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ट्रा माई के दालचीनी के जंगल की छांव में नया मूल्य

दा नांग शहर के दक्षिण-पश्चिम में, विशाल पर्वत श्रृंखलाओं के बीच स्थित, ट्रा माई दालचीनी को लंबे समय से वियतनाम की सर्वोत्तम गुणवत्ता वाली दालचीनी में से एक माना जाता है। इसमें मौजूद उच्च मात्रा में आवश्यक तेल, विशिष्ट सुगंध और बहुमूल्य औषधीय गुणों ने ट्रा माई दालचीनी को घरेलू और अंतरराष्ट्रीय बाजारों में ख्याति दिलाई है।

Báo Đà NẵngBáo Đà Nẵng14/06/2026

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दालचीनी के जंगलों के परे एक संपूर्ण पारिस्थितिक क्षेत्र, स्वदेशी ज्ञान का खजाना और एक अनूठी संस्कृति मौजूद है, जो पीढ़ियों से विकसित और संरक्षित होती आ रही है। फोटो: टीएलओ

दालचीनी को केवल एक फसल या वस्तु के रूप में देखना अपर्याप्त है। दालचीनी के जंगलों के पीछे एक संपूर्ण पारिस्थितिक क्षेत्र, स्वदेशी ज्ञान का खजाना और एक अनूठी संस्कृति छिपी हुई है, जो पीढ़ियों से विकसित और संरक्षित होती आ रही है।

विलय के बाद दा नांग के बढ़ते विकास क्षेत्र के संदर्भ में, सवाल सिर्फ यह नहीं है कि दालचीनी के पेड़ कितने हेक्टेयर अधिक क्षेत्र में लगाए जाएं या उत्पादन कितना बढ़ाया जाए। इससे कहीं अधिक महत्वपूर्ण यह है कि ट्रा माई दालचीनी के विरासत मूल्यों को विकास की संपत्ति में कैसे परिवर्तित किया जाए, जिससे पहाड़ी क्षेत्रों के लोगों के लिए स्थायी आजीविका सृजित हो सके और शहर के हरित अर्थव्यवस्था और हरित पर्यटन के भविष्य के लक्ष्यों में योगदान दिया जा सके।

वनों से हरित अर्थव्यवस्था

सैकड़ों वर्षों से, दालचीनी का संबंध ट्रा माई क्षेत्र के का डोंग, ज़े डांग, भ्नोंग और कई अन्य अल्पसंख्यक समुदायों के जीवन से गहराई से जुड़ा हुआ है। दालचीनी उनके दैनिक जीवन, पारंपरिक अनुष्ठानों, लोक चिकित्सा और समुदायों की सांस्कृतिक स्मृति में व्याप्त है। यहाँ के लोग न केवल दालचीनी की खेती करते हैं, बल्कि बीज चयन, देखभाल, कटाई और संरक्षण से संबंधित समृद्ध स्वदेशी ज्ञान भी रखते हैं।

ये अनुभव पीढ़ी दर पीढ़ी हस्तांतरित होते रहते हैं और स्थानीय सांस्कृतिक पहचान का हिस्सा बन जाते हैं। इसलिए, ट्रा माई दालचीनी केवल एक कृषि उत्पाद नहीं है; यह एक जीवंत सांस्कृतिक विरासत है। प्रत्येक दालचीनी के पेड़ का न केवल आर्थिक महत्व है, बल्कि इसमें निवास के इतिहास, प्रकृति के साथ मानव के अनुकूलन और समुदाय तथा जंगल के बीच सामंजस्यपूर्ण संबंधों से जुड़ी कहानियाँ भी समाहित हैं।

आधुनिक विकास के संदर्भ में, कई देशों ने यह महसूस किया है कि स्वदेशी सांस्कृतिक मूल्य केवल अतीत के अवशेष नहीं हैं, बल्कि भविष्य के लिए महत्वपूर्ण संसाधन बन सकते हैं। विरासत तभी सही मायने में जीवंत होती है जब उसका संरक्षण किया जाता है और समकालीन जीवन में उसके महत्व को बढ़ावा दिया जाता है। ट्रा माई सिनेमन के लिए, यह "विरासत" को "संपत्ति" में बदलने का एक अवसर है।

