चावल की कीमतों में अभी तक सुधार नहीं हुआ है।

चावल की कीमतें कम बनी हुई हैं

रिपोर्ट्स के मुताबिक, इस समय गो कोंग मीठे पानी के क्षेत्र में कुछ किसान शीतकालीन-वसंत धान की फसल की कटाई के चरण में प्रवेश कर रहे हैं। हालांकि शरद ऋतु-शीतकालीन फसल की तुलना में धान की कीमतों में वृद्धि हुई है, लेकिन कुल मिलाकर कीमत का स्तर कम बना हुआ है, जिससे किसान असंतुष्ट हैं।

श्री फाम वान थान के परिवार द्वारा शीतकालीन-वसंत धान की फसल की कटाई।

जब हम वहाँ पहुँचे, तो श्री ट्रान न्गोक हाई (थान लोई बस्ती, लॉन्ग बिन्ह कम्यून, डोंग थाप प्रांत) अपने परिवार के 5 एकड़ खेत में लगी दाई थोम 8 किस्म की धान की कटाई के लिए कंबाइन हार्वेस्टर का इस्तेमाल कर रहे थे। श्री हाई के अनुसार, इस साल अनुकूल मौसम के कारण बंपर फसल हुई है। हालांकि, धान की कीमत अभी भी उम्मीद के मुताबिक नहीं है। श्री हाई ने बताया, "पिछली शरद ऋतु-शीतकालीन फसल में, मैंने दाई थोम 8 किस्म की धान केवल 5,600 वीएनडी प्रति किलो के भाव से बेची थी। इस मौसम में, कीमत पिछले मौसम की तुलना में लगभग 900 वीएनडी प्रति किलो बढ़ गई है। इस कीमत पर किसानों को ज्यादा मुनाफा नहीं हो रहा है। तीन महीने से अधिक समय बीत जाने के बाद, प्रति एकड़ कुछ लाख वीएनडी का मुनाफा बहुत कम है।"

डोंग थाप प्रांत के उद्योग एवं व्यापार विभाग के अनुसार, वर्ष के पहले दो महीनों में प्रांत से चावल का निर्यात 253,215 टन रहा, जिसका मूल्य 135 मिलियन अमेरिकी डॉलर था। यह 2015 की इसी अवधि की तुलना में मात्रा में 24.57% और मूल्य में 23.93% की कमी दर्शाता है। फिलीपींस सबसे बड़ा निर्यात बाजार बना रहा, जो प्रांत के कुल चावल निर्यात मूल्य का 31.59% हिस्सा था; इसके बाद चीन 24% और सिंगापुर 6.18% के साथ दूसरे और तीसरे स्थान पर रहे। इसके अतिरिक्त, प्रांत के चावल का निर्यात घाना, दक्षिण अफ्रीका, मलेशिया आदि अन्य बाजारों में भी किया गया। मध्य पूर्व को निर्यात प्रांत के कुल चावल निर्यात मूल्य का लगभग 0.73% था।

इस वर्ष की शीत-वसंत धान की फसल में श्री फाम वान थान के परिवार (लॉन्ग हाई बस्ती, लॉन्ग बिन्ह कम्यून) ने दाई थोम 8 किस्म की धान की 2 हेक्टेयर से अधिक भूमि (किराए की भूमि सहित) पर बुवाई की। कटाई के बाद, उपज लगभग 8 टन/हेक्टेयर रही। व्यापारियों ने धान को 6,580 वीएनडी/किलो के भाव से खरीदा। श्री थान ने बताया, "इस मौसम में धान की कीमत शरद-शीतकालीन फसल की तुलना में लगभग 1,000 वीएनडी/किलो बढ़ गई है।"

हालांकि, यह अभी भी बहुत कम है। पिछली शरद ऋतु-शीतकालीन फसल में, चावल की बेहद कम कीमतों और कम पैदावार के कारण, मुझे लगभग 50 मिलियन डोंग का नुकसान हुआ। पिछले वर्षों में भी खेती में नुकसान हुआ था, लेकिन इस मौसम जितना नहीं, क्योंकि तब लागत कम थी। किसानों को अच्छा मुनाफा तभी होता है जब चावल की कीमत 7,000 डोंग/किलो या उससे अधिक हो। इस मौसम में, खर्चों को घटाने के बाद, मुझे प्रति हेक्टेयर केवल लगभग 5 लाख डोंग का ही लाभ हुआ।

इसी बीच, डोंग थाप प्रांत के माई फुओक टे वार्ड में, श्री गुयेन वान रिन के परिवार ने 2.3 हेक्टेयर में फैली शीतकालीन-वसंत धान की फसल की कटाई पूरी कर ली है। इस मौसम में, उनके परिवार ने ओएम 380 किस्म की धान बोई और उसे 5,600 वीएनडी/किलो के भाव से बेचा। खर्चों को घटाने के बाद, उनके परिवार को प्रति हेक्टेयर केवल कुछ लाख वीएनडी का ही लाभ हुआ।

