हनोई ने हलाल भोजन करने वाले पर्यटकों के लिए अपने दरवाजे खोल दिए हैं।

हलाल पर्यटन एक अरबों डॉलर का बाजार है, जो अपार संभावनाओं से भरा हुआ है लेकिन अभी तक पूरी तरह से विकसित नहीं हुआ है। वियतनाम के प्रमुख पर्यटन स्थलों में से एक होने के नाते, हनोई इस बाजार का लाभ उठाने के लिए तेजी से अवसर तलाश रहा है।

विकास के अवसरों की तलाश के प्रयासों को तेज करें।

इस्लामिक सहयोग संगठन (ओआईसी) के 57 सदस्य देशों और विश्व भर में 22 लाख से अधिक मुसलमानों के साथ, हलाल पर्यटन बाजार न केवल विशाल है बल्कि इसमें खर्च करने की अपार संभावनाएं भी हैं। अंतरराष्ट्रीय आंकड़ों के अनुसार, वैश्विक मुस्लिम पर्यटन खर्च 2023 में 220 अरब डॉलर से अधिक हो गया था और 2026 तक इसके 300 अरब डॉलर से अधिक होने का अनुमान है। विश्व के कई देशों ने हलाल पर्यटन को विकास के लिए एक लक्षित बाजार के रूप में पहचाना है।

प्रधानमंत्री फाम मिन्ह चिन्ह ने एक बार वियतनाम के हलाल उद्योग को एक मजबूत क्षेत्र के रूप में विकसित करने की अपनी इच्छा व्यक्त की थी, जिससे वियतनाम वैश्विक हलाल मानचित्र पर एक अपरिहार्य गंतव्य बन सके।

हनोई पर्यटन महोत्सव 2025 में इस्लामी व्यंजनों का परिचय।

वियतनाम के प्रमुख पर्यटन स्थलों में से एक होने के नाते, हनोई इस बाज़ार का लाभ उठाने के लिए तत्काल समाधान लागू कर रहा है। हाल के वर्षों में, हनोई आने वाले मुस्लिम बहुल देशों के अंतर्राष्ट्रीय पर्यटकों की संख्या में लगातार वृद्धि हुई है। 2024 में भारत, मलेशिया, इंडोनेशिया, बांग्लादेश, तुर्की, सऊदी अरब, संयुक्त अरब अमीरात (यूएई), मिस्र, ब्रुनेई, कतर और अन्य देशों से आने वाले पर्यटकों की संख्या में उल्लेखनीय वृद्धि देखी गई, जो 650,000 तक पहुंच गई (जो हनोई आने वाले कुल अंतर्राष्ट्रीय पर्यटकों का लगभग 15% है)। 2025 के पहले पांच महीनों में, हनोई आने वाले अधिकांश मुस्लिम बहुल देशों के पर्यटकों की संख्या पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में लगातार बढ़ती रही।

हनोई में पहले से मौजूद सुविधाओं जैसे कि होआन किएम जिले के 12 हांग लुओक स्ट्रीट पर स्थित अल-नूर मस्जिद और अंतरराष्ट्रीय पर्यटन प्लेटफार्मों द्वारा महिलाओं के लिए एक सुरक्षित और अनुकूल गंतव्य के रूप में दर्जा प्राप्त होने के अलावा (जो मुस्लिम पर्यटकों के लिए बेहद महत्वपूर्ण है), अब मुस्लिम-अनुकूल स्थान और सेवाएं विकसित की गई हैं। शहर में मेलिया हनोई और इंटरकॉन्टिनेंटल हनोई लैंडमार्क72 जैसे कई हलाल-प्रमाणित आवास हैं। डुपार्क, ग्रैंड मर्क्योर, पुलमैन, मोवेनपिक लिविंग वेस्ट हनोई, जेडब्ल्यू मैरियट और सोफिटेल लीजेंड मेट्रोपोल सहित कई होटल हलाल भोजन प्रदान करते हैं। मुसलमानों के लिए कई रेस्तरां और भोजन सेवा प्रतिष्ठान भी स्थापित किए गए हैं, जैसे कि डी'लायंस (92 ले डुआन स्ट्रीट) और खज़ाना (11 ली थाई तो स्ट्रीट)। इन सुविधाओं के साथ, वियतनाम राष्ट्रीय पर्यटन प्रशासन के अंतर्राष्ट्रीय संबंध और पर्यटन संवर्धन प्रमुख श्री गुयेन क्वी फुओंग का मानना ​​है कि हनोई में हलाल पर्यटन के मजबूत विकास की अपार संभावनाएं हैं। हलाल वियतनाम के अध्यक्ष श्री मियू अब्बास ने भी टिप्पणी की: "देश के राजनीतिक, सांस्कृतिक और पर्यटन केंद्र के रूप में, हनोई निश्चित रूप से एक मानकीकृत हलाल पर्यटन पारिस्थितिकी तंत्र स्थापित करने में अग्रणी भूमिका निभा सकता है।"

हनोई पर्यटन महोत्सव 2025 में इस्लामी व्यंजनों का परिचय।

मुस्लिम पर्यटकों का सक्रिय रूप से स्वागत करना।

अपनी अपार संभावनाओं के बावजूद, हनोई में हलाल पर्यटन, वियतनाम के अन्य स्थानों की तरह, अपेक्षाकृत नया है। इसलिए, विशेषज्ञों के अनुसार, प्रबंधन एजेंसियों, व्यापार जगत, अंतरराष्ट्रीय संगठनों और घरेलू एवं विदेशी भागीदारों के बीच घनिष्ठ समन्वय की आवश्यकता है।

