गो दाट लोहार के पारंपरिक शिल्प को बनाए रखना

आधुनिक जीवन की भागदौड़ के बीच, गो दात बस्ती (बिनह आन कम्यून) में, आग की लाल लौ के साथ हथौड़ों की आवाज़ आज भी नियमित रूप से गूंजती रहती है। श्री न्गो होआंग सोन (55 वर्ष) के हाथ धुएँ और आग से काले पड़ गए हैं, फिर भी वे अपने पूर्वजों के लोहार के पेशे को पूरी लगन से निभा रहे हैं।

श्री न्गो होआंग सोन अपने परिवार में लोहारी का काम करने वाली चौथी पीढ़ी के सदस्य हैं। श्री सोन ने बताया कि लोहारी का काम उनके परदादा के ज़माने से चला आ रहा है। कई पीढ़ियों से, उनके दादा से लेकर उनके दो चाचाओं और फिर उनके समय तक, भट्टी की आग लगातार जलती रही है। "एक तेज़ चाकू सही स्टील से बनता है, पुराने स्टील से... तभी चाकू तेज़ होगा और अच्छी कीमत पर बिकेगा," श्री सोन ने मुस्कुराते हुए कहा, उनकी आँखें गर्व से चमक रही थीं। यह साधारण सी लगने वाली बात एक कला है, जिसे सिर्फ़ इस पेशे से जुड़े लोग ही समझ सकते हैं क्योंकि एक पारंपरिक जाली चाकू सिर्फ़ एक वस्तु नहीं, बल्कि तकनीक, समय, आग, पसीने और... पेशे के प्रति प्रेम का एक क्रिस्टलीकरण है।

श्री सोन ने बताया कि जब वे छोटे थे, तब उनका परिवार गरीब था, और उन्हें नौवीं कक्षा के बाद स्कूल छोड़ना पड़ा क्योंकि उनके पास राच सोई में अपनी पढ़ाई जारी रखने के लिए साइकिल खरीदने के पैसे नहीं थे। 10 साल की उम्र से, वे अपने चाचा के साथ भट्टी जलाने, छोटे हथौड़े, फिर बड़े हथौड़े बनाने लगे, और हथौड़े चलाने, नक्काशी करने, आकार देने और धार लगाने तक हर कदम सीखा। 18 साल की उम्र तक वे अपना पहला पूरा चाकू नहीं बना पाए थे। श्री सोन ने याद करते हुए कहा, "यह काम बहुत मुश्किल है, लेकिन मेरे चाचा ने कहा था कि अगर तुम्हारे पास नौकरी नहीं है, तो तुम्हें लोहार का काम करते रहना चाहिए ताकि तुम भविष्य में अपनी पत्नी और बच्चों का पालन-पोषण कर सको।"

श्री न्गो होआंग सोन और उनका बेटा ग्राहकों के लिए चाकू बनाते हैं।

श्री सोन की भट्टी को 2019 में एक पारंपरिक शिल्प के रूप में मान्यता मिली, लेकिन उनके लिए यह उपाधि उतनी महत्वपूर्ण नहीं है जितनी कि लोग नियमित रूप से ऑर्डर करते हैं, इसका इस्तेमाल करते हैं, और फिर और अधिक भट्टी बनाने के लिए वापस आते हैं। हर दिन, श्री सोन और उनके बेटे 4-6 उत्पाद बनाते हैं, अनानास काटने वाले चाकू, सुपारी काटने वाला चाकू, पत्ती काटने वाला चाकू, हथौड़ा, कुदाल, कैंची जैसे सभी प्रकार के कृषि उपकरण... प्रत्येक उत्पाद को बनाने में लगभग आधा दिन लगता है, और चाकू की कीमत 200,000 VND से लेकर 10 लाख VND से भी ज़्यादा तक होती है। "मैं इसे इतनी जल्दी नहीं बना पाता कि बेच सकूँ। टेट के दौरान, फु क्वोक में लोग मछली काटने वाले चाकू बहुत ऑर्डर करते हैं। मेरे बनाए चाकू बाज़ार में बिकने वाले चाकूओं से अलग होते हैं, और इस्तेमाल करते ही आपको पता चल जाएगा।" - श्री सोन ने कहा।

