केकड़ों की कीमतें बढ़ रही हैं।

(केजीओ) - जून 2025 की शुरुआत में, कीन जियांग प्रांत के तटीय जिलों में समुद्री केकड़ों की कीमत 2024 की इसी अवधि की तुलना में 50,000 से 100,000 वीएनडी/किलोग्राम तक बढ़ गई। व्यापारी केकड़े खरीदने के लिए फार्मों पर उमड़ पड़े, जिससे कीमत साल की शुरुआत के बाद से अपने उच्चतम स्तर पर पहुंच गई।

हंग येन कम्यून (आन बिएन जिले) के किसान केकड़ों की कटाई कर रहे हैं।

एन बिएन जिले में, अंडे सहित ग्रेड 1 की मादा केकड़ों की खरीद 550,000 से 600,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम की दर से होती है। नर केकड़ों की कीमत 280,000 से 300,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम तक होती है, जबकि चार पंजों वाले केकड़ों (4 केकड़े प्रति किलोग्राम के आकार वाले मांस वाले केकड़े) की कीमत मांस की कठोरता के आधार पर 180,000 से 200,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम तक होती है।

कीन जियांग के केकड़ा पालकों के अनुसार, इस वर्ष मौसम अनियमित रहा है, जिसमें कभी गर्म तो कभी बेमौसम बारिश हुई है, जिससे खेती के वातावरण में लगातार बदलाव हो रहे हैं और जल स्रोतों पर असर पड़ रहा है, जिसके परिणामस्वरूप केकड़े के लार्वा की पैदावार कम हुई है। आन बिएन जिले के हंग येन कम्यून के काई नुओक गांव में रहने वाले श्री गुयेन वान हुआ ने कहा: “मौसम की शुरुआत में, मैंने 1.5 हेक्टेयर क्षेत्र में 6,000 केकड़े के लार्वा छोड़े थे, लेकिन अब तक मुझे केवल 50 किलोग्राम से अधिक परिपक्व केकड़े ही मिले हैं, जो 2024 की तुलना में लगभग 40% कम है।”

आन बिएन जिले के एक केकड़ा व्यापारी, श्री ट्रान डुई आन ने कहा कि किसानों द्वारा संतोषजनक परिणाम प्राप्त करने में विफलता के कारण व्यावसायिक केकड़ों का उत्पादन, विशेष रूप से अंडे वाली मादा केकड़ों का उत्पादन, पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 30-50% तक कम हो गया है।

पूर्वानुमानों से पता चलता है कि यदि कमी जारी रहती है, तो केकड़े की कीमत में वृद्धि जारी रह सकती है।

लेख और तस्वीरें: एन लैम

स्रोत: https://www.baokiengiang.vn/thi-truong/gia-cua-tang-26717.html