हनोई पर्यटन संघ के अध्यक्ष श्री गुयेन मान्ह थान ने टिप्पणी की: “धर्म, मान्यताओं और संस्कृति की अनूठी विशेषताओं के कारण, हलाल पर्यटन के लिए बहुत सख्त मानक हैं, विशेष रूप से भोजन, धार्मिक निवास स्थानों और इस्लाम के सांस्कृतिक मूल्यों, मान्यताओं, रीति-रिवाजों और परंपराओं के सम्मान के संबंध में। हम इस प्रकार के पर्यटन के विकास को बढ़ावा देने के लिए जागरूकता को कार्रवाई में बदलने की प्रक्रिया में हैं। हालांकि यह चुनौतीपूर्ण है, मेरा मानना ​​है कि हर चीज के अपने फायदे और नुकसान होते हैं जिन्हें हम मिलकर दूर कर सकते हैं।”

हलाल संस्कृति की समझ की कमी को दूर करने के उद्देश्य से, हनोई द्वारा अपने हलाल बाज़ार को विकसित करने की हालिया इच्छा का सबसे स्पष्ट संकेत पिछले सप्ताह आयोजित हनोई पर्यटन महोत्सव 2025 था, जिसका विषय था "2025 में हनोई का अनुभव"। इस महोत्सव के अंतर्गत, पहली बार भारत, मलेशिया, ईरान, फ़िलिस्तीन और अन्य देशों के खाद्य स्टॉल लगाए गए थे। यहाँ आगंतुक इन देशों के विविध व्यंजनों का आनंद ले सकते थे और मुस्लिम समुदाय के साथ सांस्कृतिक आदान-प्रदान कर सकते थे।

हनोई पर्यटन विभाग ने उद्योग विशेषज्ञों के सुझाव सुनने के लिए "हलाल-प्रमाणित कृषि पर्यटन मॉडल का विकास" विषय पर एक संगोष्ठी का आयोजन किया। संगोष्ठी में, कई प्रतिनिधियों ने फान जिया ज़ान गार्डन (न्हा ट्रांग, खान्ह होआ) के सीईओ श्री वो न्गोक हान द्वारा अपने हलाल-प्रमाणित कृषि पर्यटन केंद्र में मुस्लिम पर्यटकों की मेजबानी के अनुभव को साझा करने में रुचि व्यक्त की।

"अगर हम हलाल मानकों का सख्ती से पालन करें, तो हलाल मेहमानों का स्वागत करना मुश्किल नहीं होगा। 2 अरब से अधिक लोगों की ज़रूरतें एक जैसी हैं, इसलिए डरने की कोई बात नहीं है। सबसे बड़ी चिंता यह है कि हर मेहमान की ज़रूरतें अलग-अलग होती हैं। सामान्य भोजन मुसलमानों के लिए उपयुक्त नहीं है, लेकिन हलाल भोजन सभी के लिए सुलभ है," श्री वो न्गोक हान ने कहा।

श्री हान के अनुसार, हलाल पर्यटन बाजार में पैठ बनाने के लिए मुसलमानों को समझना आवश्यक है। उनका धर्म और आध्यात्मिकता में अटूट विश्वास है, इसलिए उन्हें जितना बेहतर समझा जाएगा, उनकी सेवा करना उतना ही आसान होगा। मुसलमानों को शोरगुल या भीड़भाड़ वाली जगहें पसंद नहीं होतीं; वे शांति, एकांत और प्रकृति के करीब रहना पसंद करते हैं, इसलिए ग्रामीण कृषि पर्यटन हलाल पर्यटकों के लिए एक बहुत ही उपयुक्त अनुभव होगा।

सेमिनार में श्री मियाओ अब्बास ने कहा, “हम हलाल को गौण विकल्प नहीं मानते, बल्कि इसे वियतनाम के लिए गुणवत्ता, नैतिकता और संपूर्ण तैयारी के माध्यम से अंतरराष्ट्रीय बाजार में अपनी स्थिति मजबूत करने का एक रणनीतिक अवसर मानते हैं।” उन्होंने सुझाव दिया, “हनोई को शहर के पर्यटन और सेवा क्षेत्रों के लिए विशेष रूप से हलाल दिशानिर्देश विकसित करने की आवश्यकता है; व्यवसायों की कार्यान्वयन क्षमता में सुधार के लिए नियमित प्रशिक्षण और परामर्श पाठ्यक्रम आयोजित करने चाहिए; और अंतरराष्ट्रीय बाजार से जुड़ने के लिए हनोई हलाल पर्यटन संवर्धन और परिचय केंद्र स्थापित करना चाहिए।”

हनोई पर्यटन विभाग के उप निदेशक श्री ट्रान ट्रुंग हिएउ ने कहा: "विभाग हलाल पर्यटन को एक रणनीतिक क्षेत्र के रूप में बढ़ावा देने के लिए विशिष्ट नीतियों के विकास पर सलाह देगा, ताकि अंतरराष्ट्रीय बाजार का विस्तार करने के उद्देश्य से नीतियों, निवेश, मानव संसाधन प्रशिक्षण, संचार और हलाल अनुभवात्मक पर्यटन के प्रचार से संबंधित विशिष्ट समाधान प्रदान किए जा सकें।"

पीपुल्स आर्मी के अनुसार

स्रोत: https://baoangiang.com.vn/ha-noi-mo-cua-don-du-khach-halal-a422372.html