कई अन्य शिल्पों की तरह, चाकू बनाने में भी सावधानी, मज़बूती और अनुभव की ज़रूरत होती है। साइगॉन से आयातित बुलेट केसिंग के लिए स्टील चुनने से लेकर लोहे को काटने, खाली टुकड़ों को नापने, चीरने, उन्हें लाल-गर्म काजू के कोयले की आग पर गर्म करने, फिर थपथपाने, मरम्मत करने, आकार देने, कैंडलनट की लकड़ी से हैंडल लगाने, चौकोर पीसने, रेतने तक... हर चरण इस श्रृंखला की एक कड़ी है। अंत में, धार लगाना ही वह चरण है जो ब्लेड की गुणवत्ता निर्धारित करता है।

श्री सोन का एक इकलौता बेटा है, न्गो होआंग हा, जो अपने पिता के पेशे को ही अपनाता है। वह पहले मज़दूरी पर काम करता था, लेकिन घर और पेशे की याद आने के कारण जल्द ही वापस अपनी भट्टी में लौट आया। श्री हा ने कहा: "मैं शायद इस पेशे को जारी रखूँगा और नौकरी नहीं बदलूँगा। मैं इस पेशे से उतना ही परिचित हूँ जितना साँस लेना।" अपने बेटे और कुछ सहायकों की मदद से, श्री सोन की भट्टी प्रतिदिन औसतन 1-2 मिलियन VND कमाती है, खर्चों को छोड़कर, लाभ 500,000-800,000 VND है। श्री सोन ने कहा: "यह पेशा समृद्ध नहीं है, लेकिन इसमें जीवनयापन संभव है और महत्वपूर्ण बात यह है कि हम अपने दादा-दादी के पेशे को बचाए रखें।"

न केवल अपना पेशा बनाए रखते हुए, बल्कि श्री सोन 2000 से गो दात हैमलेट के पार्टी सचिव भी रहे हैं। काम में एक आदर्श उदाहरण होने के नाते, उन्होंने एक ऐसे पेशे को आगे बढ़ाने में योगदान दिया है जो धीरे-धीरे लुप्त हो रहा है। क्षेत्र और पड़ोसी प्रांतों के कई लोग गो दात की जाली के नियमित ग्राहक बन गए हैं। दीन्ह आन कम्यून के निवासी श्री लाम थिएन डुक ने कहा: "मैं कई वर्षों से श्री सोन द्वारा गढ़े गए चाकू और हथौड़ों का उपयोग कर रहा हूँ। ये बहुत टिकाऊ हैं, और इन्हें हर 5-10 साल में ही बदलना पड़ता है। बाज़ार में मुर्गियाँ काटने वाले चाकू कभी-कभी मुड़े हुए होते हैं, लेकिन श्री सोन के चाकू स्टील और लोहे के बने होते हैं, तेज़ तो होते हैं, लेकिन धीरे-धीरे कुंद होते हैं।"

बिना किसी शोरगुल वाले विज्ञापन के, बिना किसी सोशल नेटवर्क की ज़रूरत के, गो डाट लोहार आज भी गुणवत्ता और प्रतिष्ठा के साथ मौजूद है। लोग मिस्टर सोन के पास भरोसे के लिए आते हैं, लोग पुरानी यादों के लिए वापस आते हैं। और यहाँ के तेज़ ब्लेड सिर्फ़ सुपारी तोड़ने और अनानास काटने के लिए ही नहीं, बल्कि पुराने पेशे की लौ को भी सुलगाए रखते हैं...

डांग लिन्ह

स्रोत: https://baoangiang.com.vn/giu-lua-nghe-truyen-thong-lo-ren-go-dat-a424230.html