वर्तमान में, ट्रा माई में दालचीनी की खेती का क्षेत्र लगभग 4,000 हेक्टेयर में फैला हुआ है और इसका लक्ष्य 2030 तक लगभग 10,000 हेक्टेयर तक विस्तार करना है। यह दा नांग शहर के पहाड़ी दक्षिण-पश्चिमी क्षेत्र के लिए एक महत्वपूर्ण संसाधन है। हालांकि, दालचीनी उद्योग का अतिरिक्त मूल्य अभी भी कम है। अधिकांश उत्पाद अभी भी कच्चे माल के रूप में या साधारण प्रसंस्करण के माध्यम से उपयोग किए जाते हैं। दालचीनी उत्पादकों, सहकारी समितियों, व्यवसायों और बाजार को जोड़ने वाली आपूर्ति श्रृंखला अभी तक पूरी तरह से टिकाऊ नहीं है। गहन प्रसंस्करण क्षमताएं सीमित हैं, जबकि प्रचार और ब्रांड विकास गतिविधियां क्षमता के अनुरूप नहीं हैं।

यदि विकास पारंपरिक दिशा में ही चलता रहा, तो दालचीनी की खेती से आर्थिक लाभ प्राप्त करने में बड़ी सफलता मिलना मुश्किल होगा। अब आवश्यकता है उत्पादन-केंद्रित मानसिकता से हटकर मूल्य श्रृंखला विकास की मानसिकता अपनाने की। केवल दालचीनी की छाल बेचने के बजाय, हमें दालचीनी के तेल, प्राकृतिक सौंदर्य प्रसाधन, औषधीय जड़ी-बूटियाँ, पौष्टिक खाद्य पदार्थ, स्वास्थ्य देखभाल उत्पाद और विशिष्ट ओसीओपी (एक समुदाय एक उत्पाद) उत्पादों जैसे उच्च मूल्यवर्धित उत्पादों का विकास करना होगा। दालचीनी के पेड़ के प्रत्येक भाग का अधिकतम मूल्य प्राप्त करने के लिए उन्नत प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी में अधिक निवेश की आवश्यकता है।

इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि दालचीनी की खेती को शहर की हरित आर्थिक रणनीति में एकीकृत करने की आवश्यकता है। इस क्षेत्र में आय उत्पन्न करने के साथ-साथ वन संरक्षण, मिट्टी और जल संरक्षण तथा जैव विविधता के रखरखाव में योगदान देने की क्षमता है। सतत रूप से उगाई गई दालचीनी का प्रत्येक हेक्टेयर न केवल आर्थिक मूल्य प्रदान करता है बल्कि पारिस्थितिकी तंत्र संरक्षण और कार्बन उत्सर्जन में कमी लाने में भी योगदान देता है।

हरित पर्यटन के लिए पारिस्थितिक स्थान

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कई वर्षों से दा नांग में पर्यटन मुख्य रूप से समुद्र, शहरी क्षेत्रों और तटीय स्थलों से जुड़ा रहा है। हालांकि, जैसे-जैसे विकास दक्षिण-पश्चिम की ओर बढ़ रहा है, शहर को अपने पारिस्थितिक और सांस्कृतिक संसाधनों के आधार पर नए पर्यटन उत्पाद विकसित करने के अधिक अवसर मिल रहे हैं। त्रा माई दालचीनी वन दा नांग के पर्यटन मानचित्र पर एक अनूठा गंतव्य बनने की क्षमता रखता है। पर्वतीय ढलानों पर फैले दालचीनी के जंगल, कई पारंपरिक सांस्कृतिक मूल्यों को संरक्षित करने वाले गाँव और विशाल वन्य जीवन के बीच बहने वाली नदियाँ और झरने, पारिस्थितिक पर्यटन और सामुदायिक पर्यटन के विकास के लिए मूल्यवान संसाधन हैं।