विन्ह हिएन कंपनी लिमिटेड (फू थान कम्यून, डोंग थाप प्रांत) के निदेशक श्री हुइन्ह वान डान ने बताया कि वर्तमान में चावल की सामान्य कीमतें कम हैं। कंपनी दाई थोम 8 किस्म का चावल 6,500 वीएनडी/किलो की दर से खरीद रही है, जो शरद-शीतकालीन फसल की तुलना में लगभग 700 वीएनडी/किलो अधिक है। इस वर्ष की शरद-शीतकालीन चावल की फसल में, कंपनी लगभग 400 हेक्टेयर भूमि से उपज की खरीद सुनिश्चित करने के लिए क्षेत्र की सहकारी समितियों के साथ सहयोग कर रही है। कंपनी द्वारा मुख्य रूप से बेची जाने वाली चावल की किस्में दाई थोम 8 और ओएम 5451 हैं। कंपनी बाजार मूल्य से लगभग 200 वीएनडी/किलो अधिक कीमत पर चावल खरीद रही है। इसमें से माई थान कम्यून में 100 हेक्टेयर भूमि पर उच्च गुणवत्ता वाला, कम उत्सर्जन वाला चावल उगाया जा रहा है। वर्तमान में चावल की खपत में कोई सुधार नहीं हुआ है।

चावल का निर्यात धीमा है

चावल की लगातार कम कीमतों के साथ-साथ निर्यात में भी मंदी आ रही है। डोंग थाप प्रांत के होई कु कम्यून में स्थित डुक थिन्ह राइस कंपनी लिमिटेड के निदेशक श्री गुयेन डुक थिन्ह ने बताया कि हालांकि साल की शुरुआत से चावल निर्यात में कुछ सुधार हुआ है, लेकिन कुल मिलाकर यह अभी भी धीमा है। फिलहाल, निर्यात चावल की कीमतें 2026 के चंद्र नव वर्ष से पहले की कीमतों के समान हैं। कंपनियां मुख्य रूप से चीन को निर्यात करती हैं; फिलीपींस के पास अभी भी ऑर्डर हैं, लेकिन वे कम हैं।

प्रांत के किसान शीतकालीन-वसंतकालीन धान की फसल की कटाई पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं।

मार्च और अप्रैल में, वियतनाम के मुख्य चावल निर्यात बाजार, फिलीपींस ने लगभग 150,000 टन चावल के आयात की अनुमति दी। इसमें से वियतनाम 110,000-120,000 टन चावल इस बाजार में निर्यात करेगा। फिलीपींस से आयात की मांग पिछले साल के इन्हीं महीनों की तुलना में केवल 30% है। अफ्रीका और मध्य पूर्व जैसे अन्य निर्यात बाजारों में भी देरी हो रही है। फिलहाल, मध्य पूर्व को भेजे जाने वाले सभी शिपमेंट रद्द कर दिए गए हैं। जिन व्यवसायों के ग्राहक मध्य पूर्व में जापानी चावल का निर्यात करते हैं, वे भी प्रभावित हुए हैं।

सशस्त्र संघर्षों के प्रभाव के कारण, प्रमुख शिपिंग कंपनियों ने इन देशों के लिए अपनी उड़ानें रद्द कर दी हैं। परिणामस्वरूप, व्यवसाय माल की आपूर्ति करने में असमर्थ हैं। 2026 चावल निर्यात के लिए एक कठिन वर्ष होगा। मौजूदा कठिनाइयों से उबरने के लिए, व्यवसायों को अन्य बाजारों की ओर रुख करना पड़ रहा है, मुख्य रूप से चीनी बाजार पर ध्यान केंद्रित करना पड़ रहा है। श्री थिन्ह ने आगे कहा, "वर्तमान में, चीनी बाजार अपेक्षाकृत बड़ी मात्रा में चावल और चिपचिपे चावल खरीद रहा है क्योंकि हमारे देश में चावल की कीमत फिलहाल कम है।"

