विश्व स्तर पर कॉफी की कीमतें स्थिर बनी हुई हैं।
लंदन एक्सचेंज पर 15 दिसंबर, 2024 को दोपहर 1:50 बजे अपडेट किए गए रोबस्टा कॉफी के दाम स्थिर रहे और पिछले दिन की तुलना में 5046 और 5209 अमेरिकी डॉलर प्रति टन के बीच उतार-चढ़ाव करते रहे। विशेष रूप से, जनवरी 2025 डिलीवरी अनुबंध 5209 अमेरिकी डॉलर प्रति टन था; मार्च 2025 डिलीवरी अनुबंध 5184 अमेरिकी डॉलर प्रति टन था; मई 2025 डिलीवरी अनुबंध 5126 अमेरिकी डॉलर प्रति टन था; और जुलाई 2025 डिलीवरी अनुबंध 5046 अमेरिकी डॉलर प्रति टन था।
| श्री बुई ज़ुआन थांग - काऊ डाट बीन कंपनी लिमिटेड के निदेशक, अपने जैविक कॉफी बागान के बगल में। फोटो: मिन्ह हाउ |
इसी प्रकार, 15 दिसंबर, 2024 को न्यूयॉर्क एक्सचेंज पर अरेबिका कॉफी की कीमत भी स्थिर रही, जो पिछले दिन की तुलना में 304.85 और 319.50 सेंट/पाउंड के बीच उतार-चढ़ाव करती रही। विशेष रूप से, मार्च 2025 डिलीवरी अनुबंध 319.50 सेंट/पाउंड था; मई 2025 डिलीवरी अनुबंध 317.05 सेंट/पाउंड था; जुलाई 2025 डिलीवरी अनुबंध 312.45 सेंट/पाउंड था; और सितंबर 2025 डिलीवरी अनुबंध 304.85 सेंट/पाउंड था।
15 दिसंबर 2024 की सुबह, ब्राज़ीलियाई अरेबिका कॉफ़ी की कीमत अधिकांश डिलीवरी अवधियों के लिए पिछले दिन की तुलना में लगभग अपरिवर्तित रही, सिवाय दिसंबर 2024 की डिलीवरी अवधि के, जिसमें कीमत घटकर 396.90 अमेरिकी डॉलर प्रति टन (2.30 अमेरिकी डॉलर प्रति टन की गिरावट) हो गई। शेष डिलीवरी अवधियों में कीमतें स्थिर रहीं: मार्च 2025 में 408.70 अमेरिकी डॉलर प्रति टन; मई 2025 में 395.15 अमेरिकी डॉलर प्रति टन; और जुलाई 2025 में 388.95 अमेरिकी डॉलर प्रति टन।
घरेलू कॉफी की कीमतें फिलहाल ऊंची हैं।
वैश्विक कॉफी बाजार के विपरीत, आज दोपहर 2 बजे (15 दिसंबर) तक घरेलू कॉफी बाजार में कीमतें ऊंची बनी हुई हैं, जो वर्तमान में 123,500 और 125,200 वीएनडी/किलोग्राम के बीच उतार-चढ़ाव कर रही हैं। मध्य हाइलैंड्स प्रांतों में आज कॉफी की औसत खरीद कीमत 125,100 वीएनडी/किलोग्राम है।
मध्य पर्वतमाला में, लाम डोंग प्रांत में कॉफी की खरीद कीमत अभी भी सबसे कम है, जो 123,500 वीएनडी/किलोग्राम है। इसी तरह, जिया लाई और डैक लक प्रांत आज दूसरे स्थान पर हैं, दोनों की कीमत 125,000 वीएनडी/किलोग्राम है।
गौरतलब है कि डैक नोंग ने मध्य हाइलैंड्स और अन्य प्रांतों और शहरों के बीच लगातार अपनी अग्रणी स्थिति बनाए रखी है, जहां देश भर में कॉफी की खरीद कीमत सबसे अधिक है, जो 125,200 वीएनडी/किलोग्राम तक पहुंच गई है।
Giacaphe.com द्वारा प्रतिदिन सूचीबद्ध घरेलू कॉफी की कीमतें दो वैश्विक कॉफी एक्सचेंजों से प्राप्त कीमतों के आधार पर, साथ ही देश भर के प्रमुख कॉफी उत्पादक क्षेत्रों में व्यवसायों और क्रय एजेंटों के निरंतर सर्वेक्षणों के आधार पर गणना की जाती हैं।
कल, 16 दिसंबर 2024 के लिए कॉफी की कीमतों का पूर्वानुमान
मध्य पर्वतमाला में लंबे समय तक भारी बारिश के कारण मौसम की प्रतिकूल परिस्थितियों के बावजूद, वहां के किसान कॉफी की कटाई में तेजी ला रहे हैं। कॉफी के बीज तेजी से पक रहे हैं, और यदि इनकी कटाई नहीं की गई तो इनके छिलके फट जाएंगे, जिससे गुणवत्ता गंभीर रूप से प्रभावित होगी। इसके अलावा, विश्व स्तर पर कॉफी की कीमतें स्थिर होने लगी हैं और कुछ बाजारों में इनमें थोड़ी गिरावट भी आई है, इसलिए किसान मुनाफा सुरक्षित करने और कीमतों में अचानक गिरावट से बचने के लिए अपनी कॉफी बेच रहे हैं।
| लाम डोंग प्रांत के दा लाट शहर के ट्राम हान कम्यून में स्थानीय लोगों द्वारा उगाई गई कॉफी बीन्स। फोटो: मिन्ह हाउ |
इसके अलावा, ब्राज़ीलियाई कॉफ़ी निर्यातक संघ (CECAFE) से मिली जानकारी के अनुसार, ब्राज़ील और अन्य प्रमुख उत्पादक देश 2024-2025 की फसल के बाद भी कॉफ़ी निर्यात को बढ़ावा देना जारी रखे हुए हैं, जिससे अल्पावधि में बाज़ार आपूर्ति में वृद्धि हो रही है और कीमतों पर दबाव पड़ रहा है। ब्राज़ीलियाई कॉफ़ी निर्यातक संघ (CECAFE) ने घोषणा की कि नवंबर में, दक्षिण अमेरिकी देश ने 4.66 मिलियन 60 किलोग्राम कॉफ़ी के बैग निर्यात किए, जो 2023 के इसी महीने की तुलना में 5.4% अधिक है। 2024 के पहले 11 महीनों में, ब्राज़ील का कॉफ़ी निर्यात लगभग 46.4 मिलियन बैग के रिकॉर्ड उच्च स्तर पर पहुंच गया, जो 2020 के उच्चतम स्तर से 3.78% अधिक है और 2023 की इसी अवधि की तुलना में 32.2% की वृद्धि है। इससे पहले, ब्राज़ील सरकार ने घोषणा की थी कि नवंबर में, देश ने 285,000 टन से अधिक हरी कॉफ़ी बीन्स का निर्यात किया, जो 2023 की इसी अवधि की तुलना में 21.6% अधिक है।
तदनुसार, विशेषज्ञों का अनुमान है कि कल, 16 दिसंबर, 2024 को कॉफी की कीमतें स्थिर रहेंगी और उनमें थोड़ी गिरावट आने की संभावना है।






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