टेट का माहौल बाजारों, सुपरमार्केटों में "बाढ़" की तरह फैल गया...
उल्लेखनीय है कि पिछले दो सप्ताहांतों में हो ची मिन्ह सिटी के बाज़ारों, सुपरमार्केट और शॉपिंग मॉल में आने वाले लोगों और पर्यटकों की संख्या सामान्य दिनों की तुलना में काफ़ी बढ़ गई है। ख़ास तौर पर, टेट जैम, कैंडीज़, सूखे मेवे, टेट गिफ्ट बास्केट वगैरह काफ़ी लोकप्रिय हैं और इनकी ख़रीददारी भी काफ़ी हो रही है। इस साल, कुछ सुपरमार्केट जैसे GO!, सात्रा, MM मेगा मार्केट वगैरह ने ग्राहकों की आसानी से पहुँच के लिए किफ़ायती गिफ्ट बास्केट के साथ-साथ मिनी बान चुंग भी लॉन्च किया है।
21 जनवरी को दोपहर के समय, अन डोंग बाजार (जिला 5) और बिन्ह ताई थोक बाजार (जिला 6) में ग्राहकों की भीड़ थी। दोपहर के समय, ग्राहकों की संख्या धीरे-धीरे बढ़ने लगी, जिससे खरीदार और विक्रेता दोनों आश्चर्यचकित थे। बिन्ह ताई बाजार के एक ग्राहक, श्री गुयेन वान गियाई ने कहा कि केक, कैंडी और सभी प्रकार के सूखे खाद्य पदार्थ काफी लोकप्रिय थे, क्योंकि खरीदार बारहवें चंद्र माह (25 जनवरी) की पूर्णिमा के दिन पूजा करना चाहते थे। कीमतें पिछले वर्षों की तरह ही काफी उचित थीं। केक, कैंडी और जैम के स्टॉल पर ग्राहक सामान्य से अधिक चहल-पहल वाले थे। ग्राहकों के आग्रह और अपने उत्पाद चुनने के लिए बुलाने से, कुछ ने आधा किलो खरीदा, कुछ ने कई किलो जैम, केक, कैंडी आदि खरीदे
"इस समय, बिक्री अभी भी कम है, खरीदारी की संख्या ज़्यादा नहीं है, लेकिन यह एक अच्छा संकेत भी है। उम्मीद है कि कुछ दिनों में बिक्री बेहतर होगी," बिन्ह ताई बाज़ार में मिठाइयाँ बेचने में माहिर व्यापारी उंग थी किम लिएन ने कहा। कुछ व्यापारियों का अनुमान है कि आम दिनों की तुलना में इस बार बिक्री में 5%-10% की वृद्धि हुई है, हालाँकि, बिक्री मूल्य पिछले वर्षों की तुलना में अभी भी स्थिर है। उदाहरण के लिए, इमली जैम का थोक मूल्य 165,000-170,000 VND/किग्रा, सिंघाड़े का 120,000-130,000 VND/किग्रा, और बड़े अंगूर का 155,000-160,000 VND/किग्रा है। कच्चे माल की कमी के कारण अकेले कस्टर्ड एप्पल जैम की कीमत में इसी अवधि की तुलना में 30,000-40,000 VND/kg की वृद्धि हुई है, जो 165,000-170,000 VND/kg हो गई है...
एमएम मेगा मार्केट, गिगामॉल, गो!, को-ऑपमार्ट जैसे कुछ सुपरमार्केट और शॉपिंग मॉल में, खासकर शाम के समय, क्रय शक्ति में उल्लेखनीय वृद्धि हुई। सुश्री माई लिएन, जिन्होंने 20 जनवरी की शाम को गो! ट्रुओंग चिन्ह सुपरमार्केट (तान फु ज़िला) से सामान खरीदा, ने बताया कि उन्हें भुगतान के लिए लगभग आधे घंटे तक लाइन में इंतज़ार करना पड़ा क्योंकि वहाँ बहुत सारे ग्राहक थे। सेंट्रल रिटेल वियतनाम ग्रुप (गो!, बिगसी... के मालिक) की संचार निदेशक सुश्री गुयेन थी बिच वान के अनुसार, टेट के लिए खरीदारी करने वाले ग्राहकों की संख्या धीरे-धीरे बढ़ रही है। उपभोक्ताओं का समर्थन करने के लिए, सेंट्रल रिटेल वियतनाम लगातार उचित मूल्य कार्यक्रम, विभिन्न प्रकार के उत्पादों के साथ कई प्रोत्साहन लागू करता है...
