गुलदाउदी उगाने के फायदे

खेती योग्य भूमि पर आर्थिक दक्षता में सुधार करने के लिए, हाल के वर्षों में, स्थानीय लाभों का लाभ उठाते हुए और भूमि समेकन को प्रोत्साहित करने और फसल उत्पादन को वाणिज्यिक उत्पादन की ओर पुनर्गठित करने की नीति के तहत, चिन्ह न्गिया कम्यून (किम डोंग जिला) के कई किसान सदस्यों ने कम उपज वाले धान के खेतों को गुलदाउदी की खेती में परिवर्तित कर दिया है, जिससे उन्हें उच्च आय प्राप्त हो रही है।

चिंह नघिया कम्यून (किम डोंग जिला) में श्रीमती गुयेन थी लोन का गुलदाउदी उद्यान।

चावल की खेती की तुलना में गुलदाउदी की खेती से अधिक आय होने और अनुकूल मिट्टी की उपलब्धता को देखते हुए, कम्यून के कई परिवारों ने साहसपूर्वक गुलदाउदी की खेती शुरू कर दी है। वर्तमान में, पूरे कम्यून में लगभग 30 परिवार विभिन्न प्रकार की गुलदाउदी उगा रहे हैं, जिनका कुल क्षेत्रफल लगभग 17-20 हेक्टेयर है। सबसे बड़े क्षेत्रफल वाला परिवार श्री गुयेन वान तोआन का है, जो लगभग 4 एकड़ में गुलदाउदी के साथ-साथ डहलिया की खेती करते हैं। लोगों के बढ़ते अनुभव और खेती की तकनीकों के साथ-साथ अनुकूल बाजार के कारण, कम्यून में गुलदाउदी की खेती का क्षेत्रफल लगातार बढ़ रहा है।

दस साल पहले, सुश्री गुयेन थी लोन का परिवार केवल चावल और अन्य फसलें उगाता था, जिससे उनकी आमदनी कम थी। गुलदाउदी की खेती के आर्थिक लाभों को पहचानते हुए, उनके परिवार ने साहसपूर्वक गुलदाउदी की खेती शुरू कर दी। शुरुआत में, उन्होंने पीली और क्रिस्टल गुलदाउदी उगाईं। अनुभव की कमी के कारण, उन्हें पौधों की रोपाई और देखभाल में कई कठिनाइयों का सामना करना पड़ा, जिससे पैदावार कम हुई। स्थानीय किसान संघ से गुलदाउदी की खेती की तकनीकों और ग्रीनहाउस खेती के मॉडल पर मार्गदर्शन प्राप्त करने के बाद, उन्होंने बहुमूल्य ज्ञान और अनुभव प्राप्त किया। हाल के वर्षों में, उन्होंने पूरी तरह से चीनी गुलदाउदी की खेती शुरू कर दी है क्योंकि इनके फूल बड़े, सुंदर और लंबे समय तक टिकने वाले होते हैं, जिससे ये बाजार में लोकप्रिय हो गए हैं। प्रति फूल औसतन 3,000-4,000 वीएनडी की बिक्री कीमत के साथ, खर्चों को घटाने के बाद, उनका परिवार प्रति वर्ष लगभग 300-400 मिलियन वीएनडी का लाभ कमाता है। गुलदाउदी की खेती की बदौलत, उनके परिवार ने अच्छी आमदनी अर्जित की है, एक विशाल घर बनाया है और अपने जीवन स्तर में सुधार किया है। वर्तमान में, उनके परिवार ने गुलदाउदी की खेती का क्षेत्रफल बढ़ाकर एक एकड़ से अधिक कर दिया है। सुश्री लोन ने बताया: "गुलदाउदी उगाना मुश्किल नहीं है, लेकिन बाज़ार की मांग के अनुरूप बड़े और सुंदर फूल प्राप्त करने के लिए, सही पौधों के अलावा, उत्पादकों को धैर्यवान और सतर्क रहना चाहिए और तकनीकी आवश्यकताओं का पालन करना चाहिए ताकि पौधे सही समय पर खिलें और उच्च मूल्य प्राप्त करें। जब पौधे कीटों या बीमारियों से प्रभावित होते हैं, तो समय पर उपचार आवश्यक है। गुलदाउदी के पौधों को नियमित रूप से पानी की आवश्यकता होती है, लेकिन केवल सीमित मात्रा में। यह सुनिश्चित करने के लिए कि पौधे टेट (चंद्र नव वर्ष) के लिए सही समय पर खिलें, कुछ वैज्ञानिक और तकनीकी विधियों का उपयोग करना आवश्यक है, जैसे कि उर्वरक की मात्रा को उचित रूप से समायोजित करना और तापमान और प्रकाश के स्तर को समायोजित करना। खेती के दौरान, क्यारियों को बारिश और धूप से बचाने और कीटों को फूलों की गुणवत्ता को प्रभावित करने से रोकने के लिए प्लास्टिक की चादर से ढकना आवश्यक है।"

