पैसे कमाने के लिए पत्तियां तोड़ना

खुबानी के फूल और क्रेप मर्टल के पेड़ उत्तर-पश्चिमी वियतनाम, विशेष रूप से फु थो प्रांत के लोगों के जीवन से गहराई से जुड़े हुए हैं। हालांकि, कई अन्य स्थानों के विपरीत जहां खुबानी के फूलों के पेड़ उनकी टहनियों या तनों के लिए उगाए जाते हैं, चान मोंग के लोगों ने एक नया व्यवसाय शुरू किया है - पत्तियों की कटाई। दिखने में महत्वहीन लगने वाली पत्तियों से होने वाली यह अप्रत्याशित आय यहां के कई परिवारों को "पैसे कमाने" में मदद कर रही है, जिससे न केवल उनकी आजीविका में सुधार हो रहा है, बल्कि इस परिचित पारंपरिक पौधे का आर्थिक मूल्य भी काफी बढ़ रहा है।

चान मोंग कम्यून के लोग अपने अनुत्पादक, कम उपज वाले बगीचों को खुबानी के फूलों और पत्तियों के लिए अन्य पौधों को उगाने वाले बागों में बदल रहे हैं; यह इस इलाके में टिकाऊ आर्थिक मॉडलों में से एक है।

माई और डिएन किस्मों सहित बांस जैसे दिखने वाले इन पौधों को कम देखभाल की आवश्यकता होती है; ये अच्छी तरह से बढ़ते और विकसित होते हैं, अंकुर, पत्तियां और परिपक्व पौधे देते हैं, और व्यवसायों के साथ दीर्घकालिक सहयोग समझौतों में इनका उपयोग किया जाता है।

बांस के अंकुरों के विपरीत, जो मौसमी रूप से उगते हैं, माई और डिएन पेड़ों की पत्तियों की कटाई लगभग पूरे वर्ष की जा सकती है और ताजी पत्तियों के लिए लगभग 16,000 वीएनडी/किलोग्राम की दर से बेची जा सकती हैं।

8 सेंटीमीटर चौड़ी और 40 सेंटीमीटर या उससे अधिक लंबी पत्तियों को ग्रेड ए की पत्तियां कहा जाता है और इनकी कीमत अधिक होती है।

कटाई के बाद, पत्तियों को गुच्छों में बांधकर सुखाने की प्रक्रिया के लिए टोकरियों में करीने से व्यवस्थित किया जाता है।

पत्तियों को 30 से 90 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर 18 घंटे तक सुखाया जाता है।

सुखाने के बाद, श्रमिक पत्तियों को छांटने और वर्गीकृत करने का काम शुरू करते हैं।

यह नौकरी कई आयु वर्ग के लोगों के लिए उपयुक्त है और इसे पूरे वर्ष किया जा सकता है।

सूखे खुबानी और चमेली के पत्तों में एक विशिष्ट प्राकृतिक सुगंध होती है और विदेशी व्यवसाय इन्हें केक लपेटने और पारंपरिक हस्तशिल्प बनाने में उपयोग के लिए खरीदते हैं।

पत्तियों को छांटने के बाद उनका वजन किया जाता है और सावधानीपूर्वक उन्हें बांधा जाता है।

पैकेजिंग से पहले गुणवत्ता की जांच।

सूखे पत्तों की प्रत्येक गठरी का वजन 25 किलोग्राम होता है और यह लगभग 70,000 वीएनडी/किलोग्राम के भाव से बिकती है।

पहले अनुत्पादक लगने वाली छुट्टियों से कई स्थानीय किसानों और मजदूरों के लिए रोजगार और स्थिर आय के अवसर पैदा हुए हैं।

ले होआंग

स्रोत: https://baophutho.vn/hai-la-ra-tien-240532.htm