स्थानीय कमी से बचने के लिए स्थिर वस्तुओं की आपूर्ति बढ़ाएँ ।
चंद्र वर्ष के अंतिम दिनों में, वियतनाम पशुधन उद्योग निगम (विस्सन) के कर्मचारी कारखाने में काम में व्यस्त हैं और ग्राहकों को बड़ी मात्रा में टेट उत्पाद उपलब्ध कराने के लिए तैयार हैं। विस्सन से मिली जानकारी के अनुसार, इस वर्ष टेट के लिए प्रसंस्कृत खाद्य उत्पादन पिछले वर्ष की तुलना में लगभग 5% बढ़ा है। योजना के अनुसार, कंपनी लगभग 1,100 टन ताज़ा खाद्य और 3,800 टन प्रसंस्कृत खाद्य उत्पादों की आपूर्ति करेगी, जिनका कुल मूल्य 540 अरब वियतनामी डोंग से अधिक है।
इसके अलावा, कंपनी टेट से पहले के दिनों में किसी भी तरह की कमी से बचने के लिए अपने उत्पादन का 10% - 20% हिस्सा सुरक्षित रखती है। इसके अलावा, बा हुआन कंपनी ने कहा कि वह टेट से पहले के 2 दिनों में पोल्ट्री अंडों की कीमतों में भारी कमी करेगी और उससे पहले, इस इकाई ने टेट क्वी माओ 2023 की तुलना में माल की मात्रा में लगभग 10% की वृद्धि भी की।
बिक्री मूल्यों को स्थिर रखने में योगदान देते हुए, हो ची मिन्ह सिटी (48 शॉपिंग मॉल, 267 सुपरमार्केट, 3,000 से ज़्यादा सुविधा स्टोर) के आधुनिक वितरण चैनलों ने आपूर्तिकर्ताओं के साथ क्रय अनुबंधों पर हस्ताक्षर किए हैं, जिससे टेट की छुट्टियों के दौरान लोगों की सेवा के लिए रियायती कीमतों पर सामानों का प्रचुर स्रोत तैयार हो रहा है। साथ ही, इकाइयाँ सामान्य से 2-3 गुना ज़्यादा सामान बेचने के लिए भी तैयार हैं; बिक्री के समय को (देर रात तक) बढ़ाने के लिए भी ताकि लोग टेट के लिए आराम से खरीदारी कर सकें।
केक लपेटने की सामग्री, जैसे डोंग के पत्ते और केले के पत्ते, का भी छोटे व्यापारी सोशल नेटवर्क पर व्यापक रूप से विज्ञापन कर रहे हैं। जिया कीम ( डोंग नाई ) में रहने वाली सुश्री गुयेन न्हंग ने बताया कि हो ची मिन्ह सिटी और कुछ प्रांतों के ग्राहकों ने 23 दिसंबर से पत्ते और डोरी ऑर्डर करना शुरू कर दिया है और डिलीवरी भी शुरू कर दी है। सामान्य तौर पर, बिक्री मूल्य काफी उचित है, 100 मध्यम डोंग के पत्तों का पैक 35,000-40,000 VND प्रति पैकेट; बड़े पत्तों के लिए, यह लगभग 90,000 VND प्रति पैकेट है। केले के पत्तों की बात करें तो, किस्म के आधार पर, कीमत डोंग के पत्तों की तुलना में केवल 40%-50% कम है।
उत्तरी प्रांतों से हो ची मिन्ह सिटी तक परिवहन किए गए सेवई और सूखे बांस के अंकुरों के लिए, वस्तुओं के आधार पर कीमतों में 5%-10% की वृद्धि हुई है, 100,000-110,000 VND/किलोग्राम सेवई, 310,000-320,000 VND/किलोग्राम काओ बैंग बांस के अंकुर... "गोदाम में बहुत अधिक आयातित सामान नहीं हैं, उसी अवधि की तुलना में केवल 30%-40%। ग्राहक ध्यान से विचार करते हैं और पिछले वर्षों की तरह फिजूलखर्ची नहीं करते हैं," जिला 10 में सूखे सामान की व्यापारी सुश्री वुओंग लियू ने कहा।
हो ची मिन्ह सिटी के थोक बाजारों से मिली जानकारी के अनुसार, टेट के लिए सब्जियां, फल आदि काफी प्रचुर मात्रा में हैं, कीमतें स्थिर हैं, कोई "मूल्य उछाल" की स्थिति नहीं है... 3 थोक बाजारों (बिन दीन, होक मोन, थू डुक) के माध्यम से हो ची मिन्ह सिटी बाजार में आपूर्ति की जाने वाली कृषि उत्पादों की मात्रा लगभग 7,600 टन / दिन है, जिसमें 800 टन पशुधन और मुर्गी का मांस; 1,200 टन समुद्री भोजन; 5,600 टन सब्जियां और फल शामिल हैं।