आजकल पर्यटक न केवल सुंदर दृश्यों की तलाश में रहते हैं, बल्कि स्थानीय मूल्यों और अनूठी सांस्कृतिक कहानियों का अनुभव भी करना चाहते हैं। इस रुझान को देखते हुए, ट्रा माई दालचीनी क्षेत्र में कई ऐसे लाभ हैं जिनसे विशिष्ट पर्यटन उत्पाद विकसित किए जा सकते हैं, जैसे दालचीनी की खेती और कटाई का अनुभव करना, आवश्यक तेल प्रसंस्करण उद्योग का अन्वेषण करना, सामुदायिक सांस्कृतिक गतिविधियों में भाग लेना, स्थानीय व्यंजनों का आनंद लेना और दालचीनी के पेड़ों के स्वदेशी ज्ञान के बारे में सीखना। दालचीनी पर्यटन को पारिस्थितिक पर्यटन मार्गों, औषधीय जड़ी-बूटी पर्यटन, स्वास्थ्य पर्यटन और कृषि अनुभव पर्यटन से भी जोड़ा जा सकता है। ये ऐसे पर्यटन प्रकार हैं जो विश्व स्तर पर फल-फूल रहे हैं क्योंकि ये विश्राम, स्वास्थ्य देखभाल और प्रकृति के साथ संतुलन स्थापित करने की आवश्यकताओं को पूरा करते हैं।

उचित निवेश के साथ, ट्रा माई (जिसमें पूर्व बाक ट्रा माई और नाम ट्रा माई जिलों के कम्यून शामिल हैं) को मध्य वियतनाम की "दालचीनी भूमि" के रूप में स्थापित किया जा सकता है, जहां पर्यटक न केवल घूमने आते हैं बल्कि दा नांग के दक्षिण-पश्चिम में स्थित पर्वतीय क्षेत्र के अद्वितीय सांस्कृतिक और पारिस्थितिक मूल्यों का अनुभव करने और उनकी सराहना करने भी आते हैं।

विरासत को संपत्तियों में बदलें।

विकास की प्रमुख चुनौतियों में से एक पारंपरिक सांस्कृतिक मूल्यों के क्षरण का खतरा है। जैसे-जैसे बाजार अर्थव्यवस्था तेजी से विकसित हो रही है, कई पारंपरिक शिल्प, उत्पादन पद्धतियां और स्वदेशी ज्ञान लुप्त होने के खतरे का सामना कर रहे हैं।

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ट्रा माई में दालचीनी के पेड़ों से दालचीनी के पेड़ आज भी मुख्य रूप से छीलकर कच्चे ही बेचे जाते हैं और पहाड़ों से प्राथमिक कच्चे माल के रूप में लाए जाते हैं। फोटो: बीसीटी

त्रा माई के अनुसार, सांस्कृतिक संरक्षण को यथास्थिति बनाए रखने के रूप में नहीं, बल्कि आधुनिक जीवन में संस्कृति को जीवित रखने की प्रक्रिया के रूप में समझा जाना चाहिए।

सामुदायिक पर्यटन को बढ़ावा देना इस लक्ष्य को प्राप्त करने के सबसे प्रभावी उपायों में से एक है। जब सांस्कृतिक मूल्य आय का स्रोत बन जाते हैं, तो समुदाय को उन्हें संरक्षित करने और आने वाली पीढ़ियों तक पहुंचाने की प्रेरणा मिलती है। दालचीनी के पेड़ों से जुड़े पारंपरिक त्योहार, लोकगीत, हस्तशिल्प, स्थापत्य शैली और रीति-रिवाज केवल स्मृतियों में ही नहीं रहेंगे, बल्कि सामुदायिक जीवन में निरंतर मौजूद रहेंगे।

इसलिए, सांस्कृतिक संरक्षण आर्थिक विकास के विपरीत नहीं है। इसके विपरीत, संस्कृति विकास का एक संसाधन बन सकती है यदि इसका उचित उपयोग किया जाए और स्थानीय समुदाय के मूल मूल्यों का सम्मान किया जाए।

