चंद्र नव वर्ष के लिए उत्पादन बढ़ाने के लिए पहले से ही बुवाई के समय में उचित अंतराल रखें।
वर्ष 2026 में घोड़े के चंद्र नव वर्ष की तैयारी में, कई फार्मों ने सामान्य मौसम की तुलना में अपने कैंटालूप की खेती के क्षेत्र को 30-60% तक, या यहां तक कि दोगुना तक, सक्रिय रूप से बढ़ा दिया है।
लगभग 3 हेक्टेयर के कृषि क्षेत्र में खेती करने वाली "तुय फोंग मेलन टीम" ने अपनी आधी भूमि को चरणबद्ध रोपण के लिए समर्पित किया है, जिससे चंद्र नव वर्ष (टेट) के समय पर फसल सुनिश्चित हो सके। किस्म के आधार पर 55 से 75 दिनों तक की लचीली विकास अवधि के कारण, फार्म प्रमुख थोक बाजारों में व्यवसायों, फल दुकानों और व्यापारियों के साथ हुए ऑर्डर को पूरा करने के लिए आसानी से अपने रोपण कार्यक्रम को समायोजित कर सकते हैं।
फान री कुआ कम्यून में एक उच्च तकनीक वाले खरबूजे के फार्म के मालिक श्री गुयेन हुउ टैन के अनुसार, चंद्र नव वर्ष के लिए उत्पादन करने में समय, गुणवत्ता और उत्पाद की दिखावट के मामले में अधिक सावधानीपूर्वक योजना बनाने की आवश्यकता होती है।
वर्तमान में, लाम डोंग प्रांत के पूर्वी भाग में स्थित लिएन हुआंग, फान री कुआ, होआ थांग, तान थान, हाम थुआन बाक, होंग सोन आदि इलाकों में लगभग 200 हेक्टेयर क्षेत्र में उच्च तकनीक वाले खरबूजे की खेती की जा रही है। इसमें से अनुमानित 100 हेक्टेयर क्षेत्र का उपयोग 2026 के टेट (चंद्र नव वर्ष) के मौसम में बाजार की आपूर्ति के लिए किया जाएगा।
सामान्य दिनों में, प्रत्येक खेत में 10-12 विभिन्न प्रकार के खरबूजे उगाए जाते हैं। हालांकि, चंद्र नव वर्ष (टेट) के दौरान, किसान सुंदर दिखने और उच्च गुणवत्ता वाली प्रमुख किस्मों पर ध्यान केंद्रित करते हैं, जैसे: हुइन्ह लॉन्ग, डैक डे मैट, होआंग लॉन्ग, हामी, 88, टीएल3... ये किस्में न केवल देखने में आकर्षक होती हैं, बल्कि वसंत उत्सव के दौरान पांच फलों की थाली में सजाने और आनंद लेने के लिए भी उपयुक्त होती हैं।
चंद्र नव वर्ष (टेट) के दौरान खरबूजे की मांग और विक्रय मूल्य हमेशा सामान्य से अधिक होते हैं। यह किसानों के लिए उत्पादन बढ़ाने और उत्पादकता एवं गुणवत्ता में सुधार के लिए आधुनिक तकनीक अपनाने में निवेश करने का एक बड़ा प्रोत्साहन है।
उच्च तकनीक चुनौतीपूर्ण क्षेत्रों में कृषि के लिए मार्ग प्रशस्त करती है।
लाम डोंग प्रांत के तटीय क्षेत्र कभी दुर्गम भूमि हुआ करते थे, क्योंकि वहां की जलवायु में कम वर्षा और अधिक धूप होती थी, और कई स्थानों पर केवल एक ही फसल उगाई जा सकती थी, जो वर्षा के पानी पर निर्भर थी।
हालांकि, पूर्वी लाम डोंग में खरबूजे की सफलता में योगदान देने वाले प्रमुख कारकों में से एक उत्पादन में विज्ञान और प्रौद्योगिकी का समन्वित अनुप्रयोग है। खरबूजे ग्रीनहाउस में उगाए जाते हैं, जिसमें नारियल के रेशे का सब्सट्रेट, स्वचालित सिंचाई और उर्वरक प्रणाली, और तापमान, आर्द्रता और प्रकाश को नियंत्रित करने वाली एक नियंत्रण प्रणाली का उपयोग किया जाता है।
उत्पादन प्रक्रिया में जैविक सामग्रियों का उपयोग किया जाता है, और डेटा को नियमित रूप से प्रोग्राम किया जाता है और उसकी निगरानी की जाती है, जिसके परिणामस्वरूप पौधों की स्थिर वृद्धि, कीटों और रोगों का कम प्रकोप और सुरक्षित, स्वच्छ और आसानी से ट्रेस किए जा सकने वाले उत्पाद प्राप्त होते हैं। फलस्वरूप, कटाई किए गए खरबूजों का वजन एक समान और गुणवत्ता सुसंगत होती है, जो बाजार की सख्त आवश्यकताओं को पूरा करती है।
तान थान कम्यून में एक अत्याधुनिक खरबूजे की खेती करने वाले प्रबंधक श्री ट्रान दिन्ह डुंग के अनुसार, डिजिटल तकनीक के उपयोग से किसानों को श्रम लागत में उल्लेखनीय कमी लाने, मौसम संबंधी जोखिमों को नियंत्रित करने और उत्पादन क्षमता में सुधार करने में मदद मिली है। औसतन, 1,000 वर्ग मीटर खरबूजे की खेती से किसानों को लगभग ढाई महीने के फसल चक्र में 50-80 मिलियन वीएनडी का लाभ प्राप्त होता है।
वर्तमान में, एक दर्जन से अधिक स्थानीय खरबूजे के उत्पादों को OCOP 3-स्टार प्रमाणन प्राप्त है और ये हो ची मिन्ह सिटी और हनोई के सुपरमार्केट, जैविक फलों की दुकानों और थोक बाजारों में व्यापक रूप से वितरित हैं। कुछ व्यवसाय निर्यात को भी बढ़ावा दे रहे हैं।
लोक मान्यताओं के अनुसार, खरबूजा पुनर्मिलन, प्रचुरता और समृद्धि का प्रतीक है। इसकी मिठास पूर्ण सुख का प्रतिनिधित्व करती है, और इसका गोल आकार धन और सौभाग्य का प्रतीक है। इसलिए, हर वसंत ऋतु में वियतनामी परिवारों की पांच फलों की थाली में खरबूजे की उपस्थिति बढ़ती जा रही है।
स्रोत: https://baolamdong.vn/dua-luoi-cong-nghe-cao-phia-dong-lam-dong-vao-vu-tet-416869.html
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