गुलदाउदी की खेती के कई फायदे हैं, जैसे कि इसकी देखभाल करना आसान है, कटाई का समय कम होता है, और इसे मुख्य रूप से अगस्त की शुरुआत में बोया जाता है, जिसके फूल 4 से 5 महीने बाद कटाई के लिए तैयार हो जाते हैं। किसान पिछली फसल की जड़ों का उपयोग अगली फसल के लिए पौधे उगाने में कर सकते हैं, जिससे बीज पर होने वाला खर्च कम हो जाता है। गुलदाउदी मुख्य रूप से कम्यून के परिवारों द्वारा टेट (चंद्र नव वर्ष) से ​​पहले और बाद में बाजार में आपूर्ति के लिए उगाई जाती है। प्रति फूल 3,000 से 4,000 वीएनडी के विक्रय मूल्य के साथ, लागत घटाने के बाद, प्रति फसल प्रति साओ (लगभग 1000 वर्ग मीटर) का औसत लाभ 20 मिलियन से 30 मिलियन वीएनडी होता है। कुछ परिवारों ने अपने बगीचों में साल भर खेती करने का लाभ उठाकर कटाई को अलग-अलग समय पर किया है और प्रत्येक चंद्र माह की 15 तारीख और 1 तारीख को फूल बेचे हैं।

इन दिनों, कई परिवार आगामी चंद्र नव वर्ष के दौरान बाजार में आपूर्ति के लिए अपने पौधों की देखभाल, छंटाई और फूलों को सजाने पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं। कम्यून के किसान संघ के अध्यक्ष कॉमरेड होआंग तुआन अन्ह ने कहा: कम्यून का किसान संघ अपने सदस्यों को फसल संरचना में बदलाव लाने के लिए सक्रिय रूप से प्रोत्साहित करता है, उन्हें संगठित करता है और उनके लिए परिस्थितियाँ बनाता है, ताकि कम उपज वाली फसलों के क्षेत्रों को गुलदाउदी सहित उच्च उपज वाली, उच्च गुणवत्ता वाली और आर्थिक रूप से लाभकारी फसलों में परिवर्तित किया जा सके। सदस्यों की अर्थव्यवस्था को विकसित करने में सहायता के लिए, संघ ने किसानों को बीज, पूंजी और वैज्ञानिक एवं तकनीकी ज्ञान प्रदान करके उनका समर्थन किया है ताकि वे आत्मविश्वास से उत्पादन कर सकें और अपने जीवन स्तर में सुधार ला सकें।

दरअसल, गुलदाउदी की खेती की बदौलत, इस कम्यून के कई परिवारों ने सालाना कई सौ मिलियन से लेकर लगभग एक अरब वियतनामी डॉलर तक की स्थिर आय अर्जित की है। उनका जीवन समृद्ध और आरामदायक हो गया है, जिससे वे सुंदर घर बना पा रहे हैं, गाड़ियाँ और अन्य घरेलू सामान खरीद पा रहे हैं। गुलदाउदी वास्तव में एक बेहद लाभदायक फसल बन गई है, जो स्थानीय अर्थव्यवस्था के विकास में योगदान दे रही है।

रूबी

स्रोत: https://baohungyen.vn/hieu-qua-tu-trong-cay-hoa-cuc-3169017.html