नई किस्में विकसित करना और उचित सिंचाई व देखभाल सुनिश्चित करना, उच्च पैदावार का परिणाम है। औसतन, प्रत्येक हेक्टेयर में लगभग 20-22 टन पैदावार होती है, जिससे लगभग 200 मिलियन VND/हेक्टेयर की आय होती है।

"खरबूजे की देखभाल में सबसे ज़रूरी है सिंचाई के पानी का सही इस्तेमाल। खरबूजे की लागत ज़्यादा नहीं है, लेकिन देखभाल बहुत अच्छी है। बड़े क्षेत्र में उगाने के लिए, मैं ड्रिप सिंचाई में निवेश करता हूँ, खरपतवार कम करने के लिए प्लास्टिक से ढकता हूँ; खरबूजों की देखभाल और कीटों से बचाव के उपाय करने के लिए हर दिन मौसम पर नज़र रखता हूँ। मुझे हर दिन खेतों में रहकर पानी देना पड़ता है, बेलों की पिनिंग करनी पड़ती है, ऊपरी पत्तियों को काटना पड़ता है, परागण करना पड़ता है और खरबूजों की देखभाल करनी पड़ती है...", श्री द ने बताया।

bna_dưa NL.jpg — न्घी लोंग कम्यून (न्घी लोक) में खरबूजे उगाने वाले क्षेत्र में भी कटाई का मौसम शुरू हो गया है। फोटो: टीपी

वर्तमान में, थुओंग टैन लोक कम्यून में लगभग 50 हेक्टेयर में तरबूज़ की खेती होती है, साथ ही तरबूज़ की खेती भी होती है, जो मुख्य फ़सल है और जलोढ़ भूमि पर अच्छी आय प्रदान करती है। तरबूज़ की आर्थिक दक्षता के कारण, मक्का, मूंगफली और कद्दू की खेती वाले कई क्षेत्र धीरे-धीरे तरबूज़ की खेती में बदल रहे हैं। सफ़ेद तरबूज़ की किस्म के अलावा, कई घर अब पीले तरबूज़ और बेहद मीठे तरबूज़ भी उगा रहे हैं, जिनकी उपज, सुगंध और स्वाद ज़्यादा होता है और जो बाज़ार में काफ़ी लोकप्रिय हैं।

"खरबूजे के पौधे किसानों को उत्पादन मूल्य बढ़ाने, आय बढ़ाने, जीवन स्तर सुधारने में मदद करते हैं और फसल व मौसम की संरचना को बदलने में बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। इसलिए, हम हमेशा लोगों को वैज्ञानिक और तकनीकी प्रगति को सक्रिय रूप से लागू करने और खरबूजों की देखभाल में अनुभव प्राप्त करने के साथ-साथ उत्पादन क्षेत्र का विस्तार करने के लिए प्रोत्साहित करते हैं। साथ ही, हम लोगों के लिए खरबूजे उगाने की तकनीकों पर प्रशिक्षण कक्षाएं भी चलाते हैं...", थुओंग टैन लोक कम्यून के कृषि अधिकारी श्री गुयेन वान लोंग ने कहा।

bna_bán.jpg — खरबूजा कई इलाकों में एक प्रमुख फसल है। फोटो: टीपी

खरबूजे उगाने की लंबी परंपरा वाले इलाके के रूप में, प्रायोगिक रोपण के लिए नई किस्मों को पेश करने, सिंचाई प्रणालियों में निवेश करने, ग्रीनहाउस बनाने आदि के अलावा, लोग जैविक खरबूजे के उत्पादन के मुद्दे में भी रुचि रखते हैं।

तदनुसार, जब खरबूजे फल देने की अवस्था में होते हैं, तो कीटनाशकों का छिड़काव करने के बजाय, लोग रात में कीड़े पकड़ते हैं; लहसुन और मिर्च की तैयारी का छिड़काव करते हैं; बढ़ने की प्रक्रिया के दौरान, अकार्बनिक उर्वरकों को सीमित किया जाता है, जैविक उर्वरकों को बढ़ाया जाता है, और मछली-आधारित नाइट्रोजन उर्वरकों का प्रयोग किया जाता है, आदि, इसलिए खरबूजे मीठे और स्वस्थ होते हैं, और उपभोक्ताओं द्वारा पसंद किए जाते हैं। इसलिए, बिक्री मूल्य भी अन्य स्थानों की तुलना में अधिक है।

bna_sơ chế.jpg — वर्तमान में, खरबूजे की कीमत 8,000-15,000 VND/किग्रा (प्रकार के आधार पर) के बीच है। फोटो: टीपी

नघी लॉन्ग कम्यून में खरबूजे के खरीदार, श्री ट्रान डुंग ने कहा: "मौसम की शुरुआत में, नघी लॉन्ग कम्यून में खरबूजों की कीमत 20,000 से 22,000 VND/किग्रा के बीच होती है, जो अन्य क्षेत्रों के खरबूजों की तुलना में अधिक है। हमारे जैसे व्यापारियों को खरबूजे पकने से पहले ही ऑर्डर देना पड़ता है, और लोगों को खरबूजे की कटाई होते ही सारे खरबूजे खरीदने पड़ते हैं। नघी लॉन्ग कम्यून में खरबूजे का क्षेत्रफल लगभग 10 हेक्टेयर है, जो किम नघिया बस्ती में केंद्रित है। खरबूजे के पेड़ यहाँ के लोगों के लिए अच्छी आय का स्रोत हैं।"

अब तक, प्रांत में खरबूजे का कुल क्षेत्रफल 600 हेक्टेयर होने का अनुमान है, जो कई इलाकों में बिखरे हुए हैं, नघी लोक, दीन चौ, नघिया दान, नाम दान, तान क्य जिलों में केंद्रित हैं... खरबूजे आमतौर पर लोगों द्वारा जनवरी की शुरुआत से लगाए जाते हैं, और 2.5 महीने बाद काटे जाते हैं।

खरबूजे की प्रत्येक हेक्टेयर खेती से 180-200 मिलियन वियतनामी डोंग/फसल की आय होती है, और कई इलाकों में फसल संरचना में बदलाव के लिए इसे चुना जाता है। फोटो: टीपी

यह कम निवेश वाला पौधा है, इसे उगाना आसान है, इसकी देखभाल करना आसान है, इसमें कीट और रोग कम लगते हैं, इसकी उपज अधिक होती है और यह उत्कृष्ट आर्थिक दक्षता रखता है। इसलिए, स्थानीय लोग खरबूजे को कमज़ोर फसल वाले क्षेत्रों या पानी की कमी वाले खेतों के स्थान पर उगाना पसंद करते हैं।

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