उम्मीद है कि टेट से एक हफ़्ते पहले, बाज़ार में आयातित माल की मात्रा सामान्य दिनों की तुलना में लगभग 80% बढ़कर 13,000-15,000 टन/दिन तक पहुँच जाएगी। वर्तमान में, हॉक मोन थोक बाज़ार में सूअर के मांस की कीमत 67,000-70,000 VND/किग्रा, बेबी बैक रिब्स 130,000 VND/किग्रा, पोर्क चॉप्स लगभग 70,000 VND/किग्रा और बिना रिब्स वाले पोर्क बेली 110,000 VND/किग्रा है। हालाँकि, हो ची मिन्ह सिटी के खुदरा और पारंपरिक बाज़ारों में सूअर के मांस की कीमत परिवहन लागत के कारण, थोक बाज़ारों की तुलना में 15,000-40,000 VND/किग्रा सूअर के मांस के प्रकार के आधार पर ज़्यादा रहेगी... छोटे व्यापारियों द्वारा इस कीमत को काफ़ी स्थिर माना जाता है।
हो ची मिन्ह सिटी के उद्योग एवं व्यापार विभाग के निदेशक श्री बुई ता होआंग वु के अनुसार, "फ्रेमवर्क" बाज़ार स्थिरीकरण कार्यक्रम (जिसकी योजना छह महीने से भी ज़्यादा समय पहले बनाई गई थी) कीमतों में कोई बदलाव नहीं करता। इसके अलावा, शहर का व्यापारिक समुदाय हमेशा सर्वोत्तम विक्रय मूल्यों के साथ चलता है और उन्हें उपभोक्ताओं के साथ साझा करता है, जो इस टेट सीज़न के दौरान स्थिर विक्रय मूल्यों को सुनिश्चित करने का एक अच्छा संकेत है।
श्री बुई ता होआंग वु ने पुष्टि की, "उद्योग और व्यापार क्षेत्र टेट अवकाश के दौरान कमी और मूल्य वृद्धि को रोकने का प्रयास करता है; साथ ही, कीमतों, मूल्य सूची, माल की उत्पत्ति पर बारीकी से नजर रखने के लिए जिलों, थू डुक सिटी और हो ची मिन्ह सिटी मार्केट प्रबंधन विभाग के साथ समन्वय करता है, और 2024 चंद्र नव वर्ष से पहले, उसके दौरान और बाद में खराब गुणवत्ता वाले सामानों को मिलाने और आवश्यक वस्तुओं की कीमतों में वृद्धि से बचता है।"
वसंत बहुत जल्द आ रहा है, क्रय शक्ति धीरे-धीरे बढ़ रही है, जो एक गर्म और आनंदमय टेट गियाप थिन मौसम का वादा करती है।
प्रवासी वियतनामी वसंत का आनंद ले रहे हैं और चंद्र नववर्ष का जश्न मना रहे हैं
21 जनवरी की दोपहर को, हो ची मिन्ह सिटी की ट्रैवल एजेंसियों जैसे साइगॉन टूरिस्ट , विएट्रैवल, विएटलक्सटूर आदि के अनुसार, चंद्र नव वर्ष मनाने के लिए अपने गृहनगर लौटने वाले प्रवासी वियतनामी लोगों की संख्या पिछले वर्षों की तुलना में तेज़ी से बढ़ी है। उनमें से ज़्यादातर लोग पारंपरिक टेट का आनंद लेने, फूलों के गाँवों की यात्रा करने और देश के प्रसिद्ध दर्शनीय स्थलों की यात्रा करने जैसे अनुभवों में रुचि रखते हैं।
साइगॉन टूरिस्ट ट्रैवल के अनुसार, पर्यटन के लिए पंजीकरण कराने वाले विदेशी वियतनामी लोगों की संख्या टेट टूर्स के 60%-80% तक है। विएट्रैवल टूरिज्म कंपनी के साथ, यह व्यवसाय पारिवारिक समूहों और समूह मेहमानों के लिए कई प्रोत्साहन प्रदान कर रहा है... खास तौर पर, चुंग केक और टेट केक बनाने, फूलों के गाँवों (मेकांग डेल्टा क्षेत्र) में घूमने, टेट के विशिष्ट व्यंजनों की खरीदारी करने और पारंपरिक सांस्कृतिक और कलात्मक प्रदर्शनों का आनंद लेने के अनुभव वाले टूर ग्राहकों को खूब पसंद आ रहे हैं।
थी होंग
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