फात ताई कंपनी लिमिटेड (लाप वो कम्यून, डोंग थाप प्रांत) के प्रतिनिधि श्री ले फात डाट ने बताया कि साल की शुरुआत से ही कंपनी ओएम 18 और दाई थोम 8 किस्मों सहित चावल उत्पादों का निर्यात फिलीपींस, अफ्रीका और मध्य पूर्व जैसे बाजारों में कर रही है। हालांकि, फसल कटाई में देरी, कमजोर मांग और कम कीमतों के कारण निर्यात की मात्रा में कमी आई है। इसके अलावा, पेट्रोल और उर्वरक की कीमतों में हालिया वृद्धि ने भी निर्यात बाजार को प्रभावित किया है। श्री डाट ने आगे बताया, “इस स्थिति को देखते हुए, कंपनी पारंपरिक बाजारों में मांग को समझने और व्यापार को और अधिक बढ़ावा देने पर ध्यान केंद्रित कर रही है, साथ ही निर्यात के लिए नए बाजार तलाश रही है…”

डुक थिन्ह राइस कंपनी लिमिटेड निर्यात के लिए चावल की पैकिंग से पहले उसकी जांच करती है।

डोंग थाप प्रांत के उद्योग एवं व्यापार विभाग के अनुसार, अस्थिर निर्यात बाजार के संदर्भ में, उद्योग चावल के मूल्य और निर्यात कारोबार को बढ़ाने के लिए व्यापक समाधानों को लागू करने हेतु संबंधित क्षेत्रों, स्थानीय निकायों और व्यवसायों के साथ समन्वय करेगा। इसमें राष्ट्रीय और स्थानीय औद्योगिक प्रोत्साहन कार्यक्रमों की सहायता नीतियों का उपयोग करके व्यवसायों को उत्पादन के लिए मशीनरी और उपकरणों के उन्नयन तथा उच्च मूल्यवर्धित उत्पादों के विकास में निवेश करने के लिए प्रोत्साहित करना शामिल है। साथ ही, उत्पादन क्षेत्र के विकास को बढ़ावा देने और निर्यात को गति प्रदान करने के लिए पैकेजिंग, ब्रांडिंग और ट्रेडमार्क विकास में सुधार किए जाएंगे।
इसके अतिरिक्त, उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय सीपीटीपीपी, ईवीएफटीए, यूकेवीएफटीए और आरसीईपी जैसे नई पीढ़ी के मुक्त व्यापार समझौतों के प्रसार और मार्गदर्शन को बढ़ावा देना जारी रखे हुए है ताकि व्यवसाय इनका प्रभावी ढंग से उपयोग कर सकें; मूल प्रमाण पत्र (सी/ओ) जारी करने और उससे संबंधित जानकारी प्रदान करने के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ तैयार कर रहा है। साथ ही, यह व्यवसायों को विदेशी वितरण प्रणालियों में सीधे भाग लेने में सहायता प्रदान करता है, जिससे बाजारों का विविधीकरण होता है और कुछ पारंपरिक बाजारों पर निर्भरता कम होती है।

डोंग थाप प्रांत के उद्योग एवं व्यापार विभाग के उप निदेशक डांग वान तुआन के अनुसार, “आने वाले समय में उद्योग एवं व्यापार क्षेत्र बाजार निगरानी और अनुसंधान को मजबूत करेगा। यह क्षेत्र विश्व चावल बाजार में हो रहे घटनाक्रमों पर बारीकी से नजर रखेगा और प्रत्येक बाजार की मांग, आयात नीतियों और तकनीकी बाधाओं के बारे में तुरंत जानकारी प्रदान करेगा ताकि व्यवसाय अपने उत्पादन और निर्यात योजनाओं में सक्रिय रूप से बदलाव कर सकें। साथ ही, हम अनुसंधान को बढ़ावा देंगे और नए बाजारों में विस्तार करेंगे, जिससे कुछ पारंपरिक बाजारों पर निर्भरता कम हो सके।”

निर्यात बाजार के अलावा, प्रांत घरेलू बाजार, विशेष रूप से सामूहिक रसोई, औद्योगिक क्षेत्रों, स्कूलों और अस्पतालों को विकसित करने पर भी ध्यान केंद्रित कर रहा है, ताकि उच्च गुणवत्ता वाले चावल उत्पादों के लिए स्थिर उपभोग चैनलों का विस्तार किया जा सके। महत्वपूर्ण समाधानों में से एक है प्रांत के चावल ब्रांड का निर्माण और विकास करना; ब्रांड बनाने, सामूहिक और भौगोलिक ट्रेडमार्क पंजीकृत करने, विशेष चावल उत्पादों, व्यावसायिक रूप से पैक किए गए चावल और पौष्टिक चावल विकसित करने में व्यवसायों का समर्थन करने पर ध्यान केंद्रित करना, ताकि मध्यम और उच्च वर्ग की जरूरतों को पूरा किया जा सके। इससे अंतरराष्ट्रीय बाजार में प्रांत के चावल का मूल्यवर्धन और स्थिति मजबूत होगी।

टी. डाट - एन. खान

स्रोत: https://baodongthap.vn/gia-lua-gao-van-chua-khoi-sac-a238098.html