सभी विकास नीतियों का अंतिम लक्ष्य लोगों के जीवन स्तर में सुधार लाना है। दा नांग के दक्षिण-पश्चिमी क्षेत्र के लिए यह और भी महत्वपूर्ण है, क्योंकि मैदानी और शहरी क्षेत्रों की तुलना में यहाँ अभी भी कई चुनौतियाँ मौजूद हैं। दालचीनी के पेड़ एक नए आर्थिक पारिस्थितिकी तंत्र का केंद्र बन सकते हैं। इस पारिस्थितिकी तंत्र में, लोग न केवल दालचीनी बेचकर आय अर्जित कर सकते हैं, बल्कि प्रसंस्करण, पर्यटन सेवाओं, सामुदायिक आवास, निर्देशित पर्यटन, सांस्कृतिक संरक्षण और स्थानीय उत्पादों की आपूर्ति में भी भाग ले सकते हैं।

विकास प्रक्रिया में सामुदायिक भागीदारी को एक केंद्रीय तत्व माना जाना चाहिए। लोगों को न केवल लाभार्थी होना चाहिए, बल्कि विकास में सक्रिय भागीदार भी होना चाहिए। जब ​​समुदायों को वन संरक्षण, दालचीनी संरक्षण और सांस्कृतिक संरक्षण से प्रत्यक्ष लाभ मिलता है, तो उनमें अपने क्षेत्र के अंतर्निहित मूल्यों की रक्षा करने की अधिक प्रेरणा उत्पन्न होती है।

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यह दृष्टिकोण सतत विकास के मौजूदा रुझानों के अनुरूप भी है, जहां आर्थिक विकास को सामाजिक समानता और पर्यावरण संरक्षण के साथ-साथ चलना चाहिए।

दा नांग की नई विकास रणनीति में, दक्षिण-पश्चिमी क्षेत्र को एक हरित, पारिस्थितिक और सांस्कृतिक रूप से समृद्ध आर्थिक क्षेत्र के रूप में विकसित करने की परिकल्पना की गई है। त्रा माई दालचीनी में इस विकास प्रक्रिया का प्रतीक बनने की सभी क्षमताएं मौजूद हैं। हालांकि, त्रा माई दालचीनी को और अधिक समृद्ध बनाने के लिए, चार स्तंभों पर आधारित एक नए विकास पारिस्थितिकी तंत्र का निर्माण करना आवश्यक है: हरित अर्थव्यवस्था, हरित पर्यटन, स्वदेशी संस्कृति का संरक्षण और समुदाय के लिए स्थायी आजीविका।

जब दालचीनी के जंगल न केवल कच्चा माल उपलब्ध कराते हैं बल्कि पर्यटन अनुभव, सांस्कृतिक मूल्य और रोजगार के अवसर भी पैदा करते हैं; जब लोग वन रक्षक, पशुपालक और सांस्कृतिक संरक्षक होने के साथ-साथ विकास प्रक्रिया के लाभार्थी भी होते हैं; और जब व्यवसाय, वैज्ञानिक और सरकार एक एकीकृत मूल्य श्रृंखला में मिलकर काम करते हैं, तब ट्रे माई दालचीनी न केवल एक अनूठा उत्पाद होगी बल्कि पूरे क्षेत्र के विकास के लिए एक प्रेरक शक्ति बन जाएगी।

विरासत को धरोहर में बदलना किसी भी कीमत पर विरासत का व्यवसायीकरण करना नहीं है। यह एक ऐसी प्रक्रिया है जिसके द्वारा विकास के माध्यम से सांस्कृतिक, पारिस्थितिक और स्वदेशी ज्ञान मूल्यों का संरक्षण सुनिश्चित किया जाता है। और यही वह मार्ग है जिस पर चलकर ट्रा माई दालचीनी दा नांग शहर के दक्षिण-पश्चिमी भाग के लिए एक हरित और अधिक टिकाऊ भविष्य के निर्माण में योगदान दे सकती है।

स्रोत: https://baodanang.vn/gia-tri-moi-duoi-tan-rung-que-tra-my